Kacang Pedas Daun Jeruk

Dipos pada February 8, 2022

Kacang Pedas Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Pedas Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Pedas Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Pedas Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Pedas Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Pedas Daun Jeruk adalah 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Pedas Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Pedas Daun Jeruk memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Pedas Daun Jeruk:

  1. 500 gr Kacang tanah kupas
  2. 10 siung Bawang putih, iris tipis, goreng, remas
  3. 15 lembar Daun jeruk
  4. 25 gr Ebi kering / rebon
  5. 1 sdm Cuka
  6. 2 sdm Gula pasir
  7. 1 sdt Garam
  8. Secukupnya Minyak untuk menggoreng kacang
  9. Bumbu Halus
  10. 6 bh Cabe merah keriting, buang bijinya (boleh diskip)
  11. 3 batang Serai, ambil bagian putihnya saja, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Pedas Daun Jeruk

1
Siapkan bahan, daun jeruk dibuang tulang daunnya dan remas
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 1
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 1
2
Rendam ebi selama 10 menit, sangrai, haluskan dan sisihkan. Disini saya tidak pakai ebi, tapi udang rebon.
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 2
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 2
3
Panaskan minyak di wajan, goreng kacang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula dan cuka. Aduk rata
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 4
5
Masukkan kacang, daun jeruk, ebi kedalam tumisan bumbu. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga rata. Matikan api, masukkan remasan bawang putih goreng, angkat, sisihkan
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 5
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 5
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 5
6
Tuang kacang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket, ratakan. Panaskan oven. Panggang dioven, rak tengah, api atas, 120°C selama 20 menit atau sampai kacang menjadi garing dan renyah (tergantung oven masing2 yaa)
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 6
7
Angkat dan dinginkan. Simpan ke toples kedap udara. Siap dinikmati 😘
Kacang Pedas Daun Jeruk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor Daun Jeruk

Nasgor Daun Jeruk

Salah satu menu favorite keluarga adalah nasi goreng...apalagi nasgor yang satu ini...kesukaan banget si sulung.... Yuug kepoin carbutnya cookpaders..... #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Peyek teri daun jeruk

Peyek teri daun jeruk

Cemilan favorit. Punya teri sampe lupa. Giliran pas pengen peyek pas ketemu si teri. Padahal pengennya peyek kacang. Yawis yg ada aja 😁

8l
Nasi Daun Jeruk Wangi nan Mudah

Nasi Daun Jeruk Wangi nan Mudah

Kembali dalam episode #variasinasi lagi, dengan sahabat kita semua...rice cooker 😆 Ada beberapa versi proses pembuatan nasi daun jeruk yang tersebar di internet, inilah cara ala saya. Adaptasi dari resep Rudy Choirudin dan Mama Adeeva di Youtube.

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Menu simple, enak dan sehat adalah jalan ninjaku 😁 sehat versiku adalah yang tanpa upf, mau yang simple, terlihat enak tapi komposisinya ada bahan upfnya langsung undur diri 😅 Dan menyenangkan sekali Allah pertemukan dengan resep mbak @SilviaNovi yang simple, enak dan sehat. Alhamdulillah. Yuk dicoba yuk. #cha_ayam

2 porsi
Kering Kentang Kacang Daun Jeruk

Kering Kentang Kacang Daun Jeruk

13.03.2022 Bismillah seseruan ikut #RamadanCamp buat event Ramadhan tahun ini. Dikasih tebak2an sama Mamah Cookpad dan jawaban ku si #KeringKentangKacang favorit aku. Ini menu wajib sih buat stok meski bukan ramadhan. Campuran bisa pake apa aja, teri, kacang, bawang goreng atau tempe. Kali ini pake daun jeruk aja as always. Dan aku selalu pake cabe giling aja,ga pake bawang. Supaya awet kriuk kata mamahku. Klo mau pake bawang aku lbh pilih bawang goreng aja Tips biar kentang ga melempem 1. Cuci kentang sampe benar2 bening airnya supaya getahnya habis 2. Goreng kentang di minyak yg udh benar2 panas 3. Buat sambalnya sampe mirip karamel biar nempel 4. Matikan api sebelum si kentang masuk dan diaduk 5. Simpan di wadah kedap udara dgn kondisi kentang udh ga panas Selamat Mencoba 😉 #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Ceker bumbu kunyit daun jeruk

Ceker bumbu kunyit daun jeruk

Tetiba siang2 bolong, anak aku minta dibikinin ceker. Mana lagi puasa lagih, goda iman sang mamak ini mah. Tapi ini praktis bgd kok. Bumbunya juga seadanya saja.

Ayam Jerit Daun Jeruk

Ayam Jerit Daun Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim..... Sudah lama pengen masak ayam suwir, resepnya juga sudah tersimpan di cookmark, hari ini baru kesampaian. Disebut ayam jerit, karena rasa pedasnya yang mantap 😀 Saya dan hubby memang pencinta makanan pedas, jadi dimeja makan selalu tersedia menu-menu pedas, karenanya kiddos pun ikut menikmati makanan pedas. Yuuuk intip resepnya..... Source: Bunda Inary #Ayam #AyamSuwir #AyamJeritDaunJeruk #TanakAyamPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #kedapuraja

6-7 porsi
45 menit
Telor ceplok balado daun jeruk

Telor ceplok balado daun jeruk

Pengen nyoba aja balado dikasih daun jeruk kayaknya endulita 😍

5 orang
30 menit
Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Ini enak buanget ✨✨✨ Nagih bikin lagi. Hihi. Terinspirasi dari Chanel YouTube-nya Ade Koerniawan MCI. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #1stWeek

3-4 porsi
Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek

Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek

Tiap mau beli di bensu selalu stok kosong akhirnya cuba buat sendiri 😁 dan alhamdulillah enak kata temen temen lain 😂

1 orang
+- 30 menit
Spaghetti Aglio e Olio Daun Jeruk

Spaghetti Aglio e Olio Daun Jeruk

Pernah lihat salah satu influencer masak ini terus kabita. Akhirnya eksekusi. Dan hasilnya emang yummy banget. Wajib coba buat yg suka makan enak tapi masaknya gampang 😋

1 porsi
30 menit
Ayam Daun jeruk Cabai Garam

Ayam Daun jeruk Cabai Garam

Lagi super rieweuh sama anak bayi 5 bulan, jadi cari masak yang super simple, jadilan menu masakan ini, dijamin seisi rumah pada nambah nasi terus makannya..

4 orang
60 menit
Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Bismillah.. Kesukaan paksu ini, cocok utk sarapan. Minim toping yaa fotonya 🤭🤣 berjibaku dgn yg nungguin makan jd seadanya aja... #cookpadcommunity_bogor

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Biasa aku nemu dilaman sosmed, sangat mudah akhirnya aku aplikasikan dirumah tercinta

1-3 porsi
1 jam
Sambal Terong daun jeruk

Sambal Terong daun jeruk

Seger bgt aromanya sambal di kasih daun jeruk

Cumi pedas daun jeruk

Cumi pedas daun jeruk

Menu sahur mantuuulll 😊