Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Happy Ied Mubarak (maafkan telat 🙏🏻😁). Walaupun lebaran sudah 2 Minggu berlalu tapi masih terasa suasananya karena masih ada nastar, biskuit dan kacang lebaran, hihihi. Lebaran tahun ini adalah kali kedua saya bikin sendiri kacang bawang. Alhamdulillah sukses... Rasanya gurih, teksturnya benar-benar renyah dan pastinya wangi daun jeruk. Bikinnya waktu bulan puasa kemarin tapi untuk menulis kembali resepnya di cookpad benar-benar harus menunggu mood saya, maklum ngga punya target yang harus dikejar, jadi nyantai saja 😁. Berhubung saya baru 2 kali bikin sendiri kacang bawang dan supaya berhasil, jadi saya banyak melihat resep-resep kacang bawang di cookpad. Akhirnya saya kepincut 2 resep kacang bawang. Pertama resepnya Mba Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/12623269-kacang-bawang-renyah?invite_token=dwzJP1PH6CS7AhB68GhkuQtH&shared_at=1622099448 dan kedua adalah resepnya Mba Widji Astuti https://cookpad.com/id/resep/5175791-kacang-bawang-gurih-daun-jeruk?invite_token=LLsCXaYdhjj4tP8g55hqrha2&shared_at=1622099155 Jadi resep yang saya buat ini adalah perpaduan keduanya. Ok, di bawah ini resep dan beberapa tipsnya... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah:

1 kg kacang tanah kupas
5 siung bawang putih, geprek atau tumbuk
5-7 lbr daun jeruk, iris
1 sachet santan kara 65 ml
700-800 ml air
2 sdm garam
Minyak sayur untuk menggoreng
Pelengkap:
10 siung bawang putih, iris
Secukupnya air+garam untuk merendam bawang putih
10 lbr daun jeruk, iris

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kacang tanah hingga bening airnya

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 1

Siapkan panci, masukkan kacang tanah, bawang putih geprek, daun jeruk, santan, air dan garam, aduk rata. Nyalakan api kompor, masak kurang lebih 10-15 menit. Setelah itu matikan api, biarkan kacang terendam selama sekitar 1 jam atau hingga dingin. Setelah itu tiriskan

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 2

Sementara itu, rendam irisan bawang putih dengan air dan garam selama kurang lebih 10 menit. Lalu goreng irisan bawang putih dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng juga irisan daun jeruk hingga layu. Gorengnya secara terpisah ya supaya warna bawang putih dan daun jeruknya cantik atau tidak gosong. Setelah itu angkat dan tiriskan

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 3

Panaskan minyak sayur dalam jumlah banyak. Minyak harus benar-benar panas ya, supaya nantinya tekstur kacang tidak alot. Lalu goreng kacang tanah hingga matang. Sesekali aduk kacang supaya matang merata. Kalau sudah matang atau berwarna kuning keemasan angkat kacang segera, karena proses pematangan terus berlangsung walaupun kacang sudah diangkat. Hindari terlalu lama menggoreng ya karena nanti warnanya malah gosong. Setelah kacang matang angkat dan tiriskan. Saya bagi kacang 3 kali menggoreng.

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 4

Setelah semua selesai digoreng, taburi kacang dengan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Aduk rata. Setelah uap panas hilang, masukkan kacang bawang ke dalam toples atau wadah kedap udara. Kacang siap dinikmati 😋

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembang Goyang Aroma Daun Jeruk

Di resep aebelumnya, saya pernah memposting kembang goyang yg manis, sekarang versi asinnya.. Cemilan yang buat kita ga brenti nyomot 😋😋😋 Ini hampir sama seperti peyek kacang, tapi ini versi kembang goyang. Supaya kembang goyang crispy, ada beberapa hal yg harus diperhatikan : - minyak harus panas - cetakan harus direndam dlm minyak panas - cetakan cukup terendam adonan sampai tercelup tepiannya saja, tidak perlu sampai tenggelam semua cetakannya, supaya mudah dilepaskan -kacang jgn dicampur dg adonan, tapi dipisah tersendiri Yuk yuk recook cemilan khas Betawi ini.. Source: Sajian Sedap #kembanggoyanglingga #Cookpadcommunity_banjarmasin #CookpadCommunity_jakarta

500 gram

1 jam

Dadar Crispy Daun Jeruk

Ini cooksnap resepnya Ning @avriliacahyani yang cantik dan berhati baik. Dadar yg crispynya gak kalengkaleng. Endeus deeuuss.. Terima kasih resepnya ya, Ning🙏 Kutuliskan ulang resepnya 1,5 kali jumlah takarannya, krn disesuaikan dg jumlah orang rumah yg syuka bgt sama dadar #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang

25 menit

Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk

Semenjak wabah Covid 19 menyerang, kita tidak bisa kemana-kemana, kadang rindu makanan oleh-oleh dari bali, pernah bikin bali banana tapi sepertinya semua resep pernah ku baca-baca, dan sebagian ada yang ku coba kok tidak seperti rasa bali banana yang asli..., sehingga, aku putuskan untuk membuat kacang bali, karena kalau ke bali suka banget dengan kacang ini dan paling cepat habis pula..., yuk kepoin resepnya......

Nasgor Daun Jeruk

Salah satu menu favorite keluarga adalah nasi goreng...apalagi nasgor yang satu ini...kesukaan banget si sulung.... Yuug kepoin carbutnya cookpaders..... #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Tempe Teri Daun Jeruk (56)

Gurihnya tempe teri dan harumnya daun jeruk hmmm.... Menu yang mudah dan sedap... Yuks bunda dicoba... #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_tempetahu

Chicken wings Daun Jeruk

Nasi goreng cabe ijo daun jeruk

Masak buru2 mau sahur,,dgn bahan ala kadar nya yg ada di kulkas.

Nasi Daun Jeruk Ala Sei Sapi

Kangen makan ala Sei Sapi Kana, apalagi nasi daun jeruknya. Kebetuan resepnya terinspirasi dari mbak @deviama03 hmmm wangi banget, apalagi kalau pakai beras pulen. Mantulll tiada tara.. #HidanganKhasNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #MenuNusantara

Tumis kulit ayam daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Sarapan simpel + enak 😉

1 porsi

10 menit

Tempe Goreng Tepung Daun Jeruk

Bismillaah. Selasa, 06 Juli 2021 Source : @rahmi_nirmala https://cookpad.com/id/resep/11714962-tempe-goreng-tepung-daun-jeruk?ref=profile #CookpadCommunity_Bandung

3 orang

15 menit

Ayam Crispy Daun Jeruk

3-4 Orang

60 Menit

Nasi Goreng Daun Jeruk

Sarapan pagi ini dengan nasi goreng daun Jeruk ala Mba @cook_ninda . Wangiii nasinya #cookpadcommunity_depok #csdepok_kalsel #temancode_ninda #rekreasi_kalsel

3 orang

30 menit

Sambal bawang daun jeruk

Mkan tak nikmat klo g ada sambal

Kerang Kupas Tumis daun jeruk

Siapa yg suka kerang kupas, tapi keabisan ide cara masaknya? Aku mau berbagi resep simpel tumis ala2 kerang kupas yg dijamin ga amis dan gurih murih...cekidot resepnya ...😘

4 orang

30 menit

Ayam Cabe Daun Jeruk

Kamis, 6 Januari 2022 Senangnya dapat kabar dari Mamah Cookpad, bahwa mulai tgl 5 januari 2022 diadakan challenge mendapatkan tiket menuju golden batik apron . Secara selama ini berkutat menulis resep di cookpad gak faham caranya atau mungkin terlewati ya mengikuti challenge seperti ini. Karena mungkin wkt itu belum ikut komunitas, jadi kurang update kabar ttg hal ini.. Smoga kali ini saya bisa mengikutinya dan meraihnya..Bismillah..InsyaAllah. Perdana utk mndpt tiket golden batik apron, sy setor resep ayam cabe daun jeruk, yg merupakan modifikasi resep dari mbak @Michicooctavian yg sdh lama sy cookmark. Bikin ayam ini ceritanya utk dibawa ke acara bancakan dg ibu2 pengajian dekat rumah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #ResepPerdanaTGBA #TiketGoldenBatikApron

12 potong

1jam

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Menu simple, enak dan sehat adalah jalan ninjaku 😁 sehat versiku adalah yang tanpa upf, mau yang simple, terlihat enak tapi komposisinya ada bahan upfnya langsung undur diri 😅 Dan menyenangkan sekali Allah pertemukan dengan resep mbak @SilviaNovi yang simple, enak dan sehat. Alhamdulillah. Yuk dicoba yuk. #cha_ayam

2 porsi

Nasi goreng bakso daun jeruk

lagi bosen sama nasgor yg itu itu aja.. kebetulan ada cookpad akhirnya nemu resep dari dapurVY keliatannya enakk nih pake daun jeruk.. cuma dimodif dikit. Capcipcus kita buattt 🤤