Jengkol Balado Daun Jeruk

Dipos pada February 6, 2022

Jengkol Balado Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol Balado Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol Balado Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol Balado Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol Balado Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Balado Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Balado Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget ni bund sama makanan berdaun jeruk, jd kita coba jengkol pake daun jeruk biar wangi, ternyata enaaakkkk 🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Balado Daun Jeruk:

  1. 1/4 jengkol
  2. 5 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk (buang tengahnya)
  4. 1/2 tomat (aku pake tomat sedang)
  5. 4 bh bawang merah
  6. 2 bh bawang putih
  7. 25 bh cabe merah keriting
  8. 6 bh cabe rawit (aku pake yg besar²)
  9. secukupnya Minyak
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Balado Daun Jeruk

1
Rebus jengkol dengan daun salam, sampe warna airnya gelap ya bund, jangan lupa dites tusuk kalo udah empuk.
2
Dinginkan jengkol yg udah mateng, potong-potong. Sebelumnya pas udah mateng, kupas kulitnya yang belum terkupas ya bun, karena ga semuanya terkupas sendiri.
3
Goreng jengkol sampe agak sedikit kering (jangan terlalu kering, biar ga keras pas dimasak). Sisihkan.
4
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat (chopper/blender/ulek).
5
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dengan minyak yang agak banyak (biar sambelnya ga gampang basi bun) sampe setengah mateng (wangi)
6
Masukan gula, garam, penyedap. Lalu tes rasa. Aduk² kembali sampe baunya tidak langu.
7
Masukan jengkol yang udah digoreng tadi, masak sampe warna sambelnya merah ati. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pedas Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

Makan pakai nasi hangat. Sedap, segar daun jeruk, dan tidak amis.

Ayam Cabe ijo daun jeruk

Ayam Cabe ijo daun jeruk

Wuaaahh.. Ini ayam cabe ijo ajiib banget rasa nya.. Pingin nambah terus kalau makan ini. Apalagi kalau masih ada sampai besok nya, bumbu makin meresap pas di angetin. Cusss coba deh bun.. Gampang bangettt bumbu nya.. Jangan lupa sholawat yaa masaknya, biar tambah enak dan berkah buat yang makan🥰🥰🥰🥰

Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Suka ngemilin kacang bawang yang biasanya saya beli di kemasan toples kecil. Dah lama pengen buat sendiri. Gegara pengen ikutan challenge #CABEKU yang kali ini bersama Komunitas Jakarta dg tema olahan kacang, trus cari2 resep deh. Dari semua pilihan cookmark saya, akhirnya saya me-recook resepnya mbak #RinkaLoumitha #KacangBawangDaunJeruk karena terlihat simple minimalis dan pake teknik sangrai, biar gak pake banyak minyak goreng. Ternyata waktu saya terbatas, saat2 kacang dah 80% matang saya menyerah (ternyata lamaa 🤭) ..akhirnya terpaksa kacang digoreng deep fried dengan minyak panas dan api agak besar. Gorengnya sebentar aja, setelah agak keemasan segera matikan api. Tiriskan. Yang penting kacangnya enak, kriuk dengan rasa bawang dan aroma daun jeruk purut, rasanya persis kek kacang yg biasa beli.. 😘👌🏻. #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel Minggu ke 4.

1 toples kecil
45 menit
Ayam balado daun jeruk

Ayam balado daun jeruk

Resep andalan keluarga, kalo tidak suka daun jeruknya gk usah diris cukup dicemplung aja

Sayur tahu toge taburan daun jeruk

Sayur tahu toge taburan daun jeruk

Sayur tahu toge sederhana tapi enak

5 porsi
Nasi Goreng daun Jeruk

Nasi Goreng daun Jeruk

Lihat postingan teman di IG jadi mau cobain bikin juga ❤️

2 orang
15 menit
Bumbu Sambal Kacang Daun Jeruk

Bumbu Sambal Kacang Daun Jeruk

Bismillah, setor resep ke 439 Edisi bebersih kulkas, ada stok kacang, dan cabai hasil panen di taman belakang rumah. Bikin stok bumbu sambal kacang kesukaan suami untuk cocolan cemilan serbaguna Resep reka-reka sendiri ala saya #PahlawanDapur #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok

Rempeyek udang daun jeruk

Rempeyek udang daun jeruk

Awal nya lagi kepingin udang sambal cobek,eh malah si kecil minta di buat rempeyek udang...

6 porsi
15 menit
Sepiring NASI GORENG DAUN JERUK

Sepiring NASI GORENG DAUN JERUK

Seenak itu Masha Allah suami suka 🥰

Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Dapat bingkisan lebaran, ada kacang tanah mentahnya aku bikin aja kacang bawang daun jeruk untuk jajan lebaran😁

Tempe Goreng Daun Jeruk

Tempe Goreng Daun Jeruk

Source : Bunda Ela

Telur Dadar Crispy daun Jeruk

Telur Dadar Crispy daun Jeruk

Resep turun temurun dr bunda aqlan @BerandaAqlan lalu neng @avriliacahyani emang mantull.Telur dadar pake daun jeruk...dicabein..wooow...cucok kali lah makan siang ku hari ini.mari mari kita praktekkan yuukk sobat.. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
10menit
Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

baunya wangi, tanpa santan... kali mau pakai santan aku sarain santan yg parut ya, jgn yg kemasan, karena lebih bagus untuk diet dan kesehatan. selamat mencoba 🥰🥰🥰

2 Porsi
Lapis pepe daun jeruk

Lapis pepe daun jeruk

Sebenernya ini bikinnya 4 loyang cos pesenan orang selapanan bayi. Yang model mawar ini request bocilku.

100 potong
Resep nasi daun jeruk

Resep nasi daun jeruk

1 orang
30 - 60 menit
Nugget Tempe Daun Jeruk❤️

Nugget Tempe Daun Jeruk❤️

Ini pengalaman pertama saya bikin Nugget, yg biasanya selalu beli frozen nya tggl goreng dirumah. Kali ini saya tertarik dg resep mbak Andika Shelly membuat nugget dr bahan dasar tempe.. Waahh, patut dicoba dan alhamdulillah berhasil jg enak banget seperti tdk sedang makan tempe lohh, asli enaknya apalagi ada daun jeruk purutnya 😍👌ini bs jadi lauk pauk pendamping nasi yaa.. Resep ini saya persembahkan untuk anak anak di seluruh dunia yang menderita kanker tetap semangat yaa pantang menyerah, krn kalian adalah anak anak hebat 💪😘 InshaAllah akan ada mukjizat dr Allah utk kesembuhan anak2 semua 😇 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda semua yaa tetap semangat 💪❤️ #BerburuCelemekEmas #GoldenApron #kapsulajaib #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

Lg pengen nasi tapi yg pake gorengan sma sambal ajah udh enak bngt.klo nasi biasa kan udah biasa ya dah tau rasanya juga.jdi mw makan x ini pke nasi yg berbeda yaitu nasi daun jeruk yg trnyata praktis juga enak ajah heheh 🤭 pke rice cooker lagi,,rebahan 10 menit ajh udh Mateng 😉 yuk lah bikin

3 orang
10-15 menit
435. Ayam Suwir Aroma Daun Jeruk

435. Ayam Suwir Aroma Daun Jeruk

Ini pas banget dimakan dengan nasi hangat atau dijadikan isian nasi bakar. Mengcooksnap resep Mba Evrida Maisaroh dari account @Evridamaisa #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
20 menit
Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Bismillahirrahmanirrahim... Edisi ngeluarin foto2 stok bisi keburu lupa nulisnya^^ Source: Devina Hermawan Recook: Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3

Oseng tahu tempe daun jeruk

Oseng tahu tempe daun jeruk

6-7 orang
30 menit