Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Ati Ampela Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Ati Ampela Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Ati Ampela Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Ati Ampela Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Ati Ampela Daun Jeruk adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Ati Ampela Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Ati Ampela Daun Jeruk memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep : Dhilasina Versi yang agak putih karena stok cabainya menipis ternyata (kebiasaan ga ngecek stok cabai) 😅 Pas udah mateng dan nasinya masih dimasak itu kudu tahan tangan supaya lauknya ga dicemilin, soalnya pas diicip enak sih 😁 #cookpadcommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Ati Ampela Daun Jeruk:
- 250 gr ati ampela
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1/3 sdt ketumbar bubuk
- Sejumput garam
- Sedikit merica bubuk
- Blender/cincang kasar :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 buah cabai rawit
- Bumbu lain :
- 2 buah cabai merah besar, buang isi, iris serong
- 2 buah cabai hijau besar, buang isi, iris serong
- 2 cm lengkuas, geprek
- 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Ati Ampela Daun Jeruk
