Ayam Sambal Daun Jeruk

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Sambal Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Daun Jeruk:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 20 lbr daun jeruk, iris tipis
  3. 3 btg sereh, memarkan
  4. Bumbu Halus:
  5. 20 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 30 cabai merah (sesuaikan)
  9. Secukupnya:
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada
  13. Kaldu Jamur
  14. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Daun Jeruk

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya. diamkan kinimal 15 menit, lalu goreng setengah matang (cukup sampai luar nya kecoklatan) sisihkan
2
Tumis bumbu halus tadi (aku pake minyak bekas goreng ayam) sampai wangi lalu masukan sereh dan irisan daun jeruk. tumis hingga bumbu matang.
3
Setelah bumbu matang, masukan ayam dan beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. aduk sebentar lalu tambahkan air (kira kira sampai ayam terendam). aduk sesekali. masak hingga air surut dan ayam matang (bisa disesuaikan ya tingkat kering nya)
4
Kalo air sudah surut dan ayam belum matang, bisa ditambahkan air lagi ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu sahur simple (nasi daun jeruk ayam popcorn sambal korek)

Menu sahur simple (nasi daun jeruk ayam popcorn sambal korek)

Gegara lihat video masak dari salah seorang peserta masterchef di youtube, jd berfikir cocok nih buat menu sahur yg simple, kebetulan nasi daun jeruk memang sering bgt dibuat dirumah krn kesukaannya anak2 dibanding nasi goreng, bikinnya mudah, bumbunya minim tapi rasanya gurih dan harum. Resep dari masterchef itu saya modifikasi lg sesuai dgn bahan dan selera keluarga dirumah. Oya, untuk ayam saya marinasi malamnya, masukin kulkas, jadi saat mau sahur tinggal gulirkan ke tepung dan goreng.

4 porsi
Kacang Bawang aroma daun jeruk

Kacang Bawang aroma daun jeruk

Bismillah, sebenarnya udah sering bikin. Cuma, biar bermanfaat buat sendiri dan orang lain, jadi share sekaligus simpan resep di Cookpad aja :)

Spaghetti Aglio Olio Daun Jeruk

Spaghetti Aglio Olio Daun Jeruk

Di resep mba ira, sedikit sy modif, sy tambahkan daun jeruk, cabe, sosis dan daging ayam. Mksh inspirasi resepnya ya mba ira πŸ™πŸ˜ Source : @itikkecil #bainai_Kakira #CookpadCoomunity_Sumbar

Nasi daun jeruk Khas sei sapi

Nasi daun jeruk Khas sei sapi

Assalamu’alaikum.. kalo makan sei sapi memang lengkap banget ya dari nasi, oseng, dan sambal. ini aku coba-coba bikin nasi daun jeruk. wangiii ngga sabar makan 😁 sebenernya klo pengin praktis bisa pakai blueband rice mix, udah gurih tgl ditambahin daun jeruk yg ditumis biar wanginya makin sedeppp. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Karanganyar, 2020 Trying to combine daun jeruk & teri in nasi goreng

1 porsi
Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk

Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk

Dalam rangka hari tempe sedunia, saya ikutan setor masakan tempe. Pakai tempe fresh yah. Kalau tempe sudsh beberapa hari di kulkas, biasanya ada aroma tertentu yang kurang enak. Jika mau lebih gurih, air di adonan cair boleh diganti dengan santan. Potong tempe harus tipis dan jangan terlalu panjang, takutnya "patah" ketika diangkat dari adonan cair. Goreng tempe jangan terlalu coklat karena akan membuat tempe pahit. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/kCRKhdMX2Lo #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

14-15 orang
1 jam
Bening kangkung daun jeruk

Bening kangkung daun jeruk

Minggu pertama....ini resep pertama saya untuk GA3...Bikin yg gampang dan semua pasti bisa bikin... Sayur praktis dan seger...ga pake ribet tinggal cemplung2 mateng....hehe... Biar ga bosen makan tumis kangkung trus.hehe.... #PejuangGoldenApron3

Ayam Pedas Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

Masakan simple & cepat πŸ‘ŒπŸ»

Nasi daun jeruk rice cooker

Nasi daun jeruk rice cooker

Menu makan siang kali ini dilatarbelakangi oleh kangennya sm masakan mamak di kampung, ada tumis pare ,ayam goreng lengkuas, makin lengkap krn ada sambel terasi dan timun yg kupetik dari balkon, (sayang gak kefoto) wah maknyuuus sedapnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Assalamualaikum.. Bismillah.. Dulu waktu awal2 nikah, suami bilang klo nasi goreng itu enak klo dikasih daun jeruk bun..padahal saya blm pernah makan nasi goreng dikasih daun jeruk..eehhh..ternyata ennaakk..akhirnya sampai skrg klo bikin nasi goreng pasti ada daun jeruknya..tp sayangnya krucil2 belum suka..semoga aja klo udah agak gedean mereka suka resep ini..

2 porsi
30 menit
Telur Dadar Daun Jeruk

Telur Dadar Daun Jeruk

Di rumah pecinta telur.. Apalagi klo di buat dadar.. Rasanya enak, apalgi di campur dg daun jeruk. Aroma daun jeruk nya bikin telur makin nikmat. Maafkan.. Sedikit modifikasi dr resep aslinya yaa.. Source : @Eliyana (Sidoarjo - Jawa Timur) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

2 orang
Pepes Tahu Daun Jeruk

Pepes Tahu Daun Jeruk

Lagi bosen sama menu yang goreng-goreng, menu sederhana dari kecil tapi tetep enak. Dulu inget banget kalau makan ini dicampur sama nasi diaduk -aduk sampe kecampur baru dimakan. Hehe - Cook with love ala Merry ❀️ -

10 Bungkus
1h 30m
Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Cemilan kesukaan suami. Resep saya dapat dari mbak @Keukeu Giung.

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Tuna Daun Jeruk

Nasi Goreng Tuna Daun Jeruk

Sarapan pagi disponsori resep dari mba @IreneMN_15229740, tapi daun bawangnya diganti daun jeruk. Simpel dan enak buat sarapan, hihihi #CookpadCommunity_Tangerang

2 piring
30 menit
Ayam sambel daun jeruk

Ayam sambel daun jeruk

Cerita nya Punyaaa ayam yang gagal di ungkeppp wkwk πŸ™ˆπŸ™ˆ bumbu ungkepnya pucet bgt dan gk ada rasa , pertama kali nyobain bumbu ungkep instan langsung gatot wkwkwk Aq harus nyari2 menu biar ayam nya gak mubazir , jadilah menu sup ayam,ayam sambel kemangi , soto ayam , dan yang akan aq share dsni ayam sambel daun jeruk .. mantulll pake nasi sm lalapan 🀀🀀🀀 #DiRumahAja

Nasi Daun Jeruk Ayam Sambal

Nasi Daun Jeruk Ayam Sambal

Recook resep Ade MCI dan Devina MCI dari Youtube tapi dimodifikasi dengan bahan yang ada. Worth to try #dirumahaja

2 porsi