Ayam Rica

Dipos pada May 5, 2022

Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan menu ayam pertama kali yg akhirnya jadi kesukaan suami. Yap, masak ayam rica pertama kalinya, pas dicoba sama suami bilangnya, “ini olahan lain dari menu ayam yg jadi favorit” yeayyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu
  3. 1/2 bungkus bumbu rica (BMM/Bumbu jadi)
  4. 1/4 sdt gula
  5. 1/2 buah tomat
  6. 1 ruas serai (geprek)
  7. 2 sdt garam
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe rawit
  11. 3 siung lengkuas
  12. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica

1
Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam panci berisi air +/- 800 ml
2
Rebus ayam 15-20 menit
3
Tiriskan ayam dan siapkan bumbu yang akan ditumis
4
Masukkan minyak 1 sdm ke dalam wajan tunggu hingga panas
5
Tumis seluruh bumbu hingga harum
6
Tambahkan 2 sdt garam dan 1/4 sdt gula (sesuai selera)
7
Tambahkan air +/- 200 ml dan masukkan ayam
8
Aduk hingga air berkurang
9
Cicip untuk yg terakhir sebelum dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

Selamat Datang Para Pejuang Golden Batik Apron 👩‍🍳👩‍🍳 Minggu pertama masih anget dong ya 😅 Tersisa 51 minggu lagi nih buat ngedapetin Golden Batik Apronnya 🤣 Alhamdulillah, dikasih tau Mamah kalo aku udah pegang 3 wild card. Nanti ada challenge buat dapetin wild card lagi, ikutan lagi. Hehe.. Koleksi wild card 🤭 Seandainya pun kepake, semoga buat event atau momen yang happy2 aja yah, minimal kelupaan setor resep lah 🤭 Tapi Mamah bakalan selalu reminder kalo udah menjelang batas waktu setoran kok. Kuy semangatnya gak boleh patah ya ❤ Luv 💕 #Week1 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

97. Kari Daging

97. Kari Daging

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan kari memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan mampu membuat salah satu kuliner Aceh ini selalu digemari.. Resep ini juga cocok untuk kari kambing, biasanya di mix dengan potongan nangka/labu air/pisang muda, sy skip bun krn ga ke pasar 😁 yuk dicoba.. #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Nasi Kuning Spesial

Nasi Kuning Spesial

Di saat ulangtahun sobat kecilku,saya akan membuatkan masakan spesial karena disaat saya berulangtahun,dia bikinkan kue ultahku spesial,oleh karena itu,saya juga akan membuatkan sesuatu yang spesial yaitu nasi kuning yang enak beserta lauk-lauknya👍🥰 Resep ini juga kupersembahkan untuk mengikuti kegiatan #cookpad_id dalam #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 Smoga bisa mendapatkannya.Amin🙏 Nasi Kuning Spesial By : @divaerlinda_02012001 #nasikuningspesial #nasikuning #nasikuninglengkap #PejuangGoldenBatikApron #bagikaninspirasimu #masakitusaya #masakannusantara #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

10 orang
Sambel cumi asin petai

Sambel cumi asin petai

3-4 orang
25menit
Kerang Dara Rebus

Kerang Dara Rebus

Malang, 11 Februari 2022 Ketemu kerang dara di bapak sayur, duhh mamak langsung keinget makan kerang dara rebus waktu masih tinggal di Gresik 😂 Waktu masih tinggal di Gresik tiap pagi sering banget ibuk beli kerang dara rebus buat camilan di rumah, kerang dara di Gresik termasuk kategori murah dan gampang di temui #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpelDanPraktis

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca di Bandung lagi dingin banget, apalagi klo masuk sore sampai subuh... Bbrrrr Enaknya makan yang hangat" buat menu makan malam... Ini enak dan segar looh... Resep andalan dari mama 🤗 bagi yg ga suka ceker dan kepala, bisa diskip yaa. Fillet ayam juga bisa diganti dengan dada atau paha utuh. Jika ingin kuahnya bening banget, bisa diskip kemirinya. Selamat mencoba.

Peda Suwir Kemangi Sambal Matah

Peda Suwir Kemangi Sambal Matah

Gara2 liat post IG nya mbk vita,jd ingin buat.,sy modif sambal matahnya dng peda asin & daun kemangi..,krn kebetulan ada sisa ikan asin peda,sy suwir2,ditambah daun kemangi...tuang minyak panas2..plusss perasan jeruk nipis..enakkk buuanngettt lah pokoknyaa,ga da lawan😄..minyaknya rada kuning yaa.. krn bekas ngegoreng ikan bumbu kunyit,agak beleber#salah piring😃,kudhunya mangkok🙏aahhh yg penting rasanya👌.. Source sambal matah:mbk @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15941951?invite_token=h7jja7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

#PejuangGoldenBatikApron Masya Allah Tabarakallah 🥰 kali ini ibun masak dendeng sapi yg super empuk,pedes dan bikin nambah nasi 🥰🤣

2-3 orang
Pecak Terong Tempe Bakar

Pecak Terong Tempe Bakar

#PejuangGoldenBatikApron #komunitaspaders

Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

Demen banget nih menemukan resep dari mbak Anissa @cook_9544207 yang anti ribet lalu tanpa minyak, gula dkk. Biidznillah, memang sudah hampir 1 tahun ini berikhtiar memasak tanpa produk upf dan rafinasi; sedikit menantang banyak trial and error-nya 🤣 Gagal 7 kali bangkit 8 kali adalah koentji 🙈 Bolelah dicoba ni 😚

3 porsi
Abon Ikan Lele MPASI 9+

Abon Ikan Lele MPASI 9+

Punya ikan lele Segede gaban 😆 gede banget soalnya, ada kali sekilo. Biar awet tanpa pengawet diapain ya? Yaps dibuat abon, anak suka, apak sama emak juga doyan 🤭 Langsung aja yuks simak resep versi aku. (Lebih simpel lagi cek resepnya @nofytaaa_ ) Btw ini gk pake penyedap rasa/MSG ya. Soalnya ikan secara alami memiliki kandungan monosodium glutamat jadi rasanya udah Umami. Jadi bagus bgt untuk baby 😊 Ditabur diatas bubur baby cocok bgt. Untuk memenuhi kebutuhan protein hewani tentunya.

6 orang
2 jam
Sayur gudeg kuning

Sayur gudeg kuning

Kreasi sendiri nih mom 🤭 masakan alakadarnya saja dg bahan seadanya,hanya punya sayur nangka muda langsung punya inspirasi buat gudeg kuning akhirnya saya eksekusi 😊 alhamdulillah anak dan suami lahap makannya 🤭😊🙏

45 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pangkalankerinci. Senin:7-februari-2022 Pekan ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #komunitaspangkalankerinci #Cookpaad_id #MasakItuSaya

4 orang
40 menit
Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Ceritanya kangen udah lama ga kondangan. Pengen makan nemu daging yg di kondangan kan enak tuh. Mau Ngambil 2 malu ngambil 1 kurang . Ya udah kita masak aja sendiri 🤣

Udang bumbu palleko

Udang bumbu palleko

Sebenarnya resepnya ibu @siswatyelfinbachtiar pakai ayam tapi saya kreasi dengan udang (mohon ijin ya bu🙏)....sempat berfikir mungkin enak enggak ya bumbu palleko ini dipadukan dg udang, dann ternyata bener enak banget ..suedepp !! Walau tanpa penyedap udang kalau dimasak memang sedep apalagi tanpa dikupas kulitnya... Source...ibu Siswaty Elfin Bachtiar Resep cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=DDDSDG #GenkPejuangDapur #GenPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Cumi Pete Kemangi Cabe Ijo

Oseng Cumi Pete Kemangi Cabe Ijo

Menu simpel tapi super, sekali nyoba ga berhenti nambah nasi 😋

2 - 3 orang
± 30 menit
Terik Daging dan Telur

Terik Daging dan Telur

Assalamu'alaikum Pekan ketiga di Komunitas paders kali ini poasting bareng nya Cooksnap Cooking Bebas Sesama Member, Dan pekan ke3 ini aku juga telat, maaf kan , rabu kemarin badan masih lemes banget , ini baru sempet posting. Harusnya posting ditgl 16 februari. Source : @niabayens (modifikasi) #Godasnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron