Soto Ceker Bumbu Dasar Putih

Name: Soto Ceker Bumbu Dasar Putih
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 1 buah jeruk nipis; 250 gr Wortel; 250 gr lobak; 4 SM bumbu dasar putih; 2 lembar Daun salam; 2 batang serai; 2 ruas lengkuas; 4 lembar daun jeruk; 3 SM kecap asin; 1/4 SM gula pasir; 1 Bks bumbu racik soto ayam; secukupnya Garam dan Bumbu kaldu; 2 liter air; secukupnya Minyak

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Bumbu Dasar Putih adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Bumbu Dasar Putih diperkirakan sekitar ±80'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Bumbu Dasar Putih memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung banyak bumbu dasar, aku mencoba membuat Soto Ceker Bumbu Dasar Putih, tinggal tambahin bumbu Racik soto jadi deh hidangan yang enak dan gurih. Cukup praktis dan mudah...... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Bumbu Dasar Putih:

1 kg ceker ayam
1 buah jeruk nipis
250 gr Wortel
250 gr lobak
4 SM bumbu dasar putih
2 lembar Daun salam
2 batang serai
2 ruas lengkuas
4 lembar daun jeruk
3 SM kecap asin
1/4 SM gula pasir
1 Bks bumbu racik soto ayam
secukupnya Garam dan Bumbu kaldu
2 liter air
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Bumbu Dasar Putih

Cuci dan bersihkan ceker lalu beri garam dan air jeruk nipis biarkan beberapa saat, kemudian cuci bersih kembali, kupas dan iris" lobak dan wortel

Geprek serai dan lengkuas satukan dengan daun salam dan daun jeruk Iris" daun bawang dan seledri Siapkan bumbu racik lainnya

Masak ceker sampai agak empuk setelah itu buang airnya dan ganti dengan air yang baru, masak kembali bersama serai dan kawannya, setelah 7' mendidih matikan kompor diamkan selama 30' tutup jangan dibuka"

Setelah 30' diistirahatkan, didihkan kembali lalu masukan wortel biarkan empuk selang beberapa menit masukkan lobak

Bubuhi kecap asin, garam dan bumbu kaldu Sambil menunggu goreng bawang merah, angkat sisihkan

Goreng bumbu dasar sampai wangi lalu masukkan bumbu racik

Masukan kedalam panci, beri gula pasir, tes rasa masukkan daun bawang dan seledri

Matikan kompor....matang deh taburi bawang goreng.... Hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu kuning. Terdiri dari bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan beberapa empon² dan rempah daun yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk soto, opor, terik, pesmol, acar atau bumbu ungkep ayam, tahu dan tempe. Resep bumbu kuning saya adaptasi dari bunda @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Cilok Goang

Biasanya bikin cilok makannya pakai bumbu kacang, tapi kali ini nyobain pakai bumbu goang.. Pedes, asin, gurih.. Enaaakkk bikin nagih😋 Untuk resep ciloknya uda pernah saya share ya.. Jadi saya share bumbu goangnya.. Selamat mencoba..

39. Sup Ikan Blimbing Wuluh Bumbu Cemplung

Depok, 29 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Salah satu anak saya paling senang dengan sup ikan. Tadi di kantor ada pohon belimbing yang sedang berbuah banyak, maka saya petik beberapa. Pulker langsung saya masak sup ikan belimbing wuluh. Semua bumbu iris dan Cemplung. Rasanya sweger sekali. Alhamdulillah...

1 mangkok

20 menit.

#143 Ayam Songkem

Ga ada bebek, ayam pun jadi 😁 Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #ayam #ayamsongkem

5-6 orang

Ceker rica pedas manis

Ada sebagian orang yang gak doyan kaki ayam/ceker, bahkan kalo di LN biasanya dibuang karena yang dikonsumsi cuma daging nya aja Tapi di negara ber flower +62 ceker biasa nya menjadi cemilan, lauk bahkan pelengkap untuk sebuah masakan seperti seblak, soto ayam ceker, mie ayam baso ceker dan lain sebagainya Berikut saya share resep ceker rica pedas manis ala saya Semoga cocok dan selamat mencoba Erlina Anggraeni Arya #cekerrica #cekermercon #cekerricapedasmanis #cekersurabaya

4 orang

1 jam

Tumis sawi caisim daging giling

3 porsi

25 menit

Keripik Tempe

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #KeripikTempekobe #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Kobe Kali ini kita membuat keripik tempe yang super duper renyah. Biasanya kalo bikin keripik rempe ndak lama sudah lemes dan ilang kriuknya. Padahal anak2 suka banget keripik tempe yang renyah dan awet kriuknya. Sekarang ndak perlu khawatir lagi karena @dapurkobe menjawab kegalauan kita mak2 dengan menyediakan tepung tempe kriuk yang membuat keripik temoe lebih awet kriuknya. 😍😘😘

540. Plecing Kacang Panjang

Waktu baca judul resepnya, kupikir rasanya akan pedas seperti plecing kangkung yang aku kenal selama ini. Tapi ini gak ada cabe dibumbunya, irisan cabe adalah buat penambah sedikit pedas 😉. Tapi kalau mau ditambah cabe enak juga. Mengcooksnap resep Teh Opi di account @opibun Resep asli disini : https://cookpad.com/id/r/15454844 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Week8 #IdeMasak

2-3 orang

30 menit

Pindang teri basah

40mnt

Santan kikil tahu

Ayam Woku Khas Manado

Ayam woku merupakan salah satu hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini memiliki ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Source : @nauzaery_setyo (Bireuen - Aceh) Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery

Bika Ambon Cetak

Source : @CnC_Kitchen Bika ambon adalah makanan khas Medan entah kenapa namanya bika ambon tp gak ada hubungannya dgn daerah ambon, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan yang mempunyai tekstur bersarang dan beraroma daun jeruk. Bika ambon yang asli dimasak selama 12 jam dan biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Karna mood sy tak bertahan utk membuat bika ambon yg asli, sy bikin bika ambon cetak yang prosesnya lebih mudah dan sebentar, biasanya kue ini banyak disajikan sebagai kudapan di undangan yg bentuknya kecil kecil, alhamdulillah sekali trial langsung berhasil. Resep ini sy cooksnap punya mba Wiwiek @CnC_Kitchen yang sudah membagi cerita mengenai masakan khas Medan di Combo WAG Rabu lalu, walaupun sy cuma bisa manjat karna ketiduran alhamdulillah banyak pengetahuan baru yg sy peroleh. #CookpadCommunnity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #AnjangsanaKhas_Horas

12 bulat

60 menit

Opor Lele Super Praktis

Cocok buat sajian lauk sahur . Masak kilat, fresh krn br mateng, tp ga ribet. Rahasinya nyetok bumbu dasar kuning dulu hihihi. Menjawab pertanyaan di ramadan camp misi 3 : bumbu dasar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

15 menit

Sambel goreng kerang tahu

Assalamualaikum bunda, pagi ini masak request si kembar minta dimasakin kerang favorit keluarga, dan ini resepnya ya bund 😊

Soto Daging

Bikin soto karena anak anak suka, tp ternyata tetep kalo daging sukanya dibikin rawon .. Mungkin karena saya jarang bikin soto daging bikinnya pasti soto ayam kalo daging ya bikin rawon, jadi anak anak kurang suka. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan mas bakar bumbu Manado

Anak anak minta di masakin ikan bakar , ya.. Uda masak deh

2 orang