Ayam Pedas Daun Jeruk

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Pedas Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Daun Jeruk memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng ini bisa menggunakan resep ayam goreng apa saja, tinggal ditambah sambal jeruk yang pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing ... hati-hati kalau makan ayam pedas ini dekat nasi, nanti tidak bisa stop :) Ayam goreng ini saya ungkep tetapi bisa juga ayam hanya direbus sampai empuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk:

  1. Ayam Goreng
  2. 1/2 ekor Ayam, potong kecil-kecil
  3. Secukupnya Garam
  4. Secukupnya Air
  5. Bumbu Halus Ayam Goreng:
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 4 siung Bawang putih
  8. 1 ruas Jahe
  9. 1 ruas Lengkuas
  10. 1/2 sdt Ketumbar
  11. Sambal Daun Jeruk
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 5 siung Bawang merah
  14. 10 buah Cabai keriting
  15. 8 lbr Daun Jeruk
  16. 1/2 sdt Garam
  17. 1/2 sdm Gula
  18. 1/2 sdt Lada bubuk
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk

1
Haluskan bumbu kemudian lumuri bumbu halus ke potongan ayam yang telah dibersihkan. Tambahkan air sampai menutupi ayam dan beri garam, ungkep (masak) sampai air menyusut. Cicipi dan koreksi rasa. Goreng sebentar ayam yang telah diungkep, sisihkan.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
2
Sambal Daun Jeruk: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai kemudian tumis sampai harum. Iris halus sebagian daun jeruk kemudian masukan daun jeruk utuh dan yang sudah diiris, tumis hingga daun jeruk layu. Beri gula dan garam, cicipi dan koreksi rasa.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
3
Masukkan ayam goreng kemudian masak sampai bumbu merata dan meresap.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Ceritanya memanfaatkan nasi dan ayam goreng sisa kemaren, biar gak mubazir, dibikinlah nasi goreng buat sarapan tadi pagi. Nasi gorengnya pengen yang rasanya ngampung, gak pake bumbu macemยฒ, biar lebih sedep ditambahin irisan daun jeruk. Sebenernya kalo mau lebih manteb ditambah teri nasi yang digoreng garing...beuuuh ๐Ÿ‘

2 porsi
Cumi Basah Daun Jeruk

Cumi Basah Daun Jeruk

Lagi pingin masakan yang wangi-wangi daun jeruk hehehe

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

2 orang
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bismillah,, Setelah sekian purnama off dari perdapuran, akhirnya bisa sedikit2 main ke dapur sekarang, meskipun belum bisa full๐Ÿคญ Dan tugas 3C kali ini bikin video pendek, setelah dapat ilmu dari @mrskori , bener2 bermanfaat sekali, terima kasih untuk sharing ilmu nya mb ๐Ÿ˜˜ #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

240. Tips Menyimpan Daun Jeruk, Tahan Lama, Tidak Berubah Warna

240. Tips Menyimpan Daun Jeruk, Tahan Lama, Tidak Berubah Warna

Kamis, 08 10 2020 Biasanya beli daun jeruk pasti kepakainya cuma sedikit langsung kering, aromanya hilanh. Jadi kadang kalo resep masakan yg pakai daun jeruk suka di skip karena sayang pakainya cm sedikit yg lain terbuang deh๐Ÿ˜ช. Beda dengan daun salam yg walaupun kering masih bisa dipakai. Nah ini ada tips cara menyimpan daun jeruk dari dapur mom era yg saya recook untuk event Bandung Arisan recook 4 Semoga tips nya menginspirasi ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Source : Dapur Mom Era #BandungArisanRecook4_DapurMomEra #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Bismillahirrahmanirrahim... Edisi ngeluarin foto2 stok bisi keburu lupa nulisnya^^ Source: Devina Hermawan Recook: Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3

Nasi Tim Daun Jeruk

Nasi Tim Daun Jeruk

Nasi tim ini selain lembut juga harum. Mudah dibuat dan praktis sebagai sebagai menu sarapan.

6 porsi
45 menit
Kacang bawang (aroma daun jeruk)

Kacang bawang (aroma daun jeruk)

#NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Bekasi #MudikOnline

Kacang goreng renyah pedas daun jeruk

Kacang goreng renyah pedas daun jeruk

Cemilan dikala hujan gerimis melanda kampungku ๐Ÿ˜„.Kalo untuk pedasnya sesuai selera z, klo untk dewasa lbh baik ditambah cabenya, klo untuk anak-anak tidak terlalu pedas ๐Ÿ˜Š.sebaiknya goreng kacangnya dengan teflon, karena klo pake wajan biasa sisa bumbu nempel dipenggorengan. #cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

#CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove Selamat ulangtaun clover ke 3 taun walaupun baru gabung Alhamdulillah selama d clover banyak bertemu dgn teman baru, sharing masakan yg menantang pastinya ciri khas clover. Di event kali ini sy seteam @bikinanbunda mba Devi dengan menu khas Jawa Timuran kami bikin ayam Lodho. Ciri khas ayam khas Tulungagung ini kuah santan dan aroma Bakaran ayam. Kali ini sy buat ayam Lodho dengan dada ayam, sy beri juga tips supaya dada ayam tidak garing dan Juice setelah dimasak.

Lapis pepe daun jeruk

Lapis pepe daun jeruk

Sebenernya ini bikinnya 4 loyang cos pesenan orang selapanan bayi. Yang model mawar ini request bocilku.

100 potong
Telur Dadar Daun Jeruk

Telur Dadar Daun Jeruk

Anak saya yg besar lauk favoritnya telur goreng, pengen buatin yg beda dari biasanya, nah ketemulah resepnya @mamafathan ๐Ÿ˜. Telur dadar daun jeruk Cukup simple dan praktis untuk bahanยฒ dan proses ekesekusinya. Rasanya gimana? Mantap!!! Maknyusss!!! Anak saya pun doyan, dia bioang enak banget ma telurnya yg ini ๐Ÿคญ #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sarden Daun Jeruk

Sarden Daun Jeruk

Pas psbb kmrn nyetok d rmh itu wajib sarden kaleng Mayan bosen sih ... Y sud d tambahin dikit aromanya *Mingguk3 #cookpadcommunity_depok #cookpad_id #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Nasi daun jeruk rice cooker

Nasi daun jeruk rice cooker

Menu makan siang kali ini dilatarbelakangi oleh kangennya sm masakan mamak di kampung, ada tumis pare ,ayam goreng lengkuas, makin lengkap krn ada sambel terasi dan timun yg kupetik dari balkon, (sayang gak kefoto) wah maknyuuus sedapnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kacang goreng daun jeruk

Kacang goreng daun jeruk

#PejuangGoldenApron2. Beli kacang tanah kupas dipasar untuk cemilan bocil saat lebaran menemani kue2 yg lain. Dilihat resepnya yuk mom...

Goreng kacang tanah daun jeruk bawang

Goreng kacang tanah daun jeruk bawang

Mantullllll bangetttttttttttttt

Gurame Tepung Daun Jeruk

Gurame Tepung Daun Jeruk

Resep andalan kalau mau bikin gurame tepung, simpel dan garing bangett. Sebenernya bisa dimacem-macemin, mau di tumis dengan daun jeruk seperti ini atau dibikin saus asam manis, pesmol, saus padang bisa banget. Tergantung mood lagi mau makan apa ya ๐Ÿ˜„

2 orang
Kikil Cabe Ijo Aroma Daun Jeruk

Kikil Cabe Ijo Aroma Daun Jeruk

Ada sisaan cabe ijo, sepertinya dibuat kikil cabe ijo aroma daun jeruk enak. Kikil empuk pedas aroma kecap berpadu daun jeruk, masyaAllah ๐Ÿคค. Kikilnya 5rb sebungkus di pasar, direbus dulu biar empuk dan ga terlalu bau. #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
40 menit
Tempe Crispi Daun Jeruk

Tempe Crispi Daun Jeruk

Alhamdulillah... Anakยฒ senang pas pulang ngaji sore gini dan selalu nagih cemilan. Source: Bunda Pashalenko Recook: Lady nafaz #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Kalteng #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe