Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk

Dipos pada February 20, 2022

Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk:

  1. 3 ekor Ikan Mujair
  2. Bahan Halus
  3. 3 Cabe Merah Keriting
  4. 5 Bawang Merah
  5. 3 Bawang Putih
  6. 3 ruas Kunyit
  7. 1/2 ruas Jahe
  8. 2 Kemiri
  9. Garam secukupnya (sesuai selera)
  10. 1/2 sdt Gula Pasir
  11. Bahan Tempelan
  12. 3 lembar Daun Pisang
  13. 3 Cabe Rawit Merah Potong 2
  14. 6 Daun Salam
  15. 3 Lengkuas
  16. 6 Daun Jeruk
  17. 3 Batang Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk

1
Bersihkan ikan. Siapkan bahan bumbu halus dan bahan untuk tempelan
Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk - Step 1
2
Tumbuk semua bahan untuk bumbu halus, dengan urutan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, garam, gula. (Berhubung lebih suka numbuk, jd ga terlalu halus, bisa diblender juga kalau mau)
Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk - Step 2
3
Tumis bumbu sebentar hingga harum, sisihkan
4
Mulai membuat pepes.. Di atas daun pisang, Letakkan masing-masing 1 buah daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cabe rawit. Lalu letakkan 1 ikan, baluri dengan bumbu halus yang sudah ditumis. Lalu Letakkan 1 buah saun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit di bagian atas ikan.
Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk - Step 4
5
Bungkus daun pisang, dan letakkan di dandang/langseng, kukus kurang lebih 1-2 jam dengan api kecil
Pepes Ikan Mujair Daun Jeruk - Step 5
6
Catatan : ikan mujair bisa diganti dengan ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Jagung Daun Jeruk

Dadar Jagung Daun Jeruk

Ingat waktu ke Manado, beli bakwan jagung. Tak dikasih cabe rawit dan minta cabe rawit, si Mbak yg jual cuma geleng kepala dengan wajah bingung. Protes lah kami, sok kasih nasehat, kalau jualan bakwan begini harus ada cabenya. Begitu kami gigit tuh bakwan, ya ampun ...pedes banget. Ternyata di dalam si Bakwan sudah ada irisan cabe rawitnya, banyak pula. Pantesan aja si Mbak yang jual bingung campur heran, waktu dimintai cabe rawit. Wkwkwk. Jadi kenapa di fotonya ga ada cabe rawitnya? ...sdh pedes πŸ˜„ Tks Mbak Tunik untuk resep jagungnya, mirip sama yang saya makan di Manado. Sekaligus meramaikan Program baru #cookpadcommunity_Jakarta: BeCAK, Berkunjung ke Community Antar Kota #GowesBecak_keBogor Sumber Asli: https://cookpad.com/id/resep/14644447-348-dadar-jagung-daun-jeruk?

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Sebagai penggemar daun jeruk, buat saya enak banget nih nasi. Ada aroma daun jeruk ditambah bawang putihnya. Yummy Recook dari Chef Devina Hermawan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/11757406-nasi-daun-jeruk-feat-ade-top-3-masterchef-indonesia-s6?

1 mangkok
Nasi Goreng Daun Jeruk, So Simple πŸ‘Œ

Nasi Goreng Daun Jeruk, So Simple πŸ‘Œ

Ini nasi goreng ter mudah dan tercepat yg pernah saya bikin. Anak2 pun suka banget, cocok dipadukan dg telur dadar & abon.. Yuukk cobain momsis.. Source by : Frielingga. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

2 porsi
20 menit
Ayam Suwir Daun Jeruk

Ayam Suwir Daun Jeruk

Beberapa kali coba beli ayam suwir tapi rasanya gak ada yg pas, jadi coba buat sendiri deh

Opor telur daun jeruk πŸ₯šπŸ₯šπŸ₯š

Opor telur daun jeruk πŸ₯šπŸ₯šπŸ₯š

Terinspirasi Dr warteg opor telur & coba bikin d rmh utk santapan hr ini dgn bumbu yg instan & pembuatan yg simpel 😍

4 Porsi
Oseng Cumi-cumi dengan daun jeruk

Oseng Cumi-cumi dengan daun jeruk

Kang mas saya belum pernah makan Cumi-cumi dengan tintanya, dan ini pertama kalinya dia makan Cumi-cumi dengan tintanya,....katanya uenak bangetπŸ€—πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2 Orang
30 menit
Daun jeruk purut kering

Daun jeruk purut kering

Biar praktis aja. Karena pas stok daun jeruk purut di dapur habis dan waktu belanja lupa beli. Maklum kadang mau belanja, sdh dicatat...... eeee catatannya ketinggalan. Wkwk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Hujan2 pgn makan nasi goreng, enak mbg Tri resepnya aroma daun jeruk bikin nasgor jd wangi.. πŸ‘πŸ˜Š Source : mbg Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Daun Jeruk Simple

Nasi Daun Jeruk Simple

Baca Komik menyenangkan bahas soal makanan perut keruncungan tiba tiba kepikiran nasi jeruk yang bikinnya simple banget. Pokoke let's get Cooking gaes.

4 orang
10 menit
Paru rica daun jeruk

Paru rica daun jeruk

Di makan pakai nasi / di cemilin juga oke 😍

3 orang
1 jam 30mnt
Daging Kecap Daun Jeruk

Daging Kecap Daun Jeruk

Resep ini simpel banget. Bahannya juga g susah. Sedikit lama ketika mengempukkan daging. Tapi enak kok. Bisa jadi pilihan ketika memasak daging sapi. Yuk dicoba Source: Herlin Wulan #12 #GA_theNextLevel #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo

Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk

Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk

Biasanya bikin gorengan tepung pake irisan daun bawang. Baru ini nyobain pake irisan daun jeruk. Lebih enak dan wangi. Source : Wok by Celi

2 orang
20 menit
Cumi tumis daun jeruk

Cumi tumis daun jeruk

Fav anak anak

2-3 porsi
Kikil Daun Jeruk

Kikil Daun Jeruk

Rasanya enak, gurih, ada kres" dan manis dari bawang Bombay yang dimasak setengah matang, ada rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang dimasukkan pasca masakan matang, masalah pedas kalau kurang bisa ditambahkan sendiri ya sesuai selera

6 porsi
45'
Cumi pedes asin daun jeruk

Cumi pedes asin daun jeruk

Klo makan pake menu ini akoh bisa nambah nasi muluk.. 😍😁

Sambel Goreng Udang Daun Jeruk

Sambel Goreng Udang Daun Jeruk

Kembali dengan Sambal Goreng, kali ini membuat masakan favorite. Sambel goreng udang resep dari Ibu Bapak dengan sedikit modifikasi. Tetep #DiRumahAja

4-6 porsi
Empal Jagung Daun Jeruk

Empal Jagung Daun Jeruk

#Minggu-51 #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #SatuResepSatuPohon. #TeamTrees #DariPengenJadiBisa. #Semuatentangibu. #IbuKangenKampung.

Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

3 orang
10 menit