Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk

Name: Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk
Yield: 5 porsi
Ingredients: Ayam rica rica (bumbu ungkep); 1/2 kg Ayam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Jahe di tumbuk; Kunyit di tumbuk; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 buah tomat / belimbing wuluh; secukupnya Garam, gula, totole; 1 gelas Air; Bumbu kuah rica; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 9 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 sdt kecap manis; 1 ikat kemangi; 2 buah kemiri sangrai; Nasi daun jeruk; 5 sdm margarin; 2 siung bawang putih cincang; 3 lembar daun jeruk

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk:

Ayam rica rica (bumbu ungkep)
1/2 kg Ayam
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Jahe di tumbuk
Kunyit di tumbuk
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 buah tomat / belimbing wuluh
secukupnya Garam, gula, totole
1 gelas Air
Bumbu kuah rica
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
9 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit (sesuai selera)
1 sdt kecap manis
1 ikat kemangi
2 buah kemiri sangrai
Nasi daun jeruk
5 sdm margarin
2 siung bawang putih cincang
3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk

Potong ayam menjadi beberapa bagian

Haluskan bumbu ungkep dan bumbu kuah, masukkan bumbu ungkep kedalam wajan, tumis bumbu

Tambahkan 1 gelas air pada wajan, masukkan potongan ayam

Aduk dan tutup wajan tunggu hingga bumbu meresap

Setelah bumbu meresap, tambahkan bumbu kuah, tambahkan totole dan kecap sesuai selera. aduk hingga matang

Masukkan kemangi. Aduk selama beberapa menit hingga kemangi agak layu.

Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk - Step 6

Untuk nasi daun jeruknya, tumis margarin, dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum

Tambahkan nasi, aduk hingga rata

Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi daun jeruk

Jadi karena rindu nasi daun jeruk bensu dan kebetulan disini ngga ada akhirnya memutuskan untuk buat sendiri. Kebetulan ini makan nya pake ayam geprek homemade juga. resep ayam nya next yaaah, sekarang resep nasi nya duluu😋😋😋

Ayam suwir wangi daun jeruk

Bosan dengan olahan ayam goreng.pengen dimasak dengan bumbu yang wangi daun jeruk .langsung eksekusi jadi ayam suwir. Karena sedang tak punya daun salam.jadi kuganti dengan daun jeruk purut,jadi lebih wangi dan sedap .hmmm....jadi tambah selera buat makan, ayo kita mulai yaaa....memasak.

4 orang

1 jam lebihan..

Orek tempe daun jeruk

Sambal teri daun jeruk

Tumpeng merah putih daun jeruk

💝 Bismillah... Ikut meramaikan kemerdekaan RI ke-76 . Indonesia sembuh, Indonesia tumbuh dan Indonesia tangguh. Nasi tumpeng saya bikin pake aroma khas sunda, yaitu nasi daun jeruk. Saya dapat dari akun cookpad Bu Adis Sabrina @hana_kitchen, penggunaan santan saya skip diganti dengan penambahan bawang goreng. Tumpeng aroma daun jeruk yg sangat menggoda, ayok dicoba resepnya 😘 #paisguyup_tumpengan #TimJCo_JagoanCocomba #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

1 jam

Nasi Goreng Daun Jeruk

Pengen sarapan nasi goreng tapi bosen nasi goreng gitu2 aja. Liat resep kreasi nasi goreng di cookpad ada resepnya teh Neni Kuswati. Langsung aku recook karna bahannya simpel banget. Sedikit aku modif... Hasilnya seriusan enakkk banget

3 porsi

30 menit

Ayam Geprek Daun Jeruk

Bosen makan fried chicken dari mang-mang cuma sama saos aja sekalian cari kegiatan karena masih #DiRumahAja nih Tonton juga beberapa resep yang sudah di share di youtube ku yaaww (Mia Retna Ningtias) Happy Cooking :)) #DiRumahAja #StayAtHome

3 porsi

Telur dadar daun jeruk

Gurih, wangi daun jeruk. Sumber : @cook_ninda #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Nindaummuzia #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #GenkPeDa_Nindaummuzia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi daun jeruk dengan Beef grill rosemary dan sambal matah

2 orang

1 jam

Nasi daun jeruk rice cooker

Menu makan siang kali ini dilatarbelakangi oleh kangennya sm masakan mamak di kampung, ada tumis pare ,ayam goreng lengkuas, makin lengkap krn ada sambel terasi dan timun yg kupetik dari balkon, (sayang gak kefoto) wah maknyuuus sedapnya 😋😋😋

Udang Goreng Daun Jeruk Pedas

Bosen makan udang yang itu2 aja, nyoba iseng bikin resep ini dan surprisingly enak! yeay

1 orang

15 menit

Oseng pedas tongkol tempe daun jeruk

Gara gara kapan itu masak oseng tongkol daun jeruk, anak cewek suka banget,minta dibuatkan.akhirnya kutambahin dng tempe dan cabe hijau buat pemanis, akhirnya rasa tambah mantap dan pedas serta gurih..enak di makan buat makan siang dng nasi panas😁😁😍💞 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

4-5orang

25 menit

Sambal daun jeruk Kerang kupas

Nasi Kunyit Daun Jeruk

Punya Nasi sisa, biasanya dibuat Nasi Goreng. Berhubung pengen coba yg lain akhirnya bikin ini. Cepat & praktis. Apalagi ditemani lauk Orek Tempe & Telur Balado. Alhamdulillah ludes dalam sekejap 😍

56. Oseng tempe bakso daun jeruk

Weekend ini masak oseng tempe kebetulan ada stok bakso nah jadi campuran deh 😂 resep simpel cepat dan uenakkk ❤️

3-5 orang

15 menit

Oseng ati ampela daun jeruk

Nasi Daun Jeruk (olahan nasi sisa / nasi jemek)

Jadi ceritanya, kemarwn masak nasi di riceCooker, tapi lupa belum kepencet “cook” 😭 sehari semaleman, Pagi dibuka, bawahnya jemek atasnya masih keras setengah mateng berasnya 😭 Muncul lah di olah lagi jadi Nasi jeruk ( kalo nasi yg agak keras, saya kukus lagi ) Yang jemek saya olah 🤫 #idemasak #nasisisa #nasijemek #foodwaste #olahannasi #olahansisanasi

1 porsi

5 menit

NASI DAUN JERUK PALING GAMPANG !!

5 orang

40 menit

Kering kentang daun jeruk

Bisa buat stok sahur bila bangun kesiangan dan gak sempet masak 😉

Nasi Daun Jeruk

Mager. Hujan terus dari semalam. Anak lagi kurang sehat, maunya nemplok aja sama bunda. Olah yg gampang2 aja cuma rempong kejar2an sama waktu biar si bayi gak bangun.. 🤭 #minggu7 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Aceh #52minggumemasak