Ayam Balado Daun Jeruk

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Balado Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Balado Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Balado Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Balado Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Balado Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Balado Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Balado Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado Daun Jeruk memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado Daun Jeruk:

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 12 buah cabai merah keriting
  3. 2 buah cabai merah ukuran besar
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 keping kecil kemiri
  7. 1 buah tomat merah ukuran besar
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm gula
  14. 6-8 lembar daun jeruk
  15. 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
  16. 100 ml air
  17. Bahan ungkep ayam:
  18. 8 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 1 sdm ketumbar
  21. 2 cm kunyit
  22. 2 cm jahe
  23. 1/2 sdt garam
  24. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado Daun Jeruk

1
Siapkan bahan dan bumbu
Ayam Balado Daun Jeruk - Step 1
2
Cuci ayam sampai bersih dan haluskan bumbu ungkep ayam
3
Tumis bumbu ungkep dan setelah wangi masukkan 100ml air dan masukkan ayam, ungkep sampai meresap
Ayam Balado Daun Jeruk - Step 3
4
Goreng ayam yang sudah di ungkep hingga setengah kecoklatan atau setengah matang
Ayam Balado Daun Jeruk - Step 4
5
Angkat dan tiriskan
6
Haluskan bumbu balado kecuali serai jahe lengkuas dan daun jeruk
7
Tumis bumbu balado hingga harum jangan lupa masukkan serai jahe dan lengkuas yang sudah di geprek
8
Masukkan potongan daun jeruk dan perasan air jeruk nipis
9
Masukkan gula dan garam, lalu tambahkan 100ml air
10
Masukkan ayam yang sudah di goreng
11
Tumis hingga bumbu meresap
Ayam Balado Daun Jeruk - Step 11
12
Angkat lalu sajikan
Ayam Balado Daun Jeruk - Step 12
13
(paha ayam bisa diganti bagian ayam lainnya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng daun jeruk nampol

Nasi goreng daun jeruk nampol

#antiribet krn aku sukak sekali ama daun jeruk.selain wangi enak.dn kayanya ama apa aja hampir matching mulu yaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜jadilah aku jatuh hati

Makaroni pedas asin daun jeruk

Makaroni pedas asin daun jeruk

Percobaan pertama gagal karna ternyata makaroninya mekar, daan tadaaa yg kedua berhasil

Cilok daun jeruk

Cilok daun jeruk

Mang cilok biasa ga lewat-lewat. Jadi pingin eksekusi sendiri, mengkreasikan cilok biasa dengan daun jeruk sebagai pengganti daun bawang

SAMBAL TOMAT DAUN JERUK

SAMBAL TOMAT DAUN JERUK

6 porsi
20 menit
Udang balado daun jeruk

Udang balado daun jeruk

Keponakan dari jakarta mau maen ke rumah... Di telepon minta di bikinin udang, alhamdulillah udah stok udang di kulkas.. Cuss langsung bikin buat nyenengin keponakan kesayangan

Kripik Singkong Daun Jeruk

Kripik Singkong Daun Jeruk

hampir sama bentuknya dengan sambalado, untuk rasa beda karna menambahkan daun jeruk purut, dqn campuran cabe merah n rawit. rasanya manis ngak terlalu pedas. q bikinnya 1 toples baru ditinggal bentar udah hmpir abiss aja tuh kripknya

Cumi petai daun jeruk

Cumi petai daun jeruk

Pertama kali masak cumi-cumi tapi hasilnya gak nyangka orang yang dimasakin pada suka makannya lahap pokoknya maknyusss

3-4 porsi
Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG)

Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG)

Tadinya mau bikin udang bakar, tapi karena ukuran udang kirimannya terlalu kecil akhirnya bumbu oles yg sudah disiapkan dicampur dan ditumis bersama udang ๐Ÿ˜… Hasilnya harum & gurih, tanpa MSG!

2-3 porsi
20 menit
Ceker Mercon Daun Jeruk

Ceker Mercon Daun Jeruk

Wihhhhh... Ini nih yang paling bikin nambah, pedesnyaa juaraaaa.. Ceker nya gendut gendut, suami aja sampe doyan banget nih.

Bihun goreng telur daun jeruk sederhana #homemadebylita

Bihun goreng telur daun jeruk sederhana #homemadebylita

Masih ada bihun bertengger di lemari, berhubung busui sering bgt kelaperan wes masak yg simpel dan mengenyangkan aja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Makan berdua
Sambal daun jeruk ikan asin

Sambal daun jeruk ikan asin

Mari makan malam mamah2 cantikk..

Tumis Kangkung Saos Tiram Dengan Daun Jeruk

Tumis Kangkung Saos Tiram Dengan Daun Jeruk

Pertama kali masak kangkung ini salah masukin daun jeruk, tp tyt rasanya enak krn ada aroma khas daun jeruk yg segar. Sekarang jdnya klo masak ini harus bgt pake daun jeruk :)

2/3 porsi
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Resep ini inspirasinya dari dapur Vy, ada yang saya tambahin sedikit menyesuaikan selera. Tapi nasi goreng ini baunya wangii daun jeruk dan pakai bumbu iris aja. Thanks a lot mba Vy.. Hmm, membangkitkan selera makan๐Ÿ˜Š

Ayam Pucat Daun Jeruk

Ayam Pucat Daun Jeruk

Kalau ditambah daun kemangi mungkin bisa lebih harum

5 - 6 orang
45 menit
Dadar jagung (wangi dengan daun jeruk)

Dadar jagung (wangi dengan daun jeruk)

Bikinan kemaren sebenernya temennya si sayur bening ๐Ÿ˜Š

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Kegiatan rutin di pagi hari bikin sarapan dengan memanfaatkan nasi sisa semalem. Terinspirasi dari nasgor daun jeruk "dapurVy" tapi saya tambah teri ternyata lbh mantul๐Ÿ˜‰ Tembus jg neh resep ke100 ๐Ÿ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi
10 menit
Sarden Kuah Daun Jeruk

Sarden Kuah Daun Jeruk

Menu buka anak kost kali ini pengarangan banget sarden pake kuah ^-^

Udang Goreng Aroma Daun Jeruk

Udang Goreng Aroma Daun Jeruk

2 Maret '19_Sabtu #8 Inspirasi resep Teh Indry Hapsari. Terimakasih ๐Ÿ™ #catatanresepzoe #catatanresepzoeudang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia

Bakso tumis daun jeruk

Bakso tumis daun jeruk

(06 April 2019) sederhana dan #AntiRibet modifikasi resep terinspirasi dari mba anna izeiswari dan mba diah didie

5 tusuk
-+20 menit