Kembung Suwir Sambal Matah

Dipos pada March 5, 2022

Kembung Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Suwir Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa keluarkan resep satset ala anak kosan! πŸ˜‚ Selama ramadhan mulai hari kedua kmrn, aku coba2 bikin konten ide menu satset untuk sahur, dan alhamdulillah masih berlanjut smp sekarang. Salah satu alasanku untuk masak satset adalah dapur kos hanya satu dan digunakan bersama, jadi harus satset biar bisa gantian dgn yg lain. Dan biar bisa sahur dgn nikmat juga sayy, masa iya masaknya lama trs makannya buru2? Gabisa menikmati dong πŸ˜‚ Untuk itulah resep satset sangat membantu, demi puasa sehat dan kuat!! #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Suwir Sambal Matah:

  1. 2 ekor ikan kembung ukuran normal
  2. Air untuk merebus
  3. Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
  4. Secukupnya minyak unt menumis
  5. Bahan sambel matah
  6. 2 batang sereh, ambil bagian putihnya
  7. 10 buah cabe rawit merah (untuk jumlah sesuai selera ya)
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 helai daun jeruk, buang tangkai tengahnya

Langkah-langkah untuk membuat Kembung Suwir Sambal Matah

1
Pertama tama kita prepare ikan kembungnya. Cuci bersih lalu rebus sampai setengah matang. (Harusnya dikukus tp keterbatasan alat jd rebus saja). Ini aku preparenya malam sebelum tidur ya. Jd nnt tinggal masak satset pas sahur.
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 1
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 1
2
Siapkan juga bumbu sambal matahnya. Aku iris tipis2 semua lalu masukkan dalam wadah masing2. Masuk kulkas deh, bsk tinggal oseng2.
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 2
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 2
3
Ikan yg setengah matang tadi lalu disuwir suwir ya. Buang bagian kepalanya. Kemudian, masukkan dalam box lalu simpan di kulkas. Saatnya tidur, jangan lupa masang alarm 😊
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 3
4
Nahh ini dia saatnya masak satset 🀩 Panaskan sedikit minyak lalu tumis irisan bawang lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 4
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 4
5
Kemudian masukkan ikan kembung suwir. Tumis sebentar. Oiya make api kecil aja ya, rawan gosong.
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 5
6
Kemudian masukkan irisan cabai dan sereh. Bumbui sesuai selera. Angkat kemudian sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 6
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 6
Kembung Suwir Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kencur daun jeruk

Sambel kencur daun jeruk

Sambel ini biasa disajikan bersama urap-urap. Pasti lebih maknyoss ...

5 menit
Rendang / Randang Ayam

Rendang / Randang Ayam

Assalamu'alaikum.. Bosan masak ayam yang seputaran goreng atau krispi, ini salah satu pilihan terbaik untuk mengolahnya. Dibanding rendang / randang daging, untuk ayam jauh lebih hemat waktu karena tekstur dagingnya lebih mudah matang. Resep dari uni @desmawatikuretangin Terima kasih banyak uni resepnya πŸ₯° Saya masak hanya setengah dari resep, karena yang makan cuma 2 dewasa dan 1 batita dan juga dalam rangka ramadhan jadi tidak terlalu banyak masaknya. Jadi, resep juga sedikit disesuaikan dan dimodifikasi πŸ™πŸ» #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
60 menit
Gule Ayam Daun Jeruk

Gule Ayam Daun Jeruk

Tambah list menu utk Ramadhan moms...Mari kita #SiapRamadan yuk! #ParcelRamadanCookpad kita serbu.....πŸ˜‡ Si #AhlinyaAyam ini jd salah 1 menu utk piknik tadi siang Laris manisss...😍 Moms...intip & coba deh resep ini...ini juga salah 1 menu favorit keluarga ku😊

1 porsi
+/- 30 menit
Telur Masak Kecap Aroma Daun Jeruk

Telur Masak Kecap Aroma Daun Jeruk

Tambahan daun jeruk bisa ngebuat telur masak kecap ini jadi tampil beda. Ada aroma jeruknya yang seger! Yuk buat yuuuk..

Nasi Goreng Teri Medan dengan Daun jeruk dan Petai

Nasi Goreng Teri Medan dengan Daun jeruk dan Petai

Suami seneng banget nasgor teri yang begini.. sebenernya ini yang ajarin beliau, awalnya aneh nasgor kok pakai daun jeruk purut, tapi setelah nyicip enaak jugaa... terus akhir2 ini tiap sarapan aku buatin ini dan kadang dimakan separo, separonya dibawa kekantor. Selamat mencoba ^^

1 porsi
15 menit
Tempe goreng daun jeruk

Tempe goreng daun jeruk

Tempe goreng mantul

Ayam ungkep

Ayam ungkep

Dengan bumbu seadanya juga jadi ygyπŸ‘. Teman-teman harus bisa/belajar masak, biar nanti kalo kost/nikah bisa masak. Disini rara minta ke bapa tukang dagingnya di potong-potong lagi bagian dada ayam nya. Untuk serai ditambah yang bubuk, karena tidak cek bahan didapur. Semoga dengan resep ini bisa membantu teman-teman belajar masak/ungkep ayam. Semangatt semuaπŸ₯°

4-5 orang
30 menit
Sambel teri daun jeruk

Sambel teri daun jeruk

Pertama kali nyobain sambel ini tu dari temen aq, lngsung dech lahap bgt makanya .. beneran dech bikin nambah teros.. dicoba yuuk..😊😊😚😚😍😘

Ayam Kecap Daun Jeruk

Ayam Kecap Daun Jeruk

Resep ini mudah bgt, bahan2nya hanya sedikit, waktu masaknya juga relatif cepat.. Tapi rasanya.. Dijamin insyaAllah enakkk.. Wangi dan gurih.. Kalau suka pedas, cocok bgt dimakan pakai sambal terasi.. Hihi

6 porsi
30 menit
Sambel trasi daun jeruk

Sambel trasi daun jeruk

suami pulang kerja katanya pingin makan pake sambel jadi cuuusss deh langsung bikin sambel kesukaan suami biar makin lahap makanya 😍😍

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Resep manisan kolang kaling ini "warisan" mama Rahimahallah... Lain dari yang lain cara buatnya Alhamdulillah sempet "ngelmu" cara bikinnya saat beliau masih ada Saat bikin ini mata ga berenti merembes mili....😭 Al Fatihah #IdeMasak

Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk

Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk

Hore2 hari ini... iseng2, bingung punya fillet mau dibikin apa... lagi ga makan yang digoreng2, lg bosan jg dgn lada hitam...jadilah ini aja.... Ternyataaa masya Allah enak banget 😍

Seblak kering daun jeruk

Seblak kering daun jeruk

Pngen ngemil yg pedes dan kriuk jadilah bkin ini

Makaroni goreng daun jeruk kriuk🌿

Makaroni goreng daun jeruk kriuk🌿

Pengen ngemil yg gurih2 asin beraroma gt,ada kacang thailand yg ditaburin bawang goreng sm daun jeruk fav bnget,cm lg g pngen mkn kacang,kpn hari adek pernah beli suruh incip makaroni daun jeruk enak bnget,daun jeruknya crispy,cm beda makaroninya dgn yg sy goreng,tpi tetep enak.temen nonton tivi😊 #MURAHMERIAH #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #ANTIRIBET #MasakItuSaya

Chicken salted egg daun jeruk

Chicken salted egg daun jeruk

Ceritanya gini aq melihat acra masak di tv ada sajian chicken salted egg kan dluar sna diresto2 dan didempot2 lg gemparnya saos salted egg jd pengen buat sndri tp resepnya ada daun kari nya,nyarinya sulit skali di supermarket jg pas kosong,,,ah akhirnya aq ganti az dgn daun jeruk ternyata rasanya jg enak mantap,,,kta temanq ini chiken salted egg tradisonal he5

Nasi Gurih Daun Jeruk (#pr_ bukannasibiasa)

Nasi Gurih Daun Jeruk (#pr_ bukannasibiasa)

🎢Nasikuuu... bukan nasi biasa🎢 Yg jelas nasiku gurih wangi daun jeruk, eim! Lauk nasinya : - ikan baronang goreng - sambal - lalapan timun dan terong bulat - kacang tanah - pete Mari makan πŸ˜„

Bihun goreng telur daun jeruk sederhana #homemadebylita

Bihun goreng telur daun jeruk sederhana #homemadebylita

Masih ada bihun bertengger di lemari, berhubung busui sering bgt kelaperan wes masak yg simpel dan mengenyangkan aja πŸ˜‚πŸ˜‚

Makan berdua