Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

Dipos pada April 11, 2022

Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka kaang hijau, suka rasa juga wangi ketumbar dan jinten utuh juga.. Disatuin aja ya.. 1/2 resep rempeyek kacang hijau punya mba @nurikasari dengan penyusaian bumbu dan tambahan ketumbar dan jinten utuh. Terimakasih banyak untuk ilmu dan inspirasi rempeyeknya mba Nur🙏🏻😊 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh):

  1. Adonan Rempeyek:
  2. 125 gr tepung beras kemasan
  3. 12,5 gr tepung tapioka (atau maizena)
  4. 1 sdm santan instan
  5. 1/2 butir telur
  6. 1/3 sdt baking powder
  7. 200 ml air
  8. Bahan Rempeyek:
  9. 50-75 gr kacang hijau
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1,5 sdt ketumbar utuh
  12. 1 sdt jinten utuh
  13. Bumbu halus:
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 cm kencur
  16. 1 sdt garam (harus disesuaikan lagi)
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk (skip/kurangi/tambah)
  18. Minyak:
  19. 2 cangkir minyak sayur (kurang lebih - tidak habis)

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

1
Rendam kacang hijau semalama. Lalu cuci nersih dan tiriskan. Siapkan bumbu halus.
Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) - Step 1
Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) - Step 1
2
Campur rata semua bahan adonan. Tambahkan irisan daun jeruk, ketumbar dan jinten utuh, aduk rata. Cicipi adonan memastikan asinnya sesuai selera.
Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) - Step 2
3
Panaskan wajan dan minyak dengan api sedsng Sieam-siram pinggiran wajan dengan minyak, untuk menuang adonan rempeyek agar tidak lengket. Pastikan wajan dan minyak sudah benar-benar panas. Tuang adonan rempeyek dipinggiran wajan tipis-tipis.
Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) - Step 3
4
Adonan yang dituang di pinggir wajan akan terlepes sendiri saat sudah set. Tapi jika lengket, cungkil adonan dengan suntil dari bagian bawah/dari bagian yg terendam minyak. Goreng sampai kedua sisi rempeyek garing kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. Jangan lupa mengaduk adonan dulu sebelum melanjutkan menggoreng. Harus diperhatikan: jangan terlalu coklat saat menggoreng/jangan sampai ketumbarnya gosong, rasanya jadi agak sepet.
Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) - Step 4
5
Angkat dan tiriskan. Setelah rempeyek tidak panas lagi. Segera masukkan wadah tertutup untuk menghindari lembab.
Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbal udang rebon

Gimbal udang rebon

Assalamualaikum, Kali ini masak udang rebon saja, ditepungin pakai tepung beras,, biar kres kres kalo dimakan... #PejuangGoldenBatikApron

Kentang kriuk asam manis

Kentang kriuk asam manis

Kali ini ganti prosesnya ,walaupun ngk bosan makan kentang ,yang penting nikmat rasanya

5 orang
30 menit
Lodeh labu siam tempe tahu

Lodeh labu siam tempe tahu

Menu simple sehari hari👍🏻

Kepiting Saus Telur Asin

Kepiting Saus Telur Asin

Lihat kepiting di pasar ikan tertarik bgt buat menu makan malam kepiting saus telur asin, entah kenapa yang namanya masakan kepiting klo dimakan pake nasi selalu nasinya kurang kayak ga kenyang² gitu... kenapa ya ? #kepiting #kepitingsaustelurasin #cookpadindonesia

1 Porsi
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

4 orang
45 menit
Kari Merah Thailand Super Simple

Kari Merah Thailand Super Simple

Ada sisa ayam goreng tepung dan lagi pengen yg kuah-kuah.

2-3 orang
30 menit
Bumbu kuning

Bumbu kuning

Stok Bumbu serbaguna bisa buat ungkep, goreng ikan, bakar", dan mempersingkat masak krn gk repot" dulu buat racik

Kaldu Ceker Ayam untuk Mpasi

Kaldu Ceker Ayam untuk Mpasi

4 kantung
1 - 2 jam
Udang tahu masak santan

Udang tahu masak santan

Udang tahu masak santan paling cocok dibuat makan siang, lebih enak lagi kalo disandingkan sama lontong tapi sama nasi enak juga sih hehehe

keluarga
1jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Minus koya. Karena masakan ini yang makan orang dewasa semua, maka sambal cabenya langsung saya jadikan satu ketika menumis bahan halus serta cemplungan sotonya. Kalau ada anak kecil di rumah lebih baik sambal cabe dipisah. Ayam yang sudah direbus boleh langsung disuwir ataupun boleh digoreng terlebih dahulu baru disuwir.

Sate Lilit Ayam Thailand Simpel

Sate Lilit Ayam Thailand Simpel

Resep ini terinspirasi dari menonton chef Diane yang membuat pepes ikan, dengan bahan² yang kurleb sama. Hanya ikannya diganti ayam, dan dijadikan sate lilit, instead of pepes 😱🥶

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kecombrang

Ayam Kecombrang

Dapet bekal kecombrang pas pulang kampung kemarin karena tanaman kecombrang Mama ternyata banyak bunganya 😍. Belum pernah nyoba masak dan akhirnya kesampean jugaa sekarang. Kebetulan punya ayam ungkep tapi less seasoning karena telat ngebumbuin padahal ayam udah terlalu empuk sampe tulangnya udah lepas² 😌😌 Yowes laah dipermak dikit biar makin enaak.. Kecombrang nyaa bikin masakannya wangii banget.. Harusnya dibuat pedas dengan irisan cabe, tapi kali ini skip rawit karena anak sulung habis operasi gak boleh makan yang pedas dulu. But it's ok, bikin sambel terpisah ajaa.. ☺️☺️ Source : Cookpad mbak @Afifahzahra #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
30 menit
Kakap merah asam pedas

Kakap merah asam pedas

D kasih tetangga ikan kakap merah filter, banyak banget, karna suami n anak² gak begitu suka ikan akhire tak masak pedas, eh pas udah matang si kecil suka banget makan sampai nambah², padahal pedes #menurumahan #masakansederhana #PejuangGoldenBatikApron

7. Urap - Urap Jawa Timuran

7. Urap - Urap Jawa Timuran

Assalamu'alaikum ibuuuun... Kali ini gurigurih datang dengan resep nostalgiaaa... Nostalgia apaa???🤔 Dua tahun silam, tanah papua menjadi saksi pertemuan besties ku (bidaboot) dari berbagai kota; Makassar, Garut,Kerinci,Bogor,Lumajang..daan berulang kali kuceritakan resep urap2 buatan ibuku di rumah.. Mereka antusias sekali mau coba recook dr kota masing-masing, jadi kucoba share di cookpad juga, siapa tau bisa bermanfaat untuk ibun semua disini, Mari merapat, mempersiapkan bahan dan mulai goyang pancinyaaaa🤗 100420 #PejuanhGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Telur Kuah Santan Pedas

Telur Kuah Santan Pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Mustofa ubi Orange

Mustofa ubi Orange

Ngebut malem malem bikin ini, gegara lupa td sore halan halan, eh pulangnya langsung tidur. Bangun bangun dah jam setengah 11 mlm ajah...😅. Dah lah..yang penting setor emak pasrah aja dah..yang penting kagak bolos. Resepnya saya cooksnap dari resep ubi jalar mustofa milik mba Syarifah Hanum @cook_20763494 dicookpad yang saya modif sesuai persediaan. Cus..diintip resepnya. #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Kali ini nyoba bikin sambel pecel.. karena bosan juga kalau beli.. pengen bikin sendiri dan bisa buat stok juga.. Nanya lah ke ibuk gimana buat sambel ini.. Dan percobaan pertama ini berhasil.. Pedasnya pas, manisnya pas, luket juga..

kurleb 1 jam
Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang pedas,sy sdh posting ikutan Ramadhan Camp,tp stlh sy cek sy salah masukin email🤦,maaf ,sy posting lg disini ya🙏 menu ini cocok bgt buat lauk dan bs jg buat cemil2,di buka puasa atau saat sahur🥰 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Endulita bun 🔥😂