Sosil solo

Dipos pada April 28, 2022

Sosil solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosil solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosil solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosil solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosil solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosil solo adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosil solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosil solo memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari chanel youtube THV dan Ryanares kitchen. Untuk kulit bisa jadi 20 lembar ya, ayamnya masih ada sisa kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosil solo:

  1. Bahan isian
  2. 500 gr ayam fillet
  3. 400 ml air utk merebus ayam
  4. 65 ml santan kara
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 1 ruas jahe, geprek
  9. secukupnya garam, gula, royco
  10. bumbu halus
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 2 buah kemiri
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawah putih
  15. Bahan Kulit
  16. 200 gr tepung terigu
  17. 20 gr tepung tapioka
  18. 1 butir telur, kocok lepas
  19. 1/2 sdt garam
  20. 600 ml air
  21. Bahan pencelup
  22. 1 butir telur, kocok lepas
  23. 25 ml air
  24. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sosil solo

1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis (optional yaa jeruk nipisnya), masukkan kulkas 20 menit
2
Lalu cuci lagi ayamnya kemudian rebus, kalau sudah matang, disuwir2 ya. Noted: sisakan rebusan air kira2 200 ml
3
Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe. Kemudian masukkan ayam yg sudah disuwir2, santan dan juga air rebusan ayam. Masak hingga santan menyusut dan kering, dinginkan
Sosil solo - Step 3
Sosil solo - Step 3
4
Campur semua bahan kulit, lalu aduk hingga rata. Bilaperlu saring adonan agar tidak ada tepung yang menggumpal
5
Masak adonan di teflon dengan api sedang, lalu susun di piring
6
Buat sosis solo lalu celupkan di bahan pencelup, kemudian goreng, selesai
Sosil solo - Step 6
Sosil solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Source mba @ciciliasalamony , terimakasih πŸ™β€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Daging Sapi Balado πŸ‚

Daging Sapi Balado πŸ‚

Requestan mertuaku yang lagi menjalankan isoman❣️

Pindang ikan nila bumbu iris

Pindang ikan nila bumbu iris

Bikin pindang lagi nih... Tapi yang ini lebih simpel, karena bumbunya cuma diiris dan dicemplungin. Tapi rasanya mantap... Gurih dan segar. Untuk rasa asamnya dikasih jeruk nipis pas mau dihidangkan. Pokoknya bikin gagal diet deh... Maunya nambah terus. πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron .

4-6 orang
45 menit
Opor Sederhana

Opor Sederhana

Masakan ini terinsipirasi dari bahan2 seadanya di dapurπŸ˜„

6 orang
40 menit
Toge kuah putih

Toge kuah putih

Masakan yang sering di bikin ibu. Klo lagi demam pasti minta dibikinin toge kuah putih. Resep nya gampang . Bahan nya simpel dan ngak ribet

5 porsi
15 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Resep : @Hadijah_KK Bangun tidur anak-anak udah rewel kelaperan, akhirnya rencana masak sop ayam untuk makan siang berakhir jadi lauk sarapan 😁 Pakai resepnya mbak Siti, tinggal cemplung-cemplung aja, maklum untuk lauk sarapan harus yang simple plus masaknya cepet πŸ˜… Dan alhamdulillah anak-anak suka banget, terutama Deva yang sampe habis 2 piring dan ntah habisin berapa potong ayam πŸ˜‚ Harusnya ada taburan bawang goreng, berhubung stok di rumah pas habis jadi di skip aja (padahal itu bikin enak 😣) #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang
30 menit
Sarden non amis sedap

Sarden non amis sedap

5 porsi
15 menit
Paru Goreng Gurih

Paru Goreng Gurih

Bismillahirrahmanirrahim.... Saya termasuk pecinta masakan rumahan ala nusantara, salah satu masakan yang sering saya siapkan di rumah adalah Paru Goreng, tapi sebelum di goreng, parunya saya ungkep dulu.... Paru ungkep ini bisa sebagai stok, sehingga dapat mempermudah saya dalam menyiapkan Menu dadakan, dihari-hari sibuk saya. Yuuuk intip resepnya.... #ParuUngkep #MasakanBundaPashalenko #ParuGorengGurih #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Swieke Ayam

Swieke Ayam

Sudah beberapa hari lalu pengen buat swieke ayam, mumpung libur cuz buat dehh...

Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Pengen sayur kuah santan gurih jadilah ngide bikin sayur gulai daun labu 🀀

2 orang
30 menit
25.Ayam Saus Telur Asin/ Salted egg Chicken

25.Ayam Saus Telur Asin/ Salted egg Chicken

Dulu menu ini sempat booming tapi baru sekarang kepingin nyoba buat. Better late than never, right?😎

Toge kuah santan

Toge kuah santan

Ini masakan yg suka d buat sm ibu sy d kampung,krn lg kangen sy buatlah toge kuah santan pakai udang kcl,misal ada pete jg bs d tambahkan.krn sy lg ga ada jd sy ga pakai.jika tdk suka pedas bisa d kurangi cabainyaπŸ˜ŠπŸ‘ #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_Rembang #cookpadcommunity_surabaya

Tumis pedas jantung pisang

Tumis pedas jantung pisang

Baru pertama kali mencoba menumis jantung pisang,ternyata hasil nya alhmdulilah enak,di makan pakai nasi panas apa lagi #PejuangGoldenBatikApron

Cecek Bumbu Kacang

Cecek Bumbu Kacang

Ada sisa kacang halus kemarin pas bikin tahu tek. Karena ada stok cecek, segera saja eksekusi buat teman makan yang bayanginnya udah pedas manis gurih 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Rica Rica Hati Ampela Telur Puyuh

Rica Rica Hati Ampela Telur Puyuh

Ini sebenernya rica2 pake kemangi tapi ga kliatan kemanginya kurang banyak pakenya.. lebih banyakan lebih enak 😁 #pejuanggoldenbatikapron