Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

Dipos pada February 3, 2022

Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah:

  1. 150 gram chicken karage fiesta (bisa juga ayam buat sendiri)
  2. Nasi daun jeruk
  3. 300 gram beras
  4. 500 ml santan
  5. 1 sdt garam
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai,memarkan
  8. 4 lbr daun jeruk,buang tulangnya
  9. 15 lbr daun jeruk,buang tulangnya dan iris halus
  10. Sambal matah :
  11. 5 siung bawang merah,iris
  12. 8 buah cabai rawit,iris
  13. 1 batang serai,iris
  14. 1 sdm minyak kelapa
  15. 1 lembar daun jeruk,iris
  16. 1/2 sdt jeruk nipis,air perasannya
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

1
Nasi daun jeruk : siapkan rice cooker,masukkan beras,santan,garam,daun salam,serai dan daun jeruk utuh
2
Masak nasi hingga matang,lalu aduk sebentar untuk mengaroni,tambahkan irisan daun jeruk, dan aduk rata lagi.
3
Goreng ayam karage hingga kuning keemasan dan matang sisihkan.
4
Sambal matah : campur irisan bawang merah,cabai,serai, dan daun jeruk lalu beri perasan jeruk nipis,garam dan minyak kelapa,aduk hingga rata.
5
Siapkan nasi daun jeruk didalam mangkuk,tata rapi ayam karage yg sudah digoreng diatasnya. Siram sambal matah,taburi irisan daun jeruk,sajikan.
Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Ceritanya kemaren dipetikin daun jeruk begitu banyak sama paksu, gede² bikin gumush.. segeerr banget. Paginya liat ada nasi sisa di magiccom langsung deh bikin nasgor resepnya mba @arifahamrullah di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah Padahal dari semalam udah sepakat sama paksu buat sarapan bebelian aja. Tapi dasar tangan tak mau brenti bekerja malah belok ke nasgor... hihiii nasgor mulu ya aku 🤭 Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahNasgorMamiFay

Tips Dapur #04 Menyimpan Daun Jeruk

Tips Dapur #04 Menyimpan Daun Jeruk

Hayoo.. siapa yg sama seperti saya..suka sekali aroma daun jeruk di masakan..?? Daun jeruk harganya murah,. Beli 2 ribu aja udah dapat segambreng.. Tapi sering kesal karena waktu mau dipake, daun nya sudah kuning.. Nah.. ini trik saya menyimpan daun jeruk.. Lagi lagi.. saya bekukan.. Menurut saya.. Daun jeruk yg sudah dibekukan aromanya akan sedikit berkurang dibandingkan yg masih fresh... Tapi daripada harus patah hati karena nga punya stok daun jeruk saat dibutuhkan.. lebih baik saya pakai cara ini dan perbanyak pemakaian nya.. Betul nga buibu?? Note: kalau ada cara lain yg lbh baik, boleh di share yaa..

Ayam Suwir Sambal Daun Jeruk

Ayam Suwir Sambal Daun Jeruk

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcomunity_malang

Cara menyimpan daun jeruk biar awet

Cara menyimpan daun jeruk biar awet

Sebelumnya tidak tau cara menyimpan daun jeruk biar awet.Hanya saya simpan diplastik begitu aja tapi tetap dilemari es dan ahkirnya daun jeruk cepat kering dan busuk. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Salah satu varian nasgor yang jadi favorit, 😍 Wanginya itu loooh, nyammie 😄😋 lama gak bikin karna hubby gak doyan 😑 padahal nih enak bangeet, tapi tetap aja dia gak suka gelaaay 😆

1 porsi
15 menit
376# Nasi daun jeruk kulit ayam

376# Nasi daun jeruk kulit ayam

Sumpah ini enak bangetttt bikin nafsu makan kulit ayamnya kriuk2 enak buat digadoin,🤤🤗 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke_9

Sambel Daun Jeruk Remis Asin

Sambel Daun Jeruk Remis Asin

Pelengkap makan nasi yang ehem🤭 Sc: Ratna Anam Yui - Sambel Daun Jeruk Sy membuat versi tumisnya, karena dengan cabai sebanyak ini, tidak mungkin sambalnya bisa habis dalam sehari. Sy menambahkan remis asin goreng karena yakin akan memberi unsur "ke-kalap-an" pada sambelnya..haha😂 Sambel Daun Jeruk Remis asin untuk #combongabibita_seuhah punya #cookpadcommunity_bogor dan untuk #pekanposbar_sambalnusantara memang bikin seuhah sekaligus nambah lagi-nambah lagi. Tinggal lengkapi dengan daun lalapan rebus, lebih mantap kalau mengandung lalap yang pahit-pahit🤤 Uhhh..peluk mejikom🤤😂😂

1 jar sedang
15 - 20 menit
Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Iseng aja bikin ini hehe :") Yg tadinya mau bikin sambel dabu-dabu karna ga ada jeruknya jadi daun nya aja dikereasiin

4 orang
60 menit
Cumi pedas daun jeruk

Cumi pedas daun jeruk

Menu sahur mantuuulll 😊

Semur ayam daun jeruk pedas

Semur ayam daun jeruk pedas

Mengolah ayam berbagai macam cara agar tdk munutun masak itu" mulu.. pertama kali coba bikin trnyta ortu suka 😘

Ayam Suwir Daun Jeruk

Ayam Suwir Daun Jeruk

Beli ayam dada bingung mau diapain, akhirnya dibuat ayam suwir daun jeruk buat mamam si kecil😊

4 orang
30 menit
Rempeyek daun jeruk

Rempeyek daun jeruk

Liat wadah krupuk kok kosong. Mau goreng krupuk lg tp blm dijemur. Akhirnya terpikir buat rempeyek sj. Dan anak2 lbh suka rempeyek yg gk pake apa2, gk pake kacang dll. Lumayan bisa utk stock besok sarapan dgn pecel😊

30 menit
Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

Bosen dengan nasi putih yg gitu gitu aja???? Kita coba masak nasi daun jeruk yuk.. Di jamin gurih dan bikin km tambah nasi lagi dan lagi......

4 porsi
15 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Masih dengan #RecookDepok_NasiSisa di #CookpadComnunity_Depok Source recipe #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis ini dia resep aslinya 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/13550417-nasi-goreng-daun-jeruk?invite_token=a9jzGXPNPuhKcGHhTW9pRiCE&shared_at=1603505890 Sekalian #MasakSetiapBagian daun jeruk nya ternyata ga hanya aroma tetapi bnr2 menambah kenikmatan😋 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id

2 porsi
20 menit
Kacang goreng renyah pedas daun jeruk

Kacang goreng renyah pedas daun jeruk

Cemilan dikala hujan gerimis melanda kampungku 😄.Kalo untuk pedasnya sesuai selera z, klo untk dewasa lbh baik ditambah cabenya, klo untuk anak-anak tidak terlalu pedas 😊.sebaiknya goreng kacangnya dengan teflon, karena klo pake wajan biasa sisa bumbu nempel dipenggorengan. #cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Tahu Daun Jeruk

Tumis Buncis Tahu Daun Jeruk

. . . . . . . source : dewie_kitchen

Daun jeruk bubuk homemade

Daun jeruk bubuk homemade

Cara lain menyulap daun jeruk agar awet ga mudah kering n pemakaian pun lbh mudah Hasilnya wowww bgt...klo mau pakai tinggl tabur2 aja deh #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Cabe Ijo daun Jeruk

Ayam Cabe Ijo daun Jeruk

Masih ada sisa beberapa potong ayam kampung dikulkas mikir mo di masak apa ya digorwng kek nya dah biasa akhirnya dicabein aja hehehe jadilah ayam cabe iji daun jeruk Menjadi menu ke empat dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #AyamCabeIjo

4 porsi
1jam