Gultik - Gulai Tikungan Daging

Dipos pada March 27, 2022

Gultik - Gulai Tikungan Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Gultik - Gulai Tikungan Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gultik - Gulai Tikungan Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gultik - Gulai Tikungan Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gultik - Gulai Tikungan Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gultik - Gulai Tikungan Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep gulai ini cukup simple, cocok dengan lidah kami. Inspirasi resep dari willgoz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging:

  1. 500 gr daging sapi sengkel, potomg sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 5 butir kemiri sangrai
  8. 1 bagian batang daun bawang (bagian hijau bisa dipakai garnish)
  9. 2 sdt bubum ketumbar
  10. Minyak untuk menghaluskan
  11. Bahan cemplung
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 2 sdt garam masala
  17. 2 sdt bubuk kari
  18. 1 sdm air asam jawa
  19. 2 sdm gula merah
  20. 2 blok kaldu sapi
  21. 2-3 liter air
  22. secukupnya Garam dan merica
  23. 250 mL santan sedang

Langkah-langkah untuk membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging

1
Haluskan terlebih dahulu bumbu halusnya
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dandaun jeruk tunggu wangi keluar
3
Masukan bumbu - bumbuan garam masala, bubuk kari, asam jawa, gula merah, kaldu, garam sedikit dahulu. Tumis bersama bahan sebelumnya
4
Apabila sudah tertumis, masukan daging yang sudah dicuci dan dipotong -potong sesuai selera, jika sudah mulai berubah warna, masukan air nya
5
Biarkan daging empuk terlebih dahulu, baru bisa di koreksi rasa (ditambahkan garam, etc)
6
Apabila daging sudah empuk dan rasa sudah sesuai, masukkan santan, tunggu sampai mendidih kembali, koreksi rasa.
7
Gultik sudah matak dan dapat disajikan bersama kerupuk, bawang goreng, daun bawang dan nasi
Gultik - Gulai Tikungan Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#56 Gulai kambing muda

#56 Gulai kambing muda

Selasa, 29 Maret 2022 Ceritanya lagi main ketempat temen yang punya usaha pemotongan kambing, pas pulangnya dibawain banyak banget, Alhamdulillah rejeki 😁 tapi sayangnya yang doyan cuma Mas Su. Satu resep ini jadi banyak ga akan habis sekali makan karena Mas Su makan dirumah itu kalau malam saja, jadi setelah matang ambil secukupnya untuk makan malam Mas Su, sisanya dikemas diwadah jadilah penghuni freezer 😍 nanti tinggal diangetin jika ingin dikunsumsi. Sumber resep : Linah wibowo #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

4 porsi
Mangut Lele Tempe Tahu Baby

Mangut Lele Tempe Tahu Baby

sejujurnya sy belum pernah coba mangut lele pedes, tapi coba masak untuk versi baby friendly, Alhamdulillah doyan, meski sy cicip hampir mirip kare tapi lebih wangi karna ada aroma daun kemangi, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Nasi Liwet Tongkol

Nasi Liwet Tongkol

Sharing session dari Teh Rini yang super duper rajin yang punya resep andalannya nasi liwet. Jadi penasaran kebayang pasti enak. Berhubung di kulkas hanya ada tongkol ya sudahlah pake yg ada buat menu sarapan pagi ini. Enak dan praktis. Source: Teh Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple #Sarapan #IdeMasak #PekanPosbar

Bumbu Pecel khas Madiun

Bumbu Pecel khas Madiun

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️👍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BumbuPecelkhasMadiun

Oseng Cecek Pedas

Oseng Cecek Pedas

Ni oseng tu sebenere pengen pake lombok ijo tomat ijo tapi pas belanja kosong smua jadi pake yg merah merah aja wes sama enaknya kok.. Besok2 klo dah ada yg ijo2 kita bikin lagi oseng cecek lombok ijo gitu 😋 #pejuanggoldenapronbatik

Ceker Lapindo

Ceker Lapindo

Dulu lumayan sering beli ceker di SIDOARJO yang terkenal itu Lumayan jauh dari rumah.. Akhirnya coba² bikin sendiri dan Alhamdulillah enaak banget Udah ga usah jauh² lagi deh kesana

3 orang
1 jam
Sambal kecombrang

Sambal kecombrang

Nonton acara kesehatan ditv.. Eh ternyata manfaatnya banyak banget..salahsatunya antikanker dan kaya antioksidan.. Yukk mari kita masakk #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Keripik Tempe Kriyuk

Keripik Tempe Kriyuk

AWAS! Masakan ini menyebabkan kamu susah berhenti mengunyah... Kalo nggak percaya yuk cobain.. Mau membuat Tempe yang Kriuk, Lezat dan bernutrisi? Pakai Tepung Tempe Kriuk dr @dapurkobe solusinya.. Karena Kobe Tepung Tempe kriuk memang diformulasikan khusus untuk membuat gorengan tempe gurih dan renyahnya tahan lama! Ingat ya... Tempe Kriuk, Pasti KOBE! Kenapa kita harus pakai tepung dr @dapurkobe ? Karena.. • tepung kriuk Kobe Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, yang kriuk dan pas berbumbu. • Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama • Gurih & lezat karena mengandung ketumbar asli • Diproses menggunakan teknologi modern • Kobe dibuat tanpa bahan pengawet • juga tanpa pewarna buatan. #tepungkobe #kobetepungtempe #keripiktempekobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcomunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Pedas Paha Fillet

Gulai Pedas Paha Fillet

Beruntung banget di minggu kemarin dpt wild card krna lg ada tugas luar kota ga bs deh posting. Alhamdulillah minggu ini bs posting.. Menu andalan kalo males bgt masak, krna suka stock bumbu dasar orange, cemplung2 jadi deh, ada sedikit sisa ampela jd deh masukin sekalian hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Paru Aceh

Paru Aceh

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

5 porsi
1 jam
244. #MPASI Tempe Telur Kukus

244. #MPASI Tempe Telur Kukus

Barengan sama resep sebelumnya, aku lanjut bikin makanan ini buat stok makan seharian. Jadi aku tinggal angetin aja ntar hehe Ini masih resepnya mami ceces yaa.. Hasilnya wangi bangeet, gurih 🤤 Source: dr. Deva Putriane #cookpadcommunity_tangsel #MPASI

Kalio jengkol

Kalio jengkol

Jengkol.. Jengkol kesukaan ku banget di masak apa aja enak, bikin selera makan 😋😋😊... Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke07 #CookpadCoommunity_Jogja #Cookpad_id

Gulai nangka tauge Vegan

Gulai nangka tauge Vegan

Sebenar nya sdh resep lama, hari ini jadi ingat mau posting resep nya. Semoga bermanfaat 😃

1 org
30 menit
Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Bikin sambal kacang ini sekitar 2 minggu yang lalu karena waktu itu dapat oleh2 somay dari tetangga. Berhubung ngga ada sambal kacangnya jadi saya bikin sendiri sambalnya 😁. Tapi sambal ini juga bisa untuk cilok, batagor, gorengan, sambal mie goreng dll ya. Yang pasti sambal serbaguna ini bumbu untuk segala macam makanan dan bisa disimpan dalam kulkas untuk waktu yang lama. Dan kebetulan minggu ini dalam misi Ramadan camp, clue-nya bawang-bawangan dan yang saya pilih adalah bumbu dasar. Oh ya, saya bikin sesuai resep asli dan saya simpan di dalam kulkas. Tapi jika ingin dipakai saya tambahkan lagi airnya karena sambal ini masih sangat kental. Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Source: "Sambal Kacang untuk cilok, siomay, batagor" oleh Mama Fathan https://cookpad.com/id/r/14146704 Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Urap Daun Pepaya

Urap Daun Pepaya

Bismillah Kali ini aku bikin urap daun pepaya emang rasanya pahit, dengan cara di rebus dan garam akan mengurangi sedikit pahitnya,tapi pada dasarnya daun kates/ daun pepaya aslinya pahit,dan di campur dengan bahan lainnya akan terasa enak ternyata banyak lho menfaat daun pepaya salah satunya obat demam berdarah dan menurunkan gula darah dan banyak memfaat lainnya #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

#PejuangGoldenBatikApron

Suwir suwir cakalan asap

Suwir suwir cakalan asap

Bermula paksu dapat cakalan asap pemberian dari temannya . Bingung mau dimasak apa... Jadi di masak cakalan suwir aja....eeh pada suka semuanya .Aamiin...

3 orang
30 menit
Ceker Ayam Andaliman enak...

Ceker Ayam Andaliman enak...

iseng aja sih... Tp enak

Patin Sambel ijo

Patin Sambel ijo

Patin disambelin mantap juga karna bosen di pindang dan suami suka banget patin sambel ijo seger dari daun jeruknya #TiketGoldenBatikApron