Ayam Pedas Daun Jeruk

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Pedas Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas Daun Jeruk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Pedes tapi enak, begitu komentar anak saya waktu memakannya 😀 Masak yang simpel aja buat pendamping sayur soup..... Yuuuk di coba..... #Ayam #TanakAyamPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk:

  1. 1 kg paha ayam (Drum stik)
  2. Bumbu ayam ungkep:
  3. 2 sdm bumbu dasar kuning
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 1 batang serai
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu cabe jeruk:
  9. 5 sdm bumbu dasar cabe ijo
  10. 20 buah cabe rawit, iris
  11. 5 buah cabe merah keriting, iris
  12. 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  13. 2 mata asam gelugur
  14. sesuai selera Gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk

1
Siapkan semua bahan
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
2
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep. Ungkep ayam sampai matang. Angkat. Tiriskan.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
3
Goreng ayam di minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
4
Tumis bumbu cabe ijo hingga harum, masukan irisan cabe, asam gelugur dan sedikit air. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 4
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 4
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 4
5
Masukan ayam, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Hhhhmmm wangiiiii....
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 5
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 5
6
Ayam pedas daun jeruk siap di nikmati.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 6
7
Selamat me recook, semoga berkah.
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Penyet Tempe Daun Jeruk

Sambal Penyet Tempe Daun Jeruk

Pingin banget makan sambal penyetan, di kulkas ada stock daun jeruk banyak, jadilah menu buat sambal penyet tempe supaya tampil beda maka sy tambahkan daun jeruk selain sehat dan harum baunya.ternyata anak anak suka banget dengan sambel daun jeruk. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #,cookpad_id #cookpad #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
45 mnt
24. Daun jeruk frozen

24. Daun jeruk frozen

Bismillah, setor selanjutnya untuk tema #Tips #Hore. kali ini saya kasih tips (saya baca2 dari google sekitar 2tahun yang lalu). awetnya berbulan bulan lho... saya bahkan semua buibu disini mungkin suka sama daun jeruk ya. karena daun jeruk memiliki fungsi utama sebagai pemberi rasa dan aroma pada masakan berbahan santan seperti gulai dan tengkleng, masakan berkuah bening seperti sup ikan dan soto, hingga tumisan cenderung kering seperti babat gongso dan kering kentang tempe. Daun jeruk juga biasa dijadikan garnish karena warnanya yang hijau pekat bisa mempercantik tampilan masakan. #DiRumahAja #WeekendChallenge

Tahu Royco Daun Jeruk

Tahu Royco Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Bosan makan nasi putih biasa, aku jadi iseng nyoba bikin nasi daun jeruk. Bikin nasi daun jeruk dengan cara ditumis akan jauh lebih harum ketimbang dimasukkan ke rice cooker.

2 orang
Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk

Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk

3 porsi
Cumi hitam pete daun jeruk

Cumi hitam pete daun jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Karna stock telur lg habis, jadi aku masaknya tanpa telur. Ini wangiiiii bangeet, enaaak🤗🤗

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini saya share sarapan simpel kesukaan anak-anak. Nasi Goreng Daun Jeruk, harumnya yang menggugah selera cocok banget untuk sarapan. Resep saya ambik daru Bunda_Nafisha anggota CoCoK. Pas banget rasanya, cuma bawang merah dan bawang putihnya saya ganti dengan bumbu dasar yang sudah saya buat beberapa waktu lalu. Sumber : Bunda_Nafisha Ekskusi : Griya Syar'i #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nafisha #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Nasi goreng aroma daun jeruk dan serai

Nasi goreng aroma daun jeruk dan serai

Sore sore bingung mau masak apa Yang simpel aja deh: nasi goreng Tapi karna kami sehari2 makannya nasi merah, maka nasi goreng ini menggunakan nasi merah Arom daun jeruknya, bercampur sereh membuat harum teramat sangat Oh iya mau sedikit kasih tips agar kalo bikin telur ceplok mulus gak berlubang2 dan bunder ser Saya menceplok di cetakan kue lumpur, kasih margarin dan garam merica (merica garam dicampur dengan margarin) ditaruh ditiap lubang cetakan. Kemudian setelah margarin meleleh, ceplokkan telur. Tunggu hingga baguan putih nyaris set (tandanya, kalau pan kue lumpur digoyang2, putih telur masih bergerak tampak seperti agak kental, tapi dindingnya sdh keras), matikan kompor (biarkan pematangan berlanjut tanpa api). Yang membuat telur ceplok berlubang itu, terlalu lama di wajan nunggu putih telur matang Recook dari Avrilia https://cookpad.com/id/resep/13605576-nasi-goreng-aroma-daun-jeruk-dan-sereh?invite_token=mNyzCSfskmf3g3iCv5w2SWS5&shared_at=1611146472 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AvriliaCahyani

3 orang
40 menit
Balado Makaroni Daun Jeruk

Balado Makaroni Daun Jeruk

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_FusionPasta. Coba bikin yang simpel aja dah kebetulan cuma punya makaroni aja dirumah. Dan bumbu cabe seadanya , Penasarna langsung ke resep aja ya. #ComboNgabibita_FusionPasta #CookpadCoommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke50

Cucur Bawang Daun Jeruk

Cucur Bawang Daun Jeruk

Recook pertama milik #Stefani Dessy sy jadi favorit banget camilan ini,enak rasanya gurih dan empuk di dalam crispy diluar.semalam sy buat lg dengan menambahkan daun jeruk krn sy sangat suka banget dengan harum nya daun jeruk dan manfaatnya. Adonan berhubung tapioka kosong saya beri tepung beras,ternyata hasilnya lembut dan enak tdk kenyal seperti memakai tapioka. Buat 2 adonan hanya tersisa sedikit yg saya simpan di kulkas.anak2 juga doyan sekali dengan cucur bawang ini. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #dewisaraswati

4-6 orang
25 menit
Nasi daun jeruk udang telur

Nasi daun jeruk udang telur

Telur Dadar Daun Jeruk

Telur Dadar Daun Jeruk

Source : @Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
10 menit
Nasi Gurih Daun Jeruk

Nasi Gurih Daun Jeruk

Hari ini masak nasi gurih buat makan siang💗Wah enak banget ini buat dimakan anget2🥰Kebeneran aku punya pohon jeruk nya depan rumah jadi tinggal ambil aja daun jeruknya,jadi begitu ketemu resep yang pake daun jeruk langsung dicobain👌👌😅Masaknya juga gampang semua bahan tinggal dimasukin ke rice cooker aja😬

Nasi daun jeruk rice cooker

Nasi daun jeruk rice cooker

Udang Daun Jeruk. Enaaaak gak boong 😍

Udang Daun Jeruk. Enaaaak gak boong 😍

Bumbunya seger dan sedep bangettttt 😘😘😘😘

3 porsi
Sambal Tongkol Suir Daun Jeruk

Sambal Tongkol Suir Daun Jeruk

Setelah matang, teruskan masak dengan api kecil hingga kering, hati-hati jangan sampai gosong. Lalu masukkan ke botol seperti ini bisa awet hingga seminggu di dalam kulkas. Di suhu ruang cukup 2 hari aja ya, kalau kelamaan nanti muncul jamur dan sayang dehhh gak bisa dimakan. Dilarang mubazir ya Bunda💕 Pastinya enak dengan wangi daun jeruk yang menggoda selera.

4 orang
45 menit
Nila Goreng Krispi dan Nasi Daun Jeruk

Nila Goreng Krispi dan Nasi Daun Jeruk

Gegara kesayangan ngewel tiap hari minta jajan resto “Ngikan, yuk” yang lagi booming disini. Akhirnya kemaren belilah ikan nila. Boros kali kalau jajan kesana tiap hari habis 95k 😑 Ini resep 1 kg nila (3 ekor) bisa jadi 6 porsi plus duri dan kepalanya bisa dibuat gulai 🤣 beginilah pemikiran emak2 yang ogah rugi Cara membuat ikan gorengnya mudah banget, cepet juga tinggal sreng sreng doang. Rasanya g kalah kok sama yg di resto, plus kalau buat sendiri tepungnya bisa dibuat tidak terlalu tebal 😌 Resep aku utak atik sendiri ya, kalau resep nasi daun jeruk aku dapat dari mama 😌 Selamat mencoba #Teamtrees #Saturesepsatupohon

6 porsi
40 menit
Tempe Tepung Daun Jeruk Ala MamsKin

Tempe Tepung Daun Jeruk Ala MamsKin

Mencoba yg baru 😊

4 org
Nasi Goreng Daun Jeruk Jagung by Vickazizan

Nasi Goreng Daun Jeruk Jagung by Vickazizan

2 porsi