Ayam ungkep

Dipos pada March 5, 2022

Ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan bumbu seadanya juga jadi ygy👍. Teman-teman harus bisa/belajar masak, biar nanti kalo kost/nikah bisa masak. Disini rara minta ke bapa tukang dagingnya di potong-potong lagi bagian dada ayam nya. Untuk serai ditambah yang bubuk, karena tidak cek bahan didapur. Semoga dengan resep ini bisa membantu teman-teman belajar masak/ungkep ayam. Semangatt semua🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

  1. 1/2 kg - 1kg Dada ayam
  2. 3 lembar salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 3 butir bawang putih
  6. Bumbu bubuk/tabur
  7. Sejumput garam
  8. secukupnya Kunyit
  9. secukupnya Lada
  10. 1 bungkus royco
  11. secukupnya Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1
Bersihkan ayam hingga bersih (bisa dipotong-potong lagi bagian ayamnya sesuai selera).
Ayam ungkep - Step 1
2
Didihkan air, rebus hingga matang.
Ayam ungkep - Step 2
3
Masukan 1 bks royco, garam sejumput, (kunyit, merica, ketumbar, serai bubuk secukupnya).
Ayam ungkep - Step 3
4
Masukan ayam kedalam panci tadi, tunggu ±20 menit.
Ayam ungkep - Step 4
5
Ayam ungkep sudah jadi.
Ayam ungkep - Step 5
6
Note : Jika ingin digoreng bisa menggunakan api sedang, lalu digoreng selama 6 menit tiap sisi/bulak-balik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Lumut Gula Merah aroma Daun jeruk

Puding Lumut Gula Merah aroma Daun jeruk

Lagi sering bikin puding. Soalnya dibelikan agar-agar 1 pak sama paksu.

1 loyang bulat
45 menit
Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Pernah liat resep ini di cookpad tp punya siapa aq lupa.Jd pengen coba bikin rasanya kayak gmn.

Rajungan saos daun jeruk

Rajungan saos daun jeruk

Ini rasanya seger, asem2 dikit dr asem kandis, apalagi pas makan jagung madu nya 🤤🤤 pas makan seru bgt mpe dijilatin saos ny 🤣🤣 rajungan ny bisa di ganti pake udang cumi kerang dll.. ini gak trrlalu pedas, klo buibu suka pedas tinggal di tambah yaa.. Rajungannya 1/2kg isi 3 trus di potong 2 sm s abang ny..

Bika Ambon

Bika Ambon

Kue unik kesukaan paksu... unik karena kue kok pake daun jeruk, sereh dan kunyit yaa.. 😂 Bikinnya butuh effort, karena susah-susah gampang, khususnya di bagian pemanggangan. Karena ini perdana, jadi nyobain dulu resep yang simple n murmer.. tp ini enak juga, kok. Next pengen nyobain resep bika ambon yg premium, kl bahan, alat n semangatnya udh bulat 🤭💪 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

20 pcs
1 + 3 jam
Balado tongkol daun jeruk

Balado tongkol daun jeruk

Menu yg biasa..tp bikin nafsu mkn jd luar biasa 😂, sy buatnya dikit aja..pak suami kurang doyan ikan

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

3 orang
10-15 menit
Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Ini Enak dan Renyah kacangnya , mari di coba bund source : Nia bayens #BerburuCelemekEmas

Bola2 daging daun jeruk#keto#debm

Bola2 daging daun jeruk#keto#debm

Wangi daun jeruk di bola2 daging ini bikin seger...uenak deh pokoknya...hmmm

Kering kentang mustofa ebi daun jeruk ala nita nitz

Kering kentang mustofa ebi daun jeruk ala nita nitz

Lebih awet renyah sih direndam air kapur sirih dulu y.. tp karna g ada jd g pake deh.. tp tetap renyah kok walau tanpa kapur sirih #3weekschallenge

Sambal Mentah Daun Jeruk

Sambal Mentah Daun Jeruk

Pengen sambel yg seger2 dan wanginya bikin nafsu makan 😎😅 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #masakditahunbaru

Thai Shrimp Toast

Thai Shrimp Toast

Kali ini bikin snacks yang lumayan niat dan mengeyangkan!😆 terinspirasi dari resepnya Jamie Oliver, ternyata bahan dan bikinnya gampang banget. Cocok untuk bruch atau cemilan sore. Cooked by: K

2 orang
20 menit
Ayam pedas daun jeruk 🌸

Ayam pedas daun jeruk 🌸

( enaknya bukan main 👍👌)

Telur Dadar Kelapa Daun Jeruk

Telur Dadar Kelapa Daun Jeruk

Jika bosan dengan telur dadar biasa.. makan kita bisa mengkreasikan dengan berbagai pilihan resep. Salah satunya menu ini, saya dan keluarga suka banget dadar kelapa ini. Asal kelapanya yg fresh dan gak asem pasti endesss.. silahkan di coba resepnya

15 menit
Ayam suwir daun jeruk

Ayam suwir daun jeruk

Ada dada ayam bosen klo ditumis atau digoreng doang. Kmren hbis beli daun jeruk yg wanginya enak di makanan, hbs liat2 resep akhirnya bikin ini 😄

3-4 porsi
45 menit
Cumi goreng cabe rawit

Cumi goreng cabe rawit

Satu²nya olahan cumi yang bisa diterima lidah ini "Cumi goreng cabe rawit" 🤤. Bahan²nya tidak terlalu ribet cara memasaknya yang mudah dan tidak terlalu lama. Apalagi rasanya sangat menambah selera makan. Sekali coba dijamin pasti akan nagih 👌 #ve_kitchenette #olahancumi #laukpauk

15 orang
30 menit
Keripik Singkong Daun Jeruk

Keripik Singkong Daun Jeruk

singkong dapet dikasih tetangga, langsung di eksekusi ni jadi kripik singkong bentuknya dadu karna gk punya parutan buat kripik mau potong tipis2 males jadilah kripik apa adanya 😊

2 Orang
30 Menit
Balado ayam daun jeruk

Balado ayam daun jeruk

Sebenernya beli ayam di potong kecil-kecil buat sop.. Cuma tiba2 berubah pikiran kayanya di balado lebih enak dan cepat jadinya