Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Dipos pada February 2, 2022

Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya tau kentang dan kacangnya tu bisa di oven aja biar hemat minyak. Tapi karena mager ngeluarin oven dari lemari. Jadi goreng sajaaaaaaa hahahaha. Karena aku suka banget daun jeruk, jadi di resep ini aku pakai daun jeruknya buanyaaak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk:

  1. 300 gram kentang
  2. 50 gram kacang tanah
  3. Bumbu halus
  4. 3 cabai merah besar
  5. 2 cabai keriting merah
  6. 1 cabai rawit merah
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bumbu lain
  10. 10 lembar daun jeruk
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

1
Kupas lalu cuci bersih kentang.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 1
2
Parut tipis, boleh bentuk persegi panjang atau segitiga tipis.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 2
3
Masukkan ke air garam. Diamkan selama 15 menit sambil menyiapkan bahan lainnya.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 3
4
Goreng kacang. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 4
5
Tiriskan kentang. Goreng kentang saat minyak sudah panas. Masak dengan api sedang menuju kecil. Sesekali aduk agar tidak menempel.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 5
6
Tiriskan di tisue makan food grade.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 6
7
Haluskan bumbu.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 7
8
Tumis bumbu dengan potongan daun jeruk.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 8
9
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga gula menjadi karamel.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 9
10
Kalau sambal sudah agak dingin, masukkan kentang dan kacang. Aduk rata.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 10
11
Selamat menikmati
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taichan Nasi Daun Jeruk

Taichan Nasi Daun Jeruk

Menu pemadam kelaparan, wat wet wat wet langsung jadi. Seperti biasa saya selalu skip micin, jadi jangan bosen dengan penulisan gula dan garam yg berulang-ulang ya! Hehe

2 orang
30 menit
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

Di sini aq bikin nasi daun jeruk aja mom Lauknya bebas.. mari memasak

20mnt
Teh daun jeruk purut

Teh daun jeruk purut

Teh andalan Uti, sepet, pait khas teh ditambah daun jeruk purut segar. Cocok menghilangkan penat ๐Ÿ‘Œ

1 orang
5 menit
Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk versiku tidak menggunakan santan ya, ku ganti pakek mentega ๐Ÿคค ini nasi daun jeruknya sedeeepp pol loh, cocok disandingkan dengan berbagai lauk ๐Ÿ˜‹ Source Cooksnap : @mamake #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
45 menit
Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Sarapan Nasi beraroma Daun Jeruk..enak banget..pakai Lauk apa saja cocok..aku masaknya manual..karena cuma sedikit๐Ÿ‘Œ

2 porsi
30 menit
Nasi Liwet Daun Jeruk

Nasi Liwet Daun Jeruk

Buat nasi liwet yang beda dari biasanya, untuk menggugah selera dengan rasa yang beda๐Ÿฅฐ Uwooow rasanya luar biasa Aroma daun jeruk mmbuat tak mampu berkata2 Terus aj ngunyah tah henti2nya Smpe lupa trnyata ga pake lauknya Ouwh pkknya enak rasanya๐Ÿ˜‹ Yuk mari dicoba saja๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ Sumber Resep : @ciciliasalamony https://cookpad.com/id/resep/15851470?invite_token=2NdeHe #KreasiDepok_Platting #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Intip daun jeruk pedas

Intip daun jeruk pedas

Yeay....akhirnya bisa ikutan semarak clover.setelah kemarin bikin seblak kering nya gagal.tadi nya mau bikin lagi...tapi cuaca tidak mendukung,turun hujan jadi ga bisa keluar rumah.untung aku punya stok nasi aking lumayan belum tersentuh di pojokan lemari.akhirnya aku eksekusi jadi lah cemilan ini... Intip ini terinspirasi dari seblak kering.karena aku sendiri blm pernah nemuin cemilan ini. Intip ini adalah nasi yang sisa nasi yang masih bagus.kemudian di jemur hingga kering..boleh di kasih pewarna supaya warna warni kaya pelangi.setelah kering baru di goreng.tapi mungkin karena saya ngasih pewarna nya sedikit jadi pas di goreng pun ga keliatan warna nya...hehehe.. Level pedas nya sesuai selera ya...ini saya pake level 15 aja udah huh hah..soalnya di warung ada nya cuma itu.. #JeritanLidahClover #Semarak_JeritanLidahclover #CookpadCommunity_Karawang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron2

Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

Ini nasi breakfast kenangan tak terlupakan waktu ngumpul bareng author2 cookpad yg hebat2 setahunan yg lalu di Jakarta. Aromanya wangi rempah banget tapi ringan disantap ga berat kayak nasi uduk ๐Ÿ˜ Modifikasi resep nasi jeruk ibu Siswati kesayanganku ๐Ÿฅฐ yg waktu itu breakfast bareng nasi daun jeruk ini satu meja ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™๐Ÿป Fe skip santannya ya ๐Ÿ˜‹ #fe

Porsi sekeluarga
30 menit
Sambal Daun Jeruk

Sambal Daun Jeruk

Kondisi tubuh lagi kurang fit nih, enaknya makan yg pedesยฒ biar mata melek dan habislah semua rasa yang tak enak di badan... Tapi belum belanja jadi rada bingung juga mau bikin apa... Beruntung di halaman masih ada cabeยฒan eh maksudnya 3 macam cabe jadi ya udah campur semua deh... Ini enak lho moms, sehuhah tentunya... hehee Sehat selalu ya mba Vina dan klga ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Suka ngemilin kacang bawang yang biasanya saya beli di kemasan toples kecil. Dah lama pengen buat sendiri. Gegara pengen ikutan challenge #CABEKU yang kali ini bersama Komunitas Jakarta dg tema olahan kacang, trus cari2 resep deh. Dari semua pilihan cookmark saya, akhirnya saya me-recook resepnya mbak #RinkaLoumitha #KacangBawangDaunJeruk karena terlihat simple minimalis dan pake teknik sangrai, biar gak pake banyak minyak goreng. Ternyata waktu saya terbatas, saat2 kacang dah 80% matang saya menyerah (ternyata lamaa ๐Ÿคญ) ..akhirnya terpaksa kacang digoreng deep fried dengan minyak panas dan api agak besar. Gorengnya sebentar aja, setelah agak keemasan segera matikan api. Tiriskan. Yang penting kacangnya enak, kriuk dengan rasa bawang dan aroma daun jeruk purut, rasanya persis kek kacang yg biasa beli.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป. #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel Minggu ke 4.

1 toples kecil
45 menit
Sambal Terasi Daun Jeruk

Sambal Terasi Daun Jeruk

๐“Ÿ๐“ช๐“ต๐“ฒ๐“ท๐“ฐ ๐“ผ๐“พ๐“ด๐“ช ๐“ผ๐“ช๐“ถ๐“ช ๐“ผ๐“ช๐“ถ๐“ซ๐“ช๐“ต ๐“ฝ๐“ฎ๐“ป๐“ช๐“ผ๐“ฒ, ๐“ฑ๐“ช๐“ถ๐“น๐“ฒ๐“ป ๐“ผ๐“ฎ๐“ฝ๐“ฒ๐“ช๐“น ๐“ฑ๐“ช๐“ป๐“ฒ ๐“ซ๐“ฒ๐“ด๐“ฒ๐“ท. ๐“ข๐“ฎ๐“ผ๐“ฎ๐“ด๐“ช๐“ต๐“ฒ ๐“ญ๐“ฒ๐“ฝ๐“ช๐“ถ๐“ซ๐“ช๐“ฑ๐“ฒ ๐“ญ๐“ช๐“พ๐“ท ๐“ณ๐“ฎ๐“ป๐“พ๐“ด ๐“ฎ๐“ท๐“ช๐“ด ๐“ณ๐“พ๐“ฐ๐“ช.

Nasi gurih daun jeruk

Nasi gurih daun jeruk

Bosen sama nasi yg biasa .. wajib cb ini bundโ€ฆ rasanya enakk aplg dimakan panas panas ๐Ÿ˜ di jamin nambahhh .. anak anak juga suka lohhโ€ฆ Saya ga pke santan yh ini.. jd ganti sm fiber cream aja biar lbh sehat bundโ€ฆ Yuk recookโ€ฆ Markitek (Mari kita praktek)

Ayam bumbu daun jeruk

Ayam bumbu daun jeruk

Anak anak sangat suka sekali hidangan ayam, terutama ayam goreng. Agar tidak bosan dengan ayam goreng; resep masakan ini menjadi alternatif untuk menggugah selera makan anak anak yang mulai gemar masakan pedas

3-5 orang
1 jam 35 menit
Mete Goreng Daun Jeruk

Mete Goreng Daun Jeruk

Sambil nonton makan kacang meet...hmmm

4 Orang
1 jam
Tahu Kecap Daun Jeruk

Tahu Kecap Daun Jeruk

Daging minggir dulu yaa..... hihihi... enak pake banget ini ala2 teriyaki lokal vegetarian. Padahal cuma dari tahu aja. Makin cinta deh sama tahu. Yuuq ikutan bikin di rumah ๐Ÿ˜… Source YT Ade Koerniawan #CookpadCommunity_Depok

3 orang
15 menit