Udang Tofu Sambel Daun Jeruk

Dipos pada February 18, 2022

Udang Tofu Sambel Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Tofu Sambel Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Tofu Sambel Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Tofu Sambel Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Tofu Sambel Daun Jeruk adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tofu Sambel Daun Jeruk memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan sisa udang dan tofu di kulkas. Bikin nya simple. Maaf kalau step-step nya lupa di foto. Tapi akan aku jelaskan se detail mungkin 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Tofu Sambel Daun Jeruk:

  1. 150 gr Udang Kupas, belah dan buang kotoran nya. Sisakan sedikit bagian kepala
  2. 3 Buah Tofu berukuran sedang
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 7 buah cabe keriting
  7. 8 buah cabe rawit
  8. Geprek
  9. 1 batang sereh
  10. 1 ruas jahe
  11. Daun jeruk iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Tofu Sambel Daun Jeruk

1
Tumis udang dengan minyak hingga setengah matang. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus menggunakan minyak untuk menumis udang. Masukkan sereh dan jahe bersamaan dengan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk. Lalu aduk
3
Masukkan sedikit air lalu aduk sampai bumbu menyatu, lalu masukkan udang dan tofu. Beri additional seasoning (garam, gula, penyedap rasa dan sedikit lada)
4
Aduk sampai merata. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap ke dalam udang dan tofu.
5
Sajikan selagi panas. Selesai 😊
Udang Tofu Sambel Daun Jeruk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng daun jeruk purut

Nasi goreng daun jeruk purut

Ini masakan sarapan andalanku kalau masih ada nasi sisa kemaren di magig jer. Bikinnya cepet, simple lagi

4-5 porsi
Orek Tempe Teri Daun Jeruk Asem Manis

Orek Tempe Teri Daun Jeruk Asem Manis

Dulu..kalo kecil2 ngga mau maem pasti kalo ngga dibikinin telor dadar atau dimasakin orek tempe beginian sama mamah. Kriuk2 wangi dan manis asem gurih nyatu dilidah jadi bikin nafsu makan saya meningkat 😁 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #Cookpadcommunity_Depok #OneRecipeOneTree

Sambal tomat tumis daun jeruk enak, simpel

Sambal tomat tumis daun jeruk enak, simpel

Sambel tomat ni sukaan Bapak, selalu request ini karena ga suka terasi jadinya terasi diskip ya, tp bagi yg suka bisa ditambahkan dan klo ga mau ditumis sambelnya jg bisa tp ga awet soalnya buat stok sewaktu", rasa beda yg bikin enak karena ditumis pake daun jeruk. Matursuwun GBU

Nasi Daun Jeruk mudah dan cepat

Nasi Daun Jeruk mudah dan cepat

Lagilagi masih #dirumahaja dan bosen makan nasi gitu2 aja, nyoba2 resepnya ci devina bareng ade mci alhamdulillah mudah dan enaaak...

Tempe oblo-oblo daun jeruk

Tempe oblo-oblo daun jeruk

Anak2 pling suka bngt mkan laukny tempe oblo2 bsa bbrpa x nambah...

Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

1 orang
30 menit
Jamur Asam Manis Daun Jeruk

Jamur Asam Manis Daun Jeruk

Kemarin sempat beli seplastik jamur kancing dari abang tukang sayur, namun baru sekarang sempat di oprek untuk menu sarapan pagi...πŸ˜·πŸ‘¨πŸ½β€πŸ³

6 porsi
45 menit
Tahu Crispy Daun Jeruk

Tahu Crispy Daun Jeruk

Assalamu’alaikum... Masih dalam rangka meramaikan Pilkada CP. Recook resep punya bu ketu alias manda atau mbak wiwin 😁 Semoga terpilih kembali di Pilkada CP kali ini. biasanya klo goreng tahu crispy udah cma digoreng aja,,, Nah ini ada bumbu tumisnya yg bikin tahu makin endeus Tapi aku skip cabe krna ngga doyan pedess πŸ˜‚ sekalian aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga dapetin #SarungTanganCookpad Kategori Bahan Masak & Kue : Tepung Roti & Tepung terigu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
30 menit
Tahu Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

Tahu Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

#275/Ahad, 27 Desember 2020 Tahu itu salah satu protein nabati yg paling sering disajikan dlm menu keluargaku... Selain pada doyan juga, tahu dipilih krn murah harganya.. Supaya tetap menggugah selera, hrs dibikin beda lagi variasi olahannya. Salah satunya dibumbui dg tumisan cabe garam yg beraroma daun jeruk. Konon menu ini jadi menu favorit di cafe/restoran. Klo bikin sendiri, dikalkulasi menu ini harganya cuma Rp 11000: tahu kuning 1 bungkus 6000, tepung krispi homemade 1500 (tmsk bubuk ketumbar/kunyit),cabe bawang daun jeruk 1500, minyak goreng estimasi yg terserap 2000 (krn masih bersisa). Hasilnya pun banyak bisa utk 4-5 orang. Yang di foto ini, hanya separuh saja. Source recipe : Yugis Channel, dg penyesuaian bahan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah

4-5 orang
30 menit
Sambal Mertua (sambal teri daun jeruk serai)

Sambal Mertua (sambal teri daun jeruk serai)

Terinspirasi dari 1 tempat makan di jawa timur, namanya sambal mertua. Sampai rumah langsung dong praktek, dan alhamdulillah berhasil ☺️

2-3 orang
15 menit
Nasi Gurih Daun Jeruk Tanpa Santan (dengan Fiber Creme)🍚

Nasi Gurih Daun Jeruk Tanpa Santan (dengan Fiber Creme)🍚

Yuhu, kali ini coba masak nasi gurih yang versi daun jeruk Nyoba resep nasi gurih daun jeruk yang tanpa santan dari Bunda Ei - Cookpad juga ya πŸ˜‰ Tetap sehat, enak, yummy dan paling utama, ga ribetttt ya πŸ˜‹ Cus buatt 🍚 #nasigurih #fibercreme #nasigurihtanpasantan #daunjeruk

Ayam geprek daun jeruk

Ayam geprek daun jeruk

Pedas simple paling cocok untuk menu makan siangπŸ₯° #cookpadcommunity #ayamgeprek #menusimple #menumakansiang #resepsambal

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Bikin sarapan yang kilat , tanpa uleg2 bumbu ,, pastinya sedapπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘

Sambal terasi daun jeruk awet

Sambal terasi daun jeruk awet

berhubung suka bgt sm sambal tp males bikin stiap hr..jdi deh bikin sambel nya skalian spya awet bs d simpen d kulkas...pas mau mkn tinggal d kluarin

20 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Hai cookpaders ... Pagi ini ada sisa nasi semalam, jadi pengen buat nasi goreng daun jeruk. Sebenarnya udah sering buat nasi goreng ini, tapi baru kali ini sempat untuk menuliskan resepnya n bertepatan dengan tema Semarak Clover minggu ini, yang di menangkan mbak @Ekolilis, yang temanya Aneka menu Sarapan.. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Nov20

1 porsi
15 menit