Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya penggemar masakan daging ayam. Setiap akhir pekan, saya selalu mencoba resep baru dari bahan daging ayam yang tidak membosankan. Jadilah ayam suwir pedas daun jeruk....menu favorit keluarga :-) pembuatannya sangat mudah dan tidak memakan waktu lama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk:

  1. 400 gram ayam dada tanpa tulang (fillet)
  2. 4-5 buah cabe merah besar (dibuang bijinya)
  3. 4 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih (3 siung untuk bumbu cabe, 2 siung diulek halus untuk rebusan daging ayam)
  5. 4 daun jeruk (dibuang tulangnya)
  6. 1 jeruk lemon (3/4 jeruk lemon untuk mengurangi bau amis daging ayam; 1/4 digunakan untuk perasan bumbu cabe ayam suwir)
  7. secukupnya penyedap rasa
  8. secukupnya merica
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

1
Cuci daging ayam dada dengan bersih, menggunakan perasan air jeruk lemon (3/4 bagian) dan tiriskan
2
Haluskan 2 siung bawang putih dengan sedikit garam. Sisihkan
3
Siapkan panci dengan setengah air matang dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan bawang putih halus beserta daging ayam dada. Biarkan hingga matang (kira-kira 10-15 menit)
4
Sambil menunggu daging ayam dada matang. Haluskan/ulek cabe merah besar yang sudah dibuang bijinya, bawang merah, bawang putih (3 siung) dan garam secukupnya. Agar hasil bumbu cabe lebih bagus teksturnya dan tidak terlalu halus, lebih baik jangan menggunakan blender.
5
Setelah daging ayam dada matang. Angkat dan sisihkan hingga tidak terlalu panas. Lalu suwir-suwir daging ayam (lebih baik suwir-suwirnya jangan terlalu halus, biar tekstur daging ayam tidak hancur pada saat di olah dengan bumbu cabe)
6
Siapkan penggorengan di atas api sedang. Berikan minyak sayur (kira-kira 2 sendok makan).
7
Setelah penggorengan agak panas, tumis bumbu cabe hingga harum. Masukkan daun jeruk. Baru kemudian masukkan suwiran daging ayam. Beri penyedap rasa, gula, garam dan merica. Aduk-aduk sebentar (jangan terlalu banyak diaduk-aduk, biar daging ayam tidak hancur) dan test rasa.
8
Kalau rasa sudah enak, berikan perasan jeruk lemon (1/4 bagian saja, agar tidak terlalu asam). Aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.
9
Ayam suwir pedas daun jeruk, siap disajikan untuk keluarga tercinta :-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Daun Jeruk

Telur Dadar Daun Jeruk

Menu andalan Telur lagi telur lagi karena mudah Alhamdulillaah koleksi rasa telur dadar nambahπŸ₯° Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12400481-82-telur-dadar-daun-jeruk?invite_token=N3tNSc5pLGat7fxuvNTDxSe6&shared_at=1609407605 Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista di #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Tempe Mendoan Daun Jeruk

Tempe Mendoan Daun Jeruk

Suami suka banget sama mendoan. Biar gak bosen, kali ini bikinnya diberi irisan daun jeruk ya. Yukk intip resepnya... #PejuangGoldenApron3

12 buah
Sambel terasi daun jeruk

Sambel terasi daun jeruk

Mantapppppp.......... Buat lauk apa aja juga enak

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Masih ada sisa nasi semalam. Kepikir mau dibikin nasi goreng, tapi nasi goreng apa yaaa.... πŸ€” Tadinya mau bikin nasi goreng standard, tapi kayaknya ga seru! Akhirnya metik daun jeruk dan cabe rawit dari kebun, ambil stok teri dari lemari...bikin nasgor teri daun jeruk deh! Jadi sarapan kami barusan enyyyaaaakkk...!! 😁

2 orang
Nasi goreng daun jeruk praktis

Nasi goreng daun jeruk praktis

Karena nasi goreng tidak pernah salah hehehe, mau dimakan untuk sarapan atau makan malam sekalipun tetap enak.. Seperti biasa, saya namakan praktis karna saya pake bumbu nasgor instan dari sajiku, lagi males banget ngulek bumbu buibu hehee, tapi walaupun pake bumbu instan biasanya saya tambahkan bumbu2 lainnya biar makin sedap. Ohya, untuk isian bebas ya buibu seadanya bahan di kulkas saja, kalo saya pakai ayam dan bakso. Untuk nasigoreng yang saya buat skip kecap ya buibu karena saya pribadi kurang doyan hehe, tapi kalo misalnya buibu mau tambahkan kecap silakan. Selamat mencoba..

2 porsi
30 menit
Orak Arik Telur Pete Aroma Daun Jeruk

Orak Arik Telur Pete Aroma Daun Jeruk

Meramaikan lagi #Basidoncek di #CookpadCommunity_Sumbar yang kali ini bertema #Sumandan_BalanjoMurah Pete lagi pete lagi yak, sepertinya stok peteku gag mau habisΒ² ini... karna kemaren mborong lagi pete beberapa ikat, selalu dikasih murah cuma 5rb/ikat isi 5 papan.. dianter sampe pintu rumah pula, nah nikmat pete yg mana lagi coba yg mau kuelakkan.. hihihiiii Kita coba rincikan harga menu yg meriahnya ya πŸ€— Telur 3500 Petai 3000 DaunΒ²an dan cabe hasil petik kebun sendiri BawangΒ² dan bumbu 1000 Total harga bahan Rp. 7.500,- Nah, serru kan hanya dengan harga segitu bisa makan dua orang, cucok banget kan ya di tanggal tua begini πŸ€­πŸ˜… #GA_TheNextLevel #OlahanTelurMamiFay

Nasi daun jeruk rice cooker tanpa santan

Nasi daun jeruk rice cooker tanpa santan

Karna saya ga terlalu suka makan nasi putih biasa akhirnya saya coba coba resep nasi daun jeruk simpel ini dan tanpa santan, hasilnya tetep enak dan gurih πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ˜πŸ˜

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Terasi Daun Jeruk

Nasi Goreng Terasi Daun Jeruk

Masih ada sisa nasi. Yuk digoreng dengan bumbu beda.

4 orang
15 menit
Orek Tempe Daun Jeruk

Orek Tempe Daun Jeruk

Uda lama ngesave ini , baru di eksekusi skrg . Pertama kali masak tempe orek pake air πŸ˜† ternyata enak ya, kirain bakalan jd lembek tempe nya. Pake resep ny mba Farhah, resep ny banyak bgt yg pengen di recook 😍 suka khilaf kalo mampir ke akun CP nya. Hehe πŸ˜† Source : Farhah #OrekTempeDaunJeruk #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Gurih Daun Jeruk

Nasi Gurih Daun Jeruk

Terbesit dibenakku tiba-tiba pagi ini kepengin bikin nasi daun jeruk. Yuk ikutin resepnya ya bunda! (Pakai rice cooker)

Sambal daun jeruk super jos

Sambal daun jeruk super jos

Rabu, 11 november 2020. Siapa yang suka makan harus ada sambal, hands up? Apalagi kalo sambelnya enak dan wangi 😍😍😍 Jadi aku bikin sambel daun jeruk, wangi banget terus di makan pake ikan asin dan lalapan enak banget 😍😍😍 #pejuanggoldenapron3

banyak
15 menit
Nasi bumbu empal daun jeruk

Nasi bumbu empal daun jeruk

Nasi ini cocok di hidangkan sama yang di goreng goreng . Inovasi aja sih .dan Alhamdulillah anak suka πŸ™πŸ˜ƒ sampe setiap makan bilang "mah,nasinya kok enak??" Pake Magicom kok gampang banget !!

Telur Balado Daun Jeruk

Telur Balado Daun Jeruk

Hallo. Siapa yang dirumah masih punya banyak persediaan telur dan cabe, yuk coba resep di bawah ini. Happy cooking everyone 😊

8 orang
30 menit
Tempe Manis Pedas daun Jeruk

Tempe Manis Pedas daun Jeruk

Terima kasih ya bunda Chori Benazir atas resepnya.. Enaak bener deh.. daun jeruknya itu bikin nagih untuk makan lagi makan lagi.. Diresep ini aku modif sedikit, aku tambahin jahe dan laos, jadi makin enak bunda.. dan bwg putihnya saya kurangin bunda.. Dan menu ini salah satu kesukaan suami.. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... sebelumnya cookpad dipenuhi dengan postingan dalgona coffe minuman koreah yg lg viral bahkan sampai sekarangpun msh...dan Minggu kemaren pun ada satu resep banyak yg recook dan bikin penasaran dengan rasanya sampai akhirnya baru sekarang bisa kesampaian me recooknya dan kebetulan masuk ke 25 resep pilihan wk 14 ini kalo saya sih suka ya sama menu ini jd ada tambahan variasi nasi goreng ada wangi yg beda kaya ada seger..seger nya gituπŸ˜‚πŸ˜‚ kuy dicoba biar ga penasaran nasi goreng daun jeruknya bunda Lingga hari ini #KamuInspirasi ga punya abon adanya ayam suwir sisa kemaren😊😊 Source : Frielingga Sit #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #CookpadCommunity_borneo

1 porsi
420. Nasi Goreng Daun Jeruk

420. Nasi Goreng Daun Jeruk

Semangat pagiii.. biar makin semangat, sarapan yang enak dan bergizi yuks πŸ‘ŒπŸ˜‰ Yuph, sarapannya nasi goreng daun jeruk yang bikinnya simple dan praktis, aromanya menggugah selera, pasti rasanya endulitah, dan bergizi untuk bekal nutrisi di pagi hari πŸ‘πŸ€© Resep ini recook Nasi Goreng Daun Jeruknya mbak @Frielingga Sit, sekaligus untuk ikutan #LihaiRecook2_Yogyakarta. Baputnya saya ganti Bawang merah, dan saya tambahkan daun bawang. Jadi makin sedaaap πŸ‘ŒπŸ˜‹ Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanNasGorKayana #AOPKayana

Urap Sayur Iris Daun Jeruk

Urap Sayur Iris Daun Jeruk

Daun pepaya depan rumah dah manggilΒ² nih, sejak dipangkas saban itu tumbuh tunasΒ² baru yg banyak, dan sekarang tunasnya dah jadi besar,, pas lah dibuat urap salah satu sayur kesukaan paksu. Kali ini mau nyoba urapnya mba Triana yang daun jeruknya diiris gitu... biasanya digiling bersama bumbuΒ² yg saya bikin. Sekalian meramaikan pekan recook sesama member Genk Pejuang Dapur. Source: Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanSayurMamiFay