Sup Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam:

1. 200 gram punggung ayam
2. 2 buah wortel
3. 1 buah kentang
4. 100 gram buncis
5. daun bawang
6. daun seledri
7. daun salam
8. daun jeruk
9. batang sereh
10. 3 cm lengkuas
11. 6 siung bawang putih
12. 8 siung bawang merah
13. 2 butir kemiri
14. 1/2 buah pala
15. 2 buah cengkeh
16. 2 buah kapulaga
17. 3 keping bunga lawang
18. 1 sdm merica bubuk
19. garam
20. penyedap rasa
21. 1 liter Air kurang lebih
22. minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam

1

Potong punggung ayam beberapa bagian sesuai selera.

2

Lalu rebus ayam dengan 500 ml air bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang sereh hingga mendidih.

3

Sambil menunggu rebusan ayam mendidih, siapkan bumbu untuk di haluskan lalu tumis hingga wangi, jangan lupa tambahkan lada bubuk.

4

Setelah ayam mendidih, buang air rebusan pertama, lalu ganti dengan 500 ml air baru. Masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran yang sudah di potong. Rebus lagi kurang lebih 20 menit. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

5

Sup ayam siap di sajikan.