Pepes Ayam Daun Jeruk

Dipos pada February 4, 2022

Pepes Ayam Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Daun Jeruk memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin pepes ayam selalu pakai daun kemangi , tapi karena tidak ada stok dikulkas dan kebetulan yang dihalaman belom pada tumbuh jadi diganti aja memakai daun jeruk , tomat dan daun kucai yang ada di halaman depan rumah . Oiya ditambahin telor juga ...jadinya emang #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Daun Jeruk:

  1. 1 kg ayam yg sudah direbus sebentar
  2. 1 butir telor
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 daun serai
  5. 2 buah tomat
  6. Daun kucai
  7. Daun pisang
  8. Tusuk gigi
  9. Bumbu
  10. 5 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 sdm garam
  13. 2 buah cabai merah
  14. 2 buah kunyit sangrai
  15. 10 butir kemiri sangrai
  16. 1 sdt Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Daun Jeruk

1
Blender bumbu
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 1
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 1
2
Masukkan bumbu ke ayam diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 2
3
Tambahkan daun kucai tomat daun jeruk dan telor. Masukkan ketumbar (lupa tadi belom ditambahkan)
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 3
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 3
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 3
4
Semat di daun pisang lalu kukus kurang lebih 1 jam dengan api sedang hingga matang.
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 4
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 4
5
Siap dihidangkan
Pepes Ayam Daun Jeruk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lele Aroma Daun Jeruk

Lele Aroma Daun Jeruk

13 Januari 2020 #PejuangGoldenApron2 #mingguke16

4-6 porsi
60 menit
Nasi Daun Jeruk w/ Chicken Popcorn ala Chef ADE (Masterchef sesion 6)

Nasi Daun Jeruk w/ Chicken Popcorn ala Chef ADE (Masterchef sesion 6)

Replikasi menu resto dirumah~ menu ayam yu~~~ kalo di resto, menu ini sekitar 35k. padahal kalo buat sendiri jauh lebih murah. 1 resep ini jadi 3 porsi yaa~ yuk berhitung πŸ˜‹ . ayam popcorn : ayam dada fillet 1/2 kg : 27.500 tepung sajiku : 4.500 garam + garlic powder + paprika powder + merica : 2.000 minyak goreng : 2.000 = 36.000 : 3 = 12.000 . nasi daun jeruk : nasi putih : 6.000 daun jeruk : 1.000 butter : 1.500 bawput : 2.000 minyak goreng : 1.000 = 11.500 : 3 = 3.833 / 3.900 . TOTAL per porsi : 12.000 + 3.900 = 15.900 x 30% (biaya operasional) 20.670 / porsi YEEYπŸ˜‹πŸ˜‹ jadi kalo mau dijual lagi, tinggal ditambah aja berapa untung yg mau diambil + packaging yaa 😁😁😁 . #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah

Mie Goreng Jawa Daun Jeruk

Mie Goreng Jawa Daun Jeruk

Lagi suka banget masak yg aromanya daun jeruk. Lebih seger dan menggugah selera

Ayam daun jeruk

Ayam daun jeruk

Tadinya pengen bikin ayam woku tapi daun kemanginya habis dan adanya daun jeruk.. jadilah kita buat ayam daun jeruk

2 orang
1jam
Nasi daun jeruk ala mamani

Nasi daun jeruk ala mamani

Yg suka sama bawang putih goreng dan aroma daun jeruk yg wangiiii bgt,, cocok bgt sama menu kali ini. Si nasi ini bisa di padukan sama lauk apapun apalagi sambel,kulit goreng renyah,sama tumis kangkung aduhhh juaraaaaaa syekaliii,,, cus di eksekusi bukibuk! Gampang bgt bikinnya.

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

4 orang
15 menit
Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

Ini nasi breakfast kenangan tak terlupakan waktu ngumpul bareng author2 cookpad yg hebat2 setahunan yg lalu di Jakarta. Aromanya wangi rempah banget tapi ringan disantap ga berat kayak nasi uduk 😁 Modifikasi resep nasi jeruk ibu Siswati kesayanganku πŸ₯° yg waktu itu breakfast bareng nasi daun jeruk ini satu meja πŸ˜˜πŸ™πŸ» Fe skip santannya ya πŸ˜‹ #fe

Porsi sekeluarga
30 menit
Rempeyek | Peyek Kacang | Daun Jeruk

Rempeyek | Peyek Kacang | Daun Jeruk

Nenek lagi ngidam peyek dan kebetulan semua bahan ada, jadi gak perlu keluar rumah karna lagi hujan juga πŸ˜‚

Nasi Daun Jeruk dan Chicken Katsu

Nasi Daun Jeruk dan Chicken Katsu

Ceritanya kalau pagi ada nasi sisa 1 piring, bosen dibikin nasgor mulu, alhasil di jadiin nasi daun jeruk aja, suami mau minta lagi tapi udah habis 🀣, besok deh kapan-kapan bikin yang porsi sebaskom kali ye wkwk

2 orang
60 menit
Nasi daun jeruk, chicken pop corn, sambel korek

Nasi daun jeruk, chicken pop corn, sambel korek

Di dapur bahan sisa ayam doang terus liat postingan cici devina bikin chicken popcorn. Yaudah langsung recook dan hasilnya wuenak tenan 😍😍😍 Source: devina hermawan #aksidutarecook #dutarecooksamarinda #cookpadindonesia #cookpadcommunity_borneo #chickenpopcorn #sambelkorek #nasidaunjeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mumpung punya daun jeruk banyakπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek

Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek

Mau nyiapin sarapan keluarga yg simple, BM banget kepikiran nasi daun jeruk ayam popcorn yg lagi hits ituuu.. tapi pengen yg cepet jadi karena udah lapeeer hehehe jadilah ayamnya diganti dengan karage siap goreng nyaaamm 😚 selamat mencobaaa 😁

5 orang
30 menit
Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

1 porsi
10 menit
Sayur Serut Aroma Daun Jeruk

Sayur Serut Aroma Daun Jeruk

Selalu suka dengan daun jeruk, dan jadilah kali ini nyobain #SayurBening nya memakai daun jeruk, wahhh wangi juga yaaa... sekalian nih buat mamah cookpad yang ngajakin anakΒ²nya ramein #PekanPosbar minggu ini... #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay