Ikan Cucut Kuah Pindang

Dipos pada March 23, 2022

Ikan Cucut Kuah Pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cucut Kuah Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cucut Kuah Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cucut Kuah Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cucut Kuah Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Cucut Kuah Pindang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Cucut Kuah Pindang diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cucut Kuah Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cucut Kuah Pindang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi lihat ikan cucut di tukang ikan, tertarik tapi belum pernah mengolah ikan cucut. Jadi saya lihat-lihat resep di Cookpad & terinspirasi resepnya mbak @cook_15387027 . Thank you mbak ๐Ÿ™๐Ÿผ #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cucut Kuah Pindang:

  1. 1 ekor ikan cucut (+-250gr)
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 buah tomat
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. 1 gelas air
  6. Bumbu:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 buah cabe merah (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cucut Kuah Pindang

1
Bersihkan ikan cucut dengan membuang insang, isi perut & sisiknya. Cuci bersih, potong menjadi 4 bagian. Lalu lumuri ikan cucut dengan air perasan jeruk nipis & 1 sdt garam. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih, sisihkan.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan cucut sampe setengah matang. Setelah setengah matang angkat ikan cucut, tiriskan.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 2
3
Iris tipis bawang merah & bawang putih, lalu iris kasar cabe merah. Kemudian buang biji tomat lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 3
4
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe yg sudah digeprek & daun jeruk. Tumis sampai harum, lalu masukkan cabe merah & tomat. Tumis sampai tomat sedikit layu.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 4
5
Setelah tomat sedikit layu masukkan air, masak sampai air mendidih. Jika air sudah mendidih masukkan ikan cucut lalu beri garam, kaldu jamur, gula pasir & kecap manis. Aduk rata, masak sampai air mendidih kembali. Jangan lupa tes rasa.
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 5
6
Jika air sudah mendidih kembali & rasa sudah pas, matikan kompor. Ikan Cucut Kuah Pindang siap dinikmati dengan nasi putih hangat & kerupuk ๐Ÿ˜‹
Ikan Cucut Kuah Pindang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Disini setiap bumbu yang saya masukkin cuman kiraโ€ doang yaa, jadi sesuaikan kebutuhan saja ๐Ÿค—

Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Apapun olahannya, kalo ikan ini insyaa Allah favorit di rumah kami. Nah termasuk diolah pesmol gini, enak dan seger, rasanya perpaduan pedes gurih ๐Ÿ˜‹ Source: @fransiska_arie https://cookpad.com/id/r/15158791 Saya modifikasi sedikit. Note : ๐Ÿ‘‰ Ikan Mujair bisa di ganti dengan Ikan Nila ya ๐Ÿ‘‰ Fungsi di tambahin cabe utuh biar kalo suka pedes bisa makin nampol, tapi saya di skip karena kelupaan, seperti biasa masak dan motonya buru2 ๐Ÿคญ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 8

Tahu gimbal

Tahu gimbal

Simple tahu everyone can make this lets try guys happy cooking everyone #PejuangGoldenBatikApron

16. Kering Kentang Kacang Simpel

16. Kering Kentang Kacang Simpel

Menu yang satu ini enak sebagai condiment naskun, enak juga cuma dimakan begitu aja sbg cemilan. Krenyes2 gurih ๐Ÿ˜… #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
1 jam
Bubur Ayam home made

Bubur Ayam home made

Tukang bubur ayam madura langganan meliburkan diri karena mudik,, krn aku dan kebeneran kedatangan keponakan yg juga amat suka makan bubur ayam jadilah ini adalah bubur kedua ku,, sekalian ku save resep nya di siniโ˜บ Sukaaa krn gak amis tapi lebih mantaps lagi kalau ditanvah toping cakwe , Cheese stick dan kerupuk udang kecil . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke8

4orang
2jam
Ayam Suir Kondangan

Ayam Suir Kondangan

Source: @xanderskitchen Satu lagi resep Ci Jun yg saya cooksnap. Enak pastinya. Fotony agak burem yah. Believe it or not, ayam suir yg saya difoto ini sisa saya masak pagi tadi. Siang hari udah sisa segini. Laku keras uy. #PejuangGoldenBatikApron

40 menit
Bumbu Tomyam Simpel dan Mudah

Bumbu Tomyam Simpel dan Mudah

Stok bumbu Tomyam sangat berguna dikala ketika masak tinggal ingin Cemplung2. Bumbu ini menjadikan kita masak secepat kilat wkwkw. Kalau ada bahan2 Frozen dirumah tinggal di Cemplung aja deh, sayuran pun bisa di sesuaikan ya, apaa aja bisa masukkkk ko... Ide resep dari : @cook_15221793 (ciciliffa) #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 9

Tempe Gulung Sosis Kriuk

Tempe Gulung Sosis Kriuk

Niat hati recook mendoan, namun apalah daya di tempatku tidak ada tempe mendoan. Alhasil saya pakai tempe biasa.๐Ÿ™๐Ÿผ Kreasi simpel dari tempe. #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #tempegulungsosiskriuk #olahantempe #olahansosis #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

5 gulung
1 jam
Gulai Telur Tahu

Gulai Telur Tahu

Haloo Lur ! Salah satu menu yang cocok untuk buka puasa. Bisa disimpan juga untuk sahur. Jadi biar sekalian masaknya hehe.

ยฑ 6 porsi
ยฑ 40 menit
58. Kering Tempe Kriuk

58. Kering Tempe Kriuk

Sumber: @ibukcory19 Dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah tetap jadi. Rahasia awet kriuk adalah pemakaian gula yang pas. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Tepung Cabe Garam

Tahu Tepung Cabe Garam

Punya stok tahu cina, supaya ga bosen akhirnya di bikin cabe garam aja.

223. Ayam Saos Padang

223. Ayam Saos Padang

Bagaimana jadwal memasak mu hari ini? Aku hari ini kesiangan banget ke pasarnya. Mau nyetok ayam, udang, cumi, ketemunya ayam doang. Padahal ayamnya mau di masak goreng mentega. Oiya, menu ini sekalian buat sahur besok ya ๐Ÿคญ Jadi, sudah punya daftar menu sahur dan buka 30 hari kedepan kah, atau masak sesuai mood aja nih? Kalo aku sih menuยฒnya disiapin, tapi hari ini dan besok masak apa, disesuaikan dengan mood dan ketersediaan bahan ajah ๐Ÿ˜… Sabtu, 2 April 2022 --------- Hi Ma, ini Ramadan kedua tanpa Mama ๐ŸŒน Tiap aku balik ngajar di Bogor saat Mama lagi maen ke Depok pasti rame sendiri dari dalem rumah kalo denger aku buka pintu pager, "Ibu pulang bawa olehยฒ, Ibu bawa olehยฒ. Bawa olehยฒ apa Bu?" Disini pun Mama suka gitu kalo aku abis pergi dari mana aja, tapi gak lama. Karna gak lama setelah itu Mama gak ada ๐Ÿ˜Š๐ŸŒน Sidoarjo, 16 Maret 2021 Inspirasi Resep : Merinda WS https://cookpad.com/id/r/9069941 Periode 28 Maret - 3 April 2022 #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam Lamongan Medok

Soto Ayam Lamongan Medok

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Tongkol Terong Balado andalan keluargaku

Tongkol Terong Balado andalan keluargaku

Masakan andalan keluargaku. Kalo pas masak ini auto pada nambah๐Ÿ˜

4 porsi
418. Bumbu Dasar

418. Bumbu Dasar

Pekan ini ada Posbar baru bersama Coboy dg tema OK Ning (coOKsnap Ningmin Coboy) dan menjawab pertanyaan mamah CP untuk misi -3 Ramadan Camp yaitu Bumbu Dasar .... aku cooksnap resepnya mbak @ella_elloet salah satu Ningmin cantik Coboy kesayangan bikin bumbu jangkep /bumbu kuning dan sekaligus buat ikutan Pejuang Golden Batik Apron ....klop sudah 3 event sekaligus Minggu ini dkemas dalam BUMBU DASAR (merah, putih, merah) BUMBU JANGKEP /BUMBU KUNING bisa diolah sbg : -ungkepan ayam/bebek/ -Soto -dll Source : @ella_elloet 27/3/22 #BumbuDasar/BumbuKuning #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_banyuwangi

Ungkep Paru Sapi Froozen

Ungkep Paru Sapi Froozen

Membuat yang praktis untuk Ramadhan sangat menarik. Critanya ini buat suami yg lg luar kota agar makan sahur (terutama) bisa lebih santai dan ga ribet. Tinggal panasin dg digoreng margarin/minyak sudah siap makan. #RamadanCamp_Misi4 #UngkepParuSapiFroozen #CookpadCommunity_Solo

Telur Dadar ala RM. Padang

Telur Dadar ala RM. Padang

Assalamu'alaikum... makan klo ga ada yg digoreng rasanya masi kurang ya ๐Ÿคญ ini lauk tambahan untuk sahur tdi, iseng bikin telur dadar ala RM padang, yg cepet dan bisa dimakan rame-rame. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_misi4

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Menu buka puasa simpel dan hemat waktu. Kebetulan masih ada sisa daging meugang di kulkas. Btw ini dendeng balado ala saya ya hehe. Selamat mencoba.

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 8. Oseng Kerang Kupas

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 8. Oseng Kerang Kupas

Yaaakk ngedadak time #lagi๐Ÿ˜… #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron