Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin makanan yang simpel tapi rasa unik. Rasanya nano nano manis pedas asin gurih wangi, tapi ini enak dan mudah buatnya Happy cooking ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek:

1. Bahan Nasi Daun Jeruk
2. 2 cup Nasi matang
3. 10 lembar daun jeruk (buang batang, iris tipis)
4. 2 sdm margarin
5. 5 siung bawang putih cincang kasar
6. Bahan Ayam Pop
7. 250 gr ayam fillet
8. 6 sdm muncung tepung terigu
9. 2 sdt bubuk paprika merah (bagi 2 u/marinasi & tepung kering)
10. 2 sdt bubuk bawang putih (bagi 2 u/marinasi & tepung kering)
11. Secukupnya penyedap gula, garam, merica
12. Air bersih 1 wadah
13. Bahan Sambal Korek
14. 5 buah cabe rawit
15. 6 siung bawang merah kecil
16. 1 siung bawang putih
17. 2-3 sdm minyak goreng
18. Penyedap secukupnya (garam, gula, micin, kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

1

Marinasi dahulu ayam pop. Bersihkan ayam, lap ayam agar kering dan tidak terlalu basah. Potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera Campurkan ayam dengan 1 sdt bubuk bawang putih dan 1 sdt bubuk paprika, lalu tambahkan penyedap secukupnya (gula, garam, kaldu jamur, micin)

2

Kemudian marinasi ayam sekitar 15 menit sampai bumbu meresap. Sambil menunggu bisa diselingi untuk buat sambal koreknya

3

Untuk sambal korek, ulek semua bahan sambal sampai halus, tambahkan penyedap secukupnya (gula, garam, micin, kaldu jamur) Lalu panaskan 2-3 sdm minyak di teflon sampai panas. Jika sudah panas tuangkan minyak diatas sambal dan aduk.

4

Setelah ayam termarinasi, balur ayam dengan terigu yang sudah beri penyedap dan bumbu seperti bumbu marinasi ayam agar tepung memiliki rasa.

5

Jika sudah terbalut tepung, gunakan saringan dan celup sekali ayam kedalam baskom air hingga ayam basah semua (cukup celup lalu angkat) Kemudian balur lagi ke tepung kering sampai menyeluruh

6

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan

7

Untuk nasi, tumis dahulu bawang putih cincang dengan sedikit minyak di api kecil sampai agak harum lalu segera masukan daun jeruk, tumis sampai wangi kembali Jangan tumis sampai bawang terlalu matang karena akan pahit Setelah daun jeruk agak layu, masukan 2 sdm margarin lalu aduk sebentar lalu matikan kompor

8

Masukan nasi matang kewadah dan campur dengan tumisan bawang putih dan daun jeruk, selagi panas aduk sampai rata

9

Sajikan nasi di piring/mangkuk dengan topping ayam pop dan sambal korek, siap santap