Udang daun jeruk

Dipos pada February 8, 2022

Udang daun jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang daun jeruk adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang daun jeruk diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang daun jeruk memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍅Saus merah tomat cabai, segar, sedap, aplikatif u hidangan menu lauk.🦐

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang daun jeruk:

  1. 500 g udang
  2. 2 buah kentang
  3. 1 batang serai
  4. 1 ruas jempol lengkuas
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt garam
  7. Sejumput kunyit bubuk
  8. Sejumput ketumbar bubuk
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 buah bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 buah kemiri sangrai
  14. 1/2 ruas jari jahe
  15. 1/2 ruas jari lengkuas
  16. 1 1/2 buah tomat
  17. 2 buah cabai merah buang biji
  18. 1 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Udang daun jeruk

1
Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis, diamkan -+5 menit, bilas, tiriskan. Rendam sekilas dengan air panas, tiriskan.
Udang daun jeruk - Step 1
Udang daun jeruk - Step 1
Udang daun jeruk - Step 1
2
Kupas dan bersihkan kentang, potong kotak, goreng dalam minyak yang terendam. Sisihkan.
Udang daun jeruk - Step 2
Udang daun jeruk - Step 2
Udang daun jeruk - Step 2
3
Panggang (*sedikit minyak) udang, taburi dengan kunyit dan ketumbar, tutup wajan. Masak dengan api kecil, hingga harum dan cukup matang.
Udang daun jeruk - Step 3
Udang daun jeruk - Step 3
Udang daun jeruk - Step 3
4
Siapkan bumbu² halus, potong, tumis sebentar bersama lengkuas, serai dan daun jeruk.
Udang daun jeruk - Step 4
Udang daun jeruk - Step 4
5
Blender bumbu² halus dan gula merah. Lalu tumis kembali hingga harum dan mengering.
Udang daun jeruk - Step 5
Udang daun jeruk - Step 5
Udang daun jeruk - Step 5
6
Masukkan udang dan kentang goreng, Balik perlahan, aduk rata. Masak hingga harum.
Udang daun jeruk - Step 6
Udang daun jeruk - Step 6
7
Matikan api, angkat. Taburi garam, aduk. Udang bercitarasa daun jeruk siap dihidangkan.
Udang daun jeruk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe krispy daun jeruk

Tempe krispy daun jeruk

Kata mamah tgl 6 juni adalah hari tempe sedunia maka utk merayakan dan mendukung gerakan makan tempe saya buat sajian tempe krispy resep @Lenny_141705 Bunda Pashalenko yg memang krispy , gurih dan bikin nagih, walaupun gagal fokus daun jeruk lupa di cemplungin jadi aroma daun jeruknya halu...aja ya momz ...hihihihi🙂 tapi gag masalah tetep sedap koq😋 Yuks di coba👌🏻 Source : Bunda Pashalenko #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #Cooksnap_KALBAR #PekanPosbarTempe #TempeUlahanulun #TempeBuatanku #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

Asem2 udang daun jeruk

Asem2 udang daun jeruk

#cookpadcomuniy_semarang

Rendang Ayam Panggang Pedas Daun Jeruk Tanpa Santan

Rendang Ayam Panggang Pedas Daun Jeruk Tanpa Santan

Enak walau tanpa santan, mungkin karena bumbu rempahnya yang berlimpah jadi rasanya gurih. Kemudian ada aroma daun jeruknya yang segar. Saya panggang di oven saja karena saya lagi malas panggang di wajan teflon karena harus nungguin dan bolak balikin ayamnya hihii.. 🤭 Saya alasi loyangnya dengan alumunium foil tujuannya biar ayamnya ga lengket di loyang dan ga berat nyuci loyang bekas kerak panggang ayam hihii ketahuan malasnya mah klo ini.. 🤭 #IdeMasak #CookpadCommunity_Bogor

Nasi goreng daun jeruk dengan ikan tongkol

Nasi goreng daun jeruk dengan ikan tongkol

Pengen Nasi goreng seafood . Seafoodnya low bugdet pake ikan tongkol wkwk. #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Butter rice with lime leaves (nasi mentega daun jeruk)

Butter rice with lime leaves (nasi mentega daun jeruk)

Bosen sama nasi liwet, uduk dan tim... let's make butter rice dijamin anak-anak suka

3-4 orang
30 menit
Bakso Mercon Daun Jeruk

Bakso Mercon Daun Jeruk

Adek kandung suka Bakso, Sengaja beli dimasak ini saja. Sudah di larang Ortu, masih mau makan bakso. . Saya Rebus dahulu agar bau daging mentah bisa hilang, kalau di goreng masih bau daging mentah. . . Saat di kunyah 👌👌. Cuzz @Dapur Basah 💪🙏.

3orang
25menit
Ayam suir bodas daun jeruk

Ayam suir bodas daun jeruk

Bodas=putih Klp biasanya ayam suir2 di macem2 bumbunya yakkk.nih minik bgt tp hsil dn roso juaraaaa deh😀😀😀😀🤤😉 Cuzzzz kepoin yokkkk Guammmmpil bgt2 dah😀😀😀

Ayam sambel daun jeruk

Ayam sambel daun jeruk

Cerita nya Punyaaa ayam yang gagal di ungkeppp wkwk 🙈🙈 bumbu ungkepnya pucet bgt dan gk ada rasa , pertama kali nyobain bumbu ungkep instan langsung gatot wkwkwk Aq harus nyari2 menu biar ayam nya gak mubazir , jadilah menu sup ayam,ayam sambel kemangi , soto ayam , dan yang akan aq share dsni ayam sambel daun jeruk .. mantulll pake nasi sm lalapan 🤤🤤🤤 #DiRumahAja

Nila Balado Daun Jeruk

Nila Balado Daun Jeruk

Karena kehabisan sayuran di kulkas, akhirnya eksekusi nila ini dari ibu mertua 🤤

6 porsi
15 menit
Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Iseng aja bikin ini hehe :") Yg tadinya mau bikin sambel dabu-dabu karna ga ada jeruknya jadi daun nya aja dikereasiin

4 orang
60 menit
Tempe Orek Balado Daun Jeruk -WAJIB RECOOK-

Tempe Orek Balado Daun Jeruk -WAJIB RECOOK-

Dari Suami yang suka banget sama TEMPE, gimana cara akuuu mengolah tempe menjadi apapun..hahaha nah ini selain Tempe Orek Buncis ini juga jadi Favorite nya Suami 🥰 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron

5 - 6 Orang
30 Menit
Kering kentang daun jeruk

Kering kentang daun jeruk

Bisa buat stok sahur bila bangun kesiangan dan gak sempet masak 😉

Ayam Pedas Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

Asalnya nyoba-nyoba aja lagi punya stok daun jeruk banyak banget, terus bingung mau diapain. Nyari-nyari ide nemulah ini. Berbekal dari resep sana sini yang dibikin simpel sendiri terus disesuaikan dengan lidah. Jadilah resep ini. Ayamnya diganti apa aja juga enak, kalau suka seafood diganti pake udang atau cumi. Beuhh enak banget...

Ceker Mercon Daun Jeruk

Ceker Mercon Daun Jeruk

Liat temen jualan ini kok yaa mehong tapi sedikit banget isi cekernya wkwk yaudahlah yak mending bikin sendiri murah udah gitu banyaaak dan segampang itu buatnya. Cuma butuh niat aja buat masak tuh hahaha lets try!!