Bumbu kacang / sambel pecel

Dipos pada March 30, 2022

Bumbu kacang / sambel pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang / sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang / sambel pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang / sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang / sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu kacang / sambel pecel diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang / sambel pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang / sambel pecel memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang / sambel pecel:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 100 gr cabe hijau
  3. 10 biji cabe rawit
  4. 50 gr bawang putih
  5. 50 gr kencur
  6. 2 sdt garam
  7. 50 gr asam (larutkan dengan 4 sdm air)
  8. 30 lembar daun jeruk
  9. 250 gr gula merah
  10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang / sambel pecel

1
Goreng cabe, bawang putih, dan kencur hingga matang, dinginkan
2
Blender kacang hingga halus atau sesuai selera, sisihkan
3
Blender cabe, bawang putih, kencur, garam, air asam dan daun jeruk, setelah halus masukan gula merah, blender lagi
4
Tuang bumbu halus ke dalam kacang lalu aduk rata
5
Hasil nya
Bumbu kacang / sambel pecel - Step 5
6
Simpan dalam kulkas dan larutkan dengan air panas secukupnya saat akan di konsumsi
Bumbu kacang / sambel pecel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan masakan pilihan suami katanya dimasak apa aja boleh... #RamadanCamp #RempeyekKacang

2 porsi
1 jam
246. Keripik Tempe

246. Keripik Tempe

Assalamualaikum semua.... Kali ini bebikinan olahan tempe dan kali ini bikin kripik tempe..... 😍 Ini garing looh untuk camilan ... Bisa banget πŸ’ƒ #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #CookpadCommunityIndonesia #KripikTempeKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Liwet Peda

Nasi Liwet Peda

Menu makan ngariung keluarga niiy, pake resepnya teh Rini @Rindu_Dapur yang simple tinggal jeglekin rice cooker. Sambil nunggu nasi liwetnya mateng, bikin lauk pelengkapnya deh.. #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam ++
Ikan bumbu kuning pedas

Ikan bumbu kuning pedas

4 porsi
45 menit
Ayam bumbu bali

Ayam bumbu bali

Ini masakan bikinan ibuk ku. Enak banget πŸ˜ƒ

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hasil bumbu dasar putih yanh saya buat, warnanya gak putih ya. Karena kemiri dan ketumbarnya saya sangrai, itu mempengaruhi warna bumbunya. Tapi gak masalah yang penting kegunaannya menghasilkan rasa sesuai yang diinginkan. Alhamdulilah bisa menyelesaikan misi ke 3 dari mamah Cookpad. Bumbu dasar putih bisa untuk sayur lodeh, sayur bobor, rawon, garon daging, terik daging, opor putih, gudeg, dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Cumi hitam simple

Cumi hitam simple

Jadi lagi pengin nyoba jual ricebowl simpel tapi rasanya ga kalah enak sma restoΒ²

10 orang
45 menit
Tempe tumis kacang panjang

Tempe tumis kacang panjang

Masak yang simpel2 aja tanpa ulek...πŸ˜ƒ Cocok banget bwt sarapan praktis tuk krucil kesayangan... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
20 menit
Bihun Kuah Tom Yum

Bihun Kuah Tom Yum

[GoldenBatikApron-Week8] Tema Semarak Clover minggu ini adalah olahan dari bihun beras, tantangan dari mba @Mira_Jabir πŸ€— Bosen ya kalo dibuat bihun goreng atau bihun kuah bening πŸ˜„ Nah biar ada selingan lain olahan dari bihun, yuk kita masak bihun kuah tom yum 😍 Resep simple tapi enak banget loh, seger asem-asem pedes πŸ˜† Gak ada seafood, gak usah kuatir, pake apa yang ada di kulkas juga boleh isiannya πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
268. Keripik Tempe

268. Keripik Tempe

Salah satu camilan yang sering dimakan ya keripik tempe disamping rasanya enak juga bergizi. Baru kali ini mencoba buat keripik tempe ternyata mudah dan anak - anak menyukainya πŸ€—πŸ₯° yukkk coba bikin mareee πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Sumber : Dapur Kobe #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng ayam tanpa santan

Tongseng ayam tanpa santan

Dulu pernah masak daging kambing sekarang yg mebih hematnya pakai ayam. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Ayam Suwir Wangi

Ayam Suwir Wangi

Ceritanya beli dada ayam yang udah dibumbuin, eh ga cocok rasanya di lidah. Dimodifikasi deh. Cocok dimakan sama nasi anget, ditambah cuaca mendung gini di Semarang. Jadi makin syahdu πŸ˜€

2 orang
15 menit
Gultik - Gulai Tikungan Daging

Gultik - Gulai Tikungan Daging

Resep gulai ini cukup simple, cocok dengan lidah kami. Inspirasi resep dari willgoz

3-4 orang
Ayam suwir sambal matah khas Bali

Ayam suwir sambal matah khas Bali

Edisi kangen masakan Bali

4 orang
1 jam
Seafood Platter Saos Padang

Seafood Platter Saos Padang

Bismillaah, Yang pernah beli seafood kiloan atau seafood platter pasti tau biasanya isian yang terbanyak apa? Kerang hijau kaan? Naahh kebetulan kami ngga suka kerang hijau, tapi kalo kerang dara 2kg pun kami sanggup πŸ˜‚ Bikin platter ala-ala nih ceritanya hasil cooksnap dari cikgu @heshidayat tahun lalu, isinya bisa disesuaikan dengan seafood apa saja yang disuka. Bisa ditambahkan cumi juga, kebetulan ini saya hanya udang, kerang dara dan kepiting. Porsinya disesuaikan dengan "kejumboan" kami πŸ˜… #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Rice ala Susi

Chicken Rice ala Susi

Terinspirasi dari bumbu chicken rice yang suka dibelikan sahabatku kalau dia jalan ke Malaysia. Keluarga suka banget. Apa mau dikata sahabatku udah pindah ke luar kota. Al hasil saya mesti kreatif. Jadilah resep ini. Semoga semua suka. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Tom Yum

Tom Yum

Mau makan TomYum tapi kalau di resto Thai mahalll banget. Bikin sendiri pake frozen food, tapi rasa gak kalah sama yang di resto. Disini pemakaian cabe aku kurangin agar anak-anak bisa ikutan makan. Karena di daerahku susah dapat cabe keriting jd pakai cabe merah besar semua dan cuma pakai 4 biji aja. Source : @Catarina88