Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Daun Jeruk memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kata mama sebenarnya sambal ini namanya sambal bajak, mama ada liat resep dimana gitu, nah saya cari-cari ttg sambal bajak, bahannya beda banget 😅 jadi ya udah namanya jadi sambal daun jeruk, karena rasa daun jeruknya lebih kuat. Ini saya foto sambal setelah dipanaskan hari ketiga, lupa foto sebelumnya 😆.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Daun Jeruk:
- 7 buah cabe merah besar (gak pake karena lupa beli)
- 10 buah lombok tiung (aslinya cabe rawit tp saya gak kuat, hehe)
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat besar
- 1 buah terasi instan
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 batang serai, geprek
- Gula dan garam
