Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Balado Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Balado Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Balado Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Balado Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Balado Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Balado yang tidak pedas karena menggunakan cabai tanpa biji - cocok untuk anggota keluarga dengan lambung sensitif. Resep asli: udang digoreng sebentar terlebih dahulu. Source: Ajeng’s La Cuisine #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Balado Daun Jeruk:
- 200 gr udang, bersihkan
- 1 buah jeruk lemon / perasan jeruk nipis (saya: sari lemon botolan)
- 1 batang serai (bagian putihnya), memarkan
- 8 lembar daun jeruk (buang tuangnya)
- Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus
- 10 cabai merah, buang biji
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Udang Balado Daun Jeruk