Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya 😊🙏💕💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo:

1/2 kg paha ayam fillet, potong2
Bumbu halus :
13 bh cabe merah keriting
8 sg bwg merah
4 sg bwg putih
1/4 jempol jahe
1/2 ruas jari kunyit
2 btg sereh, ambil putihnya saja, iris2
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
1 sdt garam (secukupnya)
1 sdt royco sapi
1 sdt gula pasir (secukupnya)
Bumbu iris pelengkap :
2 btg sereh, ambil putihnya, iris halus
3 lembar daun jeruk
1 1/2 sdm minyak goreng
Bahan lain
1 bh jeruk nipis
bahan sambal matah cabe ijo :
1 btg sereh, iris halus
6 bh cabe rawit ijo, iris
1 sg bwg merah, iris halus
secukupnya garam, gulpas
1 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan krg lebih 10 menit. Bilas kembali dan tiriskan

Tusuk2 ayam dgn garpu (tujuannya agar bumbu meresap)

Haluskan semua bumbu halus dgn sedikit air (saya menggunakan chopper). Tambahkan garam,kaldu bubuk, gula pasir, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa bumbunya

Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu iris pelengkapnya..aduk rata.Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap (bisa juga min 1 jam tp kl saya semalaman)

Olesi panggangan dgn sedikit minyak kemudian panggang ayam sampai matang sambil sesekali diolesi oleh bumbunya...kalau masih ada sisa bumbunya, tumis dgn sedikit minyak sampai matang dan tambahkan pada ayam saat disajikan

Utk sambal matah cabe ijo : campur irisan cabe, sereh dan bawang lalu beri garam, gula secukupnya dan tuang 1 sdm minyak panas..aduk rata

Sajikan ayam panggang sereh daun jeruknya bersama dgn taburan sambal matah cabe ijo...voilaaa jadi !! yummmy 😍😍

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol pedas daun jeruk...☺

30 menit

Nasi Goreng Daun Jeruk

Tempe Goreng Daun Jeruk

Mari bikin tempe goreng buat nambahin menu makan siang. Kali ini gorengnya gak kayak biasa, kasi irisan daun jeruk #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel Daun Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim..... Kalau sayur dan lauk sudah tersaji, maka waktunya buat nyambel. Sambel itu wajib ada di meja makan saya, karena kalau ndak ada sambel kerasa kurang lengkap makannya 😂 Yuk...nyambel 💕 #MasakanBundaPashalenko #SambelDaunJeruk #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Oseng Kikil Pete Daun Jeruk

Kikil dioseng pedes pake pete untuk temen makan nasi di siang ini #PejuangGoldenApron2

3 - 4 porsi

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

#CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove Selamat ulangtaun clover ke 3 taun walaupun baru gabung Alhamdulillah selama d clover banyak bertemu dgn teman baru, sharing masakan yg menantang pastinya ciri khas clover. Di event kali ini sy seteam @bikinanbunda mba Devi dengan menu khas Jawa Timuran kami bikin ayam Lodho. Ciri khas ayam khas Tulungagung ini kuah santan dan aroma Bakaran ayam. Kali ini sy buat ayam Lodho dengan dada ayam, sy beri juga tips supaya dada ayam tidak garing dan Juice setelah dimasak.

Nasi Daun Jeruk dan Chicken Katsu

Ceritanya kalau pagi ada nasi sisa 1 piring, bosen dibikin nasgor mulu, alhasil di jadiin nasi daun jeruk aja, suami mau minta lagi tapi udah habis 🤣, besok deh kapan-kapan bikin yang porsi sebaskom kali ye wkwk

2 orang

60 menit

Basreng Daun Jeruk

Karna seneng ngemil dan kalo beli suka kurang, jadi kadang eksperimen sendiri di dapur. Biar bisa makan sepuasnya

Pepes Tahu Daun Jeruk

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Bismillah,

8 Pcs

1 Jam

Sambal Matah Daun Jeruk

Sekeluarga

Bubur kacang hijau daun jeruk full cream

kesukaan paksu minimal 1 atau 2 minggu sekali pasti bikin burjo ini,, pakai daun jeruk ini resep dr kakanya bapakku, konon beliau waktu masih gadis pernah kerja direstoran chines di jaman nya dan kami gak pernah pakai santan hanya pakai susu full cream lbh gurih pastinya #PejuangGoldenBatikApron #5 #olahankacang #cemilansehat #cookpadcommunity_Bekasi

Kacang Bawang Daun Jeruk

Suka ngemilin kacang bawang yang biasanya saya beli di kemasan toples kecil. Dah lama pengen buat sendiri. Gegara pengen ikutan challenge #CABEKU yang kali ini bersama Komunitas Jakarta dg tema olahan kacang, trus cari2 resep deh. Dari semua pilihan cookmark saya, akhirnya saya me-recook resepnya mbak #RinkaLoumitha #KacangBawangDaunJeruk karena terlihat simple minimalis dan pake teknik sangrai, biar gak pake banyak minyak goreng. Ternyata waktu saya terbatas, saat2 kacang dah 80% matang saya menyerah (ternyata lamaa 🤭) ..akhirnya terpaksa kacang digoreng deep fried dengan minyak panas dan api agak besar. Gorengnya sebentar aja, setelah agak keemasan segera matikan api. Tiriskan. Yang penting kacangnya enak, kriuk dengan rasa bawang dan aroma daun jeruk purut, rasanya persis kek kacang yg biasa beli.. 😘👌🏻. #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel Minggu ke 4.

1 toples kecil

45 menit

Peyek teri daun jeruk

Cemilan favorit. Punya teri sampe lupa. Giliran pas pengen peyek pas ketemu si teri. Padahal pengennya peyek kacang. Yawis yg ada aja 😁

Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk

Bumbu kripset daun jeruk

kangen nyemil kripset, disini gd yg jual.. cm ada kripik polosan doang.. yasutra coba coba bikin anunya.. eh apa itu namanya lupa, yaitudeh yah.. maap lupa :(

4 porsi

10 menit

Nasi daun jeruk

Seperti biasa lagi WFH , cari resep2 eh nemu di IG dari chef Martin bikin nasi rempah2 ini #dirumahaja

4 orang

30 menit

Nasi Gurih Daun Jeruk

Bismillah. Terinspirasi oleh Mba Desti dan Aunty Eve. Nasi daun jeruk ini mmg enak banget, kalau lagi bosen nasi putih, nasi daun jeruk ini penambah selera. Anak2 jg suka banget nasi ini, porsi mreka bisa nambah. Wkwk

6 org

1 jam

Kering tempe pedas manis daun jeruk

Aku punya tempe 1 papan, tapi kalo cuma makan berdua suami suka kebuang kalo cuma di goreng biasa 😭sayang kan mubazir

Nasi goreng daun jeruk

ini resep dari tastemadeindonesia. maaf itu masih pake wajan fotonya,hehe

2 porsi

15 menit

Nasi Bakar Tongkol Suwir Daun Jeruk

Untuk ikan tongkolnya bisa beli ikan tongkol segar trus dikukus baru disuwir kasar. Saya cari yang praktis aja, pake pindang tongkol jadi ga usah direbus lagi, tinggal suwir aja. Untuk porsi sesuaikan aja selera, bisa jadi 6 porsi dengan isi yang lumayan banyak. Saya cuma dijadiin 4 porsi dengan isian yang banyak banget biar puas. Cabe bisa diganti cabe besar ijo atau cabe merah sesuai selera. Berhubung cabe lagi mahal, saya cuma pake cabe rawit ijo aja yang penting pedasnya nendang. Untuk hasil bakaran sesuaikan selera, mau sampe kering banget atas bawah/berkerak ga apa-apa. Klo saya ga suka nasi yang berkerak, jadi bakarnya cukup sampe benar-benar panas aja dan daunnya kering . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny