Ayam Kecap Daun Jeruk

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Kecap Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Daun Jeruk adalah 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Daun Jeruk memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Daun Jeruk:

  1. Ayam 1 Ekor (potong 8)
  2. 4 Siung Bawang Merah
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 1 ruas Jahe
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. Sereh
  8. Lengkuas
  9. Ketumbar/ Lada
  10. 1/2 Bawang Bombay (cincang)
  11. 5 Rawit Orange
  12. 4 Cabe Merah Keriting
  13. 5 Cabe Besar Hijau
  14. Tomat
  15. 1 sdm Garam
  16. 1 /sdm Gula Pasir
  17. Kecap
  18. 2 sdm Larutan Maizena
  19. 1 sdm saus tiram
  20. 2 sdm Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Daun Jeruk

1
1. Cuci ayam terlebih dahulu, lalu peras jeruk nipis. Marinasi 10 menit agar tidak amis
2
2. Sambil di marinasi, Haluskan terlebih dahulu bahan halus (bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,ketumbar dan garam).
3
3. Kemudian rebus ayam bersama bahan halus, masukan sereh. Tambahkan air matang kurleb 250ml. Rebus hingga meresap (airnya habis)
4
4. Jika sudah meresap, angkat ayam. Kemudian goreng ayam kedalam minyak panas, tidak usah terlalu garing yang penting matang.
5
5. Jika ayam sudah tergoreng semua, panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan semua cabai terlebih dahulu hingga harum. Kemudian masukan daun salam dan Daun jeruk, tumis lagi.
6
6. Tambahkan Kecap secukupnya, masukan tomat. Tambahkan air 250ml, kemudian masukan 1 sdm saus tiram dan 2sdm saus sambal. Koreksi rasa. Jika dirasa terlalu asin bisa ditambah gula
7
7. Masukan Ayam dan Daun Bawang, tumis hingga merata, kemudian tambahkan sedikit larutan maizena. Masak hingga matang
8
8. Hidangkan, taburkan irisan daun bawang agar lebih menggugah selera. Ayam kecap daun Jeruk siap disajikan🥳
Ayam Kecap Daun Jeruk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Cumi goreng pedas daun jeruk

Cumi goreng pedas daun jeruk

Bosen sama cumi goreng tepung, cobain ini ternyata endeeuusss 😋

4 porsi
1 jam
Nasi Liwet Merah Daun Jeruk Tanpa Santan

Nasi Liwet Merah Daun Jeruk Tanpa Santan

Kali ini mau coba memanfaatkan beras merah untuk dijadikan nasi liwet supaya ada variasi menu.

2 Orang
70 Menit
🍃Nasi Goreng Daun Jeruk🍃

🍃Nasi Goreng Daun Jeruk🍃

Sdh lama gx bikin nasgor krn nasi sll hbis. Krn hri ini ada nasi sisa smalam, my boy minta dibkinin nasgor. Iseng dlm bumbunya kutambahkn daun jeruk. Trnyata smakin uenak....😃

Oseng Usus Ayam Daun jeruk

Oseng Usus Ayam Daun jeruk

Usus Ayam kesukaan suami, kali ini saya masak dengan daun jeruk supaya tak bosan ceritanya, usus yang saya beli ini sudah direbus akan tetapi untuk kemantapan hati saya bilas kembali sampai bersih yukkkkk kita memasak. #Berburucelemekemas #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_semarang #tumisanny

1 mangkuk
Rempa tempe daun jeruk

Rempa tempe daun jeruk

Hari ini saya membuat menu lauk tempe dengan campuran daun jeruk dan campuran kelapa parut, untuk ikutin #challenge #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat. Waktu mbentuknya harus padat agar tidak kepyar waktu digoreng dan mengunakan minyak panas api sedang. Source; Saji #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat

Nasi Gurih Daun Jeruk

Nasi Gurih Daun Jeruk

#Cookpadcommunity_Bekasi #edisi kangen masakan Ibu #MasakItuSaya Resep ini sdh lama saya simpan sebagai obat kangen masakan Ibu....resepnya sederhana rasanya istimewa dn harumnya hmmmmm....yummy bgt😄

2 porsi
35mnt
Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk

Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk

Minggu ke 31 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 28 Desember 2020) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi (resep asli bumbu diulek, saya diiris-iris aja) Rasanya ga begitu pedas karena saya cuma pake cabe ijo jumbo aja, menyesuaikan kondisi lambung saya. Klo mau pedas mantep silahkan tambah sendiri cabenya (cabe rawit yang banyak) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #olahanoncom #olahanleunca #tumisoncom #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
30 menit
Dadar Jagung Daun Jeruk

Dadar Jagung Daun Jeruk

Ingat waktu ke Manado, beli bakwan jagung. Tak dikasih cabe rawit dan minta cabe rawit, si Mbak yg jual cuma geleng kepala dengan wajah bingung. Protes lah kami, sok kasih nasehat, kalau jualan bakwan begini harus ada cabenya. Begitu kami gigit tuh bakwan, ya ampun ...pedes banget. Ternyata di dalam si Bakwan sudah ada irisan cabe rawitnya, banyak pula. Pantesan aja si Mbak yang jual bingung campur heran, waktu dimintai cabe rawit. Wkwkwk. Jadi kenapa di fotonya ga ada cabe rawitnya? ...sdh pedes 😄 Tks Mbak Tunik untuk resep jagungnya, mirip sama yang saya makan di Manado. Sekaligus meramaikan Program baru #cookpadcommunity_Jakarta: BeCAK, Berkunjung ke Community Antar Kota #GowesBecak_keBogor Sumber Asli: https://cookpad.com/id/resep/14644447-348-dadar-jagung-daun-jeruk?

Tuna Suwir Daun Jeruk

Tuna Suwir Daun Jeruk

Bismillah.. Perdana bikin resep ini, simple dan mudah.

4 porsi
30 menit
Nasi daun jeruk anti gagal

Nasi daun jeruk anti gagal

2 porsi
Bandeng Bakar Daun Jeruk

Bandeng Bakar Daun Jeruk

Boleh menggunakan jenis Ikan Lainnya yaa cookpaders, dan jika menyukai rasa atau aroma daun jeruk silahkan menambahkan Daun Jeruk lebih banyak lagi, jikapun suka pedas silakan tambahkan cabai pada sambal. Selamat mencoba semoga bisa menjadi Inspirasi. #27 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

Nasi Bakar Daun Jeruk Balado

Nasi Bakar Daun Jeruk Balado

3 orang
60 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk no Saos no Kecap Enak Sederhana

Nasi Goreng Daun Jeruk no Saos no Kecap Enak Sederhana

Resep andalan dari Nenek yg turns out to be my favorite nasi goreng. Daun jeruknya itulo yg bikin seger di mulut

1 orang
15 menit
Ayam Suwir Aroma Daun Jeruk

Ayam Suwir Aroma Daun Jeruk

Lauknya ayam suwir ini, nasinya anget....mantap banget 🤤. Buat isian lemper juga cocok 👍

1 jam lebih
Menjeng Tempe Crispy Tabur Daun Jeruk Purut

Menjeng Tempe Crispy Tabur Daun Jeruk Purut

#BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Cirebon Biasanya Tempe yang sudah di simpan beberapa hari di dalam kulkas itu, kurang nikmat rasanya, apabila digoreng seperti biasa. Kenapa? Karena aromanya sudah tidak segar lagi 😊 Dari pada mubazir, terbuang ... lebih baik di olah menjadi menu yang spesial dan bergizi 😊 Walaupun menunya jadul, tapi tetap bisa di nikmati dan di minati oleh keluarga tercinta. Selain ekonomis, bentuk sajiannya pun manis 😊

20 buah
30 menit
Ayam Pedas Bumbu Daun Jeruk

Ayam Pedas Bumbu Daun Jeruk

Mumpung hari libur buat masakan yang pedes karena cuaca lagi mendung #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Kediri

Ayam daun jeruk pedas

Ayam daun jeruk pedas

Masak simple membuat selera makan bertambah.

Cireng nasi rasa pedas daun jeruk

Cireng nasi rasa pedas daun jeruk

#JelajahResepSahabat Ada nasi sisa semalam sayang bila d buang ceki" resep nemu resep bunda@Priska tp karna malas bikin sambal nya so d bikin pedas aja karna penasaran gmn rasa cireng klo d + daun jeruk cus bebikim ajah ah

16 buah
30 mnt
Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

2 porsi
10 menit