Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penampilannya biasa aja ya, memang sih.. tapi Ayam Goreng ini punya sejarah buat saya dan keluarga saya, resepnya turun temurun dari mendiang oma. Oma kalau goreng ga tanggung, sekali goreng bisa 3-5kg buat dibagi ke tetangga dan pakainya wajan baja yang gede banget.. dulu kalau wajannya udah ga dipake, udah dicuci trus ditengkurepin suka aku pake mainan umpet umpetan 🙈 karena di komplek perumahannya oma aku yang paling kecil jadi suka dijahilin sama anak sana, disuruh mumpet tapi ga di cariin malah ditinggal pulang 🤣 Anyways, sekarang resep ini masih suka saya bikin dirumah. Memang bener ya, resep resep orang jaman dulu itu enak enak.. Kalo kalian suka dimasakin apa dulu sama nenek kalian hayooo??? #ResepMadam #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma:
- 4 potong paha ayam (atau setara 600gr)
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- BAHAN BUMBU HALUS ⬇️
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6-8 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 2 ruas lengkuas muda
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2-1 sdt garam (atau sesuai selera)
- 50 ml air (untuk memudahkan saat memblender bumbu)
Langkah-langkah untuk membuat AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma
