Ayam Pedas Daun Jeruk

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Daun Jeruk memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asalnya nyoba-nyoba aja lagi punya stok daun jeruk banyak banget, terus bingung mau diapain. Nyari-nyari ide nemulah ini. Berbekal dari resep sana sini yang dibikin simpel sendiri terus disesuaikan dengan lidah. Jadilah resep ini. Ayamnya diganti apa aja juga enak, kalau suka seafood diganti pake udang atau cumi. Beuhh enak banget...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk:

500 gr Ayam Dada Filet
Sesuai Selera Cabe Rawit
Sesuai Selera Cabe Merah
6 Siung Bawang Merah
8 Daun Jeruk Segar
Garam
Lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk

Cuci Bersih ayam marinasi dengan garam dan lada hitam, aku pake lada hitam karena suka aromanya bisa pake lada putih juga sesuai selera aja

Masukan cabe dan bawang merah ke copper (mau cepetnya aja sih jadi tinggal cemplung aja ke copper)

Iris tipis daun jeruk

Goreng Ayam setengah matang, supaya ayam tetep juicy waktu dimasak bareng cabenya

Masak cabe dan bawang menggunakan minyak (aku pake minyak kelapa biar lebih gurih rasanya). Masak cabe hingga matang, lalu masukan daun jeruk.

(Matengin cabe ala aku) tumis cabe dan bawang yg udah dicincang sampai setengah matang, tambah air supaya mateng cabe sama bawangnya, tunggu hingga air habis tambah air lagi (bisa 1x aja tambah airnya). Masak hingga air habis dan mengeluarkan minyak

Tambahkan garam, gula (dikit aja cuman supaya balance rasanya, masakan ini engga ada cita rasa manis sama sekali)

Kalau rasa udah pas, tinggal masukin ayamnya. Masak pake api agak gede sebentar. Tunggu ayam mateng tapi jangan lama-lama biar ayamnya tetep juicy.

Udah deh, tinggal siapin nasi anget. Siap-siap engga berhenti makannya😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Untuk resep nasinya, saya recook atau cooksnap dari mbak Liska Ummu Sahlah.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊..Untuk tempe goreng garitnya saya recook atau cooksnap dari Bunda Pashalenko.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏🙏😊 Dan untuk ayam goreng bumbu Ngohiang, saya recook atau cooksnap dari mbak Dewi.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 #pekanposbartempe #tempegarit #simpel,cantikdanenak

Ayam suir daun jeruk

Suami minta ayam suir, karna pernah tinggal di bali dia kangen masakan sana. Trs dia bilang mirip bgt sama ayam2 suir di bali masakanku ini😂 maaf banget baru belajar jadi masih banyak kekurangan😅🙏🏻

[17] Nasi Daun Jeruk

makan nasi putih jadi gurih dan menyenangkan dengan daun jeruk. 😋 recook Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Basreng Pedas Daun Jeruk

Yuk bikin basreng yang lagi viral bisa banget buat ide jualan .

2jam

Nasi merah daun jeruk

Nasi Daun Jeruk (Tanpa Santan)

Pengen nasi daun jeruk dimakan sama kulit goreng & sambal pedes. Mantapppp

2 orang

1 jam

Ayam goreng saos mentega ala resto vs nasi daun jeruk

Bismillah,... Rabu 17 November 2021,.. Alhamdulillah,... Masak ala2 resto hasil cooksnap dari mba @frielinggasit ..... . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Tumis Buncis Tahu Daun Jeruk

. . . . . . . source : dewie_kitchen

Ayam Rica-rica daun jeruk

5 orang

35 menit

Nasi Daun Jeruk

2 orang

Nasgor Kunyit Daun Jeruk

Mari Sarapan 🤗 Ini bikin nasi goreng kunyit dengan perpaduan potongan daun jeruk yg bikin jadi suedeeeepppp. #AntiRibet #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

2 orang

30 menit

Cilor rasa pedas, gurih & daun jeruk

Bumbunya agak niru cimol bojot hihihi

2 porsi

1 jam

Kacang Bawang daun jeruk

Setiap mau lebaran aku jual kacang bawang&kue2 kering lain nya...

Sambal Daun Jeruk

Aku buat sambal daun jeruk ini buat stok sambal dikulkas. Biar enak kalo lagi malas masak udah ada sambal tinggal makan pake nasi hangat. Wangi daun jeruknya kerasa banget di sambel ini. Bisa tahan lumayan lama juga asal taruh dikulkas. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke16 #CookpadCommunity_Jember