Terong Raos Daun Jeruk

Dipos pada February 4, 2022

Terong Raos Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Raos Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Raos Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Raos Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Raos Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Raos Daun Jeruk diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Raos Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Raos Daun Jeruk memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Raos Daun Jeruk:

  1. Terong Goreng Tepung
  2. 2 buah terong ungu
  3. 3 sdm terigu segitiga biru
  4. 1 sdm tepung bumbu serbaguna sasa
  5. 1 sdm tepung beras
  6. 100 ml air dingin (buat tekstur kental)
  7. 1 sdt garam
  8. Bahan Bumbu Balado Raos (haluskan)
  9. 1 buah cabai merah (buang bijinya)
  10. 1-2 buah cabe rawit (opsional sesuai selera)
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 siung bawang merah
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm minyak goreng
  15. 1 sdm margarin untuk menumis (blue band)
  16. 1 sdt saus tiram
  17. 2 sdm kecap asin kikkoman
  18. 2 sdm gula merah cair
  19. 5 lembar daun jeruk iris tipis
  20. 1 lembar smoked beef iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Terong Raos Daun Jeruk

1
Siapkan mangkuk dan campurkan semua bahan tepung ke dalamnya
2
Masukkan air dingin perlahan dan aduk merata sampai halus dan tidak ada butiran keringnya
3
Cuci bersih terong ungu dan iris dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm
4
Panaskan minyak, goreng semua irisan terong hingga kecokelatan, tiriskan
5
Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam hingga halus
6
Panaskan minyak dan margarin untuk menumis, masukkan bumbu dan daun jeruk, aduk hingga harum
7
Tambahkan kecap asin, gula merah cair, dan saus tiram, aduk merata hingga mendidih. Di tahap ini seharusnya bumbu mengental, bisa tambahkan topping smoked beef
8
Campur terong goreng tepung yg sudah ditiriskan, aduk merata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Nasi ini terinspirasi dari salah satu rumah makan di Dumai. Maaf lupa difoto. Nasinya warna nya kehijauan dan wangiii.

secukupnya
30menit
Tumis Tempe Daun Jeruk

Tumis Tempe Daun Jeruk

Olahan tempe yang gak gitu-gitu aja. Biar gak bosen karena "tempe lagi..tempe lagi.." eh tapi emang gak pernah bosen kok sama tempe. Indonesia banget kan ya..ini adalah menu makan malam yang hangat.

1-2 orang
15-20 menit
Tempe Goreng Daun Jeruk

Tempe Goreng Daun Jeruk

Mari bikin tempe goreng buat nambahin menu makan siang. Kali ini gorengnya gak kayak biasa, kasi irisan daun jeruk #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

Musim hujan mbakar ayam aja mak ๐Ÿ˜„

Mendoan + irisan daun jeruk

Mendoan + irisan daun jeruk

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Halooo.. bikin mendoan lagi, yuk! ๐Ÿ˜‰ Ini mendoan versi resep yg pertama kali sy tau (waktu itu sy masih SD atau SMP gt,, lupa2 ingat..,, jd udah belasan tahun yll ๐Ÿ˜…).. bikin mendoannya pake daun jeruk.. kalau aslinya mbah waktu itu bikin pake daun bawang (loncang) jg, tp krn d rumah lg g ada daun bawang, jdnya cuma pake daun jeruk aja.. Rasanya enak,, seger krn ada aroma daun jeruknya.. Cuss dicoba! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘๐Ÿป

20 menit
Udang Balado Daun Jeruk

Udang Balado Daun Jeruk

Balado yang tidak pedas karena menggunakan cabai tanpa biji - cocok untuk anggota keluarga dengan lambung sensitif. Resep asli: udang digoreng sebentar terlebih dahulu. Source: Ajengโ€™s La Cuisine #SatuResepSatuPohon

Nasi goreng daun jeruk ala dapur vy ๐Ÿ’ž

Nasi goreng daun jeruk ala dapur vy ๐Ÿ’ž

Mudah dan praktis

1 porsi
15 menit
Ikan Kembung Goreng Daun Jeruk

Ikan Kembung Goreng Daun Jeruk

Ini tadi dikasih ikan kembung segar, udah dibersihkan lagi๐Ÿ˜ Alhamdulillah๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Kalau anak-anak ikan digoreng aja juga udah suka. #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Daun Jeruk

Nasi Liwet Daun Jeruk

Bikin lauk ayam goreng kalasan dan sambalnya, maka pas banget bila berasnya dimasak menjadi nasi liwet daun jeruk adopsi dari Bu Ati Dewanthi. Terima kasih Bu. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Keripik lumpia daun jeruk

Keripik lumpia daun jeruk

2 orang
30 menit
Jus Strawbery daun jeruk

Jus Strawbery daun jeruk

Kebetulan anak anak minta dibuatkan jus, pas di cek ternyata ada strawbery dan kebetulan ada 1 gelas air rebusan daun jeruk lalu kita campur. Rasanya gimana? Asem asem manis terus ada rasa uniknya gitu ๐Ÿ˜… dan anak anak approve donk. Yeayy ๐Ÿฅฐ

2 orang
10 menit
Nasi Merah Gurih Daun Jeruk

Nasi Merah Gurih Daun Jeruk

Ceritanya hari ini pengen banget makan nasi daun jeruk, berhubung adanya beras merah aja di rumah cus langsung aja masak๐Ÿ˜

Telur Dadar Daun Jeruk

Telur Dadar Daun Jeruk

Masak telur dadar ini,, aromanya wangi๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿค— Source : @cook_ninda #remembergenkpeda_nindaummuzia #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadindonesia #genkpejuangdapur