Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah

Dipos pada March 6, 2022

Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya saya sudah pernah resep mangut iwak panggangan. Tetapi kali ini saya membuat resep dengan menggunakan bumbu dasar merah yang masih ada di kulkas. Buatnya lebih praktis, cocok untuk menu sahur maupun berbuka puasa. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah:

  1. 6 tusuk iwak panggangan / ikan asap
  2. 2 SDT bumbu dasar merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 2 buah bawang merah
  5. 1 ruas jari kencur
  6. 3 buah cabai hijau
  7. 2 buah cabai rawit (opsional)
  8. 1 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. 1 buah santan kara segitiga
  12. 1 buah tomat
  13. secukupnya Daun kemangi
  14. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah

1
Goreng ikan panggangan lalu sisihkan
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 1
2
Ulek bawang putih dan kencur, iris bawang merah dan cabai hijau
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 2
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 2
3
Tumis bumbu dasar merah dengan ulekan bawang putih dan kencur. Masukkan irisan bawang merah dan cabai hijau
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 3
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 3
4
Tambahkan air, lengkoas, daun jeruk dan daun salam
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 4
5
Masukkan santan kara, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan irisan tomat, cabai rawit utuh, kemangi
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 5
6
Masukkan iwak panggangan yang sudah digoreng. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan hangat. Berikan taburan bawang goreng bila suka
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 6
Mangut iwak panggangan bumbu dasar merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Source : My Mom

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Mood booster emaknya anak2 sebelum terjun ke medan perang..☺. Ngintip resep di dapurnya Mba Vy. Ketemu resep ini. Oalaaa rek.. iki uenak tenan..😍😚. Saking gak sabar nyoba..daun jeruk yg seabrek gak keliatan alias pada ngumpet di bawah krn gak sempet hias2,yg penting cekrek trus simpen di cookpad. Gak taunya si abang juga suka. Akhirnya resep ini jadi andalan. Makasih mbak vy sayang.. Source : Dapur Vy

Sambel bawang daun jeruk

Sambel bawang daun jeruk

Ini kesukaannya cah lanang Sama seperti sambal bawang pd umunya, tp yg ini ta kasih daun jeruk. Jd smell nya good bgt heheh

4 porsi
Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Day28 #Bikinramadhanberkesan Tiap lebaran nih ngga pernah telat,inget lebaran thn kemarin bikin sedikit. klo sekarang di lebihin takut rebutan.krn semua pd suka...di.makan gitu aja jg udh enak ya..di campur bakso,mie..enaak.. Klo udh mulai makan nie kacang ngga mau berhenti#Bikinramadhanberkesan

Bakso cabe ijo Daun jeruk

Bakso cabe ijo Daun jeruk

Ini resep simple,murah,bergizi dan enak tentunya..dan terasa segar wangi karena ada daun jeruk nya. Selamat mencoba senhora 😘

5 orang
Nasi Goreng Daun Jeruk πŸ‘πŸ»

Nasi Goreng Daun Jeruk πŸ‘πŸ»

Aslii.. nasi goreng ini enakk bangettt.. masaknya simple lagi ga sampe 10 menit jadi dehh. Ini resep recook dari cc @dapurvy untuk bumbunya saya pakai royco sapi dan merica ladaku...rasanya mantapp dahh Resep ini hanya untuk 1porsi ya... kalo bikinnya 2porsi silahkan double bumbunya. Ohya tips untuk bikin nasi goreng biar enak usahakan nasinya jangan yang lembek ya, biasanya sy ambil dulu nasinya dr rice cooker dan biarkan dipiring minimal 1jam.

1 porsi
Tongkol Balado Daun Jeruk

Tongkol Balado Daun Jeruk

Cocok buat menu makan siang

122.Terong Teri Medan Aroma Daun Jeruk

122.Terong Teri Medan Aroma Daun Jeruk

Hemm ini kolaborasi yang top deh, si manis terong ungu yang kalo digoreng tambah manis, si kriuk teri Medan goreng sama aroma daun jeruk hemm.. bikin si kecil lahap makannya. Alhamdulillah.. Yuk buibu #cookpaders #cookpascommunity bisa buat menu si kecil juga khususnya.

Rempeyek kacang tanah+daun jeruk renyah

Rempeyek kacang tanah+daun jeruk renyah

Pengen nya ngemil mulu efik bumil kali yah😁jadi buatlah sendiri cemilan ala rumahan resep keluarga. 😊

Ayam Goreng Daun Jeruk ala cafe

Ayam Goreng Daun Jeruk ala cafe

Ter inspirasi bikin rice bowl kekinian ala cafe2... Waktu itu pernah makan di sebuah cafe, pesen nasi ayam daun jeruk... Isinya ayam goreng tepung pake tumisan bumbu sama tempe orek + telor ceplok. Dan nasinya di goreng dulu pake kecap asin kayaknya 😁 Tapi kali ini bikin rice bowl yg simpel... Pake ayam goreng dan telor ceplok aja...

Gule Ayam Daun Jeruk

Gule Ayam Daun Jeruk

Lagi kedatangan sepupuπŸ˜†

Nasi goreng daun jeruk #BikinRamadanBerkesan

Nasi goreng daun jeruk #BikinRamadanBerkesan

(Day 9 - 18.05.2018) nasiiii goorrreeenngggg,,, hehehe.. selalu laku keras dirumah,, kl ad nasi sisa semalam pasti paginya lgs eksekusi nasgor,, bumbunya sh sama aja dgn yg biasa aku buat, dan sudah pernah aku posting,, cm kali ini ditambh irisan daun jeruk,, wangiii..cekidottt

Nasi Goreng Daun Jeruk Made With Love (#PR_BukanNasiBiasa)

Nasi Goreng Daun Jeruk Made With Love (#PR_BukanNasiBiasa)

Bismillaah. Memang ya istri itu bener-bener ajaib. Kita beliin dia beras, dia jadiin itu beras nasi goreng yang enak. Ini salah satu kreasi istri saya, dia me-recook resep asli milik "DapurVy" dengan beberapa modifikasi.

1 porsi
10 menit
Oseng Oncom daun jeruk

Oseng Oncom daun jeruk

Lagi males masak d kulkas cuma ada oncom jd kita hancurkan saja sama nasi hangat lebih nikmat

Tumis Ikan Asin Daun Jeruk

Tumis Ikan Asin Daun Jeruk

Bismillaah.. Masih di wajan sudah di photo πŸ˜… ga pa2 lah, yang penting kebayang penampakannya yaa.... 19.09.17

Nasi Goreng Daun Jeruk Cabe Ijo

Nasi Goreng Daun Jeruk Cabe Ijo

Abis liat temen kantor order lunch nasgor cabe ijo dari salah satu resto β€œ....buntut” n nyobain...jadi kepengen praktek bikin. Cari-cari resep trus aku modifikasi sepengennya...voalllaa...hasilnya maknyossss...menurut selera aku lho ya..so buat temen-temen feel free aja to modify resep sesuai selera masing-masing yaahhh...selamat mencoba...semoga cocok...β˜ΊοΈπŸ™πŸ»πŸ‘πŸ»

1 - 2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bismillah Nasi goreng lagiii....😁 01/03/19

SambalBawang Daun Jeruk

SambalBawang Daun Jeruk

Suka stock cabe banyak di rumah, dari pada kering dan busuk gt aja mending di bikin sambel. Rasa Mantul.. #5resepbaruku