Sambal Goreng Krecek

Dipos pada March 26, 2022

Sambal Goreng Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Krecek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan kesukaan Park Boo Joo (baca: Pak Bo Jo alias suami ๐Ÿ˜) resep langsung dari Ibu mertua ๐Ÿ’ Awalnya udah bayangin pusing duluan ama masaknya ternyata simple bumbunya. Boleh di ulek tapi bisa juga koq di rajang, sama enaknya. Agar proses masak cepat, rendam kacang Tolo semalam sebelumnya dengan air panas bila masaknya pagi. Saya modifikasi dengan tambahkan sedikit terasi dan rasanya makin enak ๐Ÿคค Soal kuah agak banyak karena menyesuaikan selera keluarga, tentu saja moms bisa mengurangi dan memodifikasi โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #sambalgorengkrecek #simple #momstripleR

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:

  1. 200 gr krecek sayur
  2. 10 tahu Pong, potong jadi 2
  3. 50 gr atau 1 genggam kacang Tolo, rendam semalaman dg air panas
  4. 8 butir bawang merah, rajang tipis
  5. 5 butir bawang putih, rajang tipis
  6. Bumbu halus:
  7. 5 cabe keriting
  8. 3 buah kemiri
  9. 2 batang sere, geprek
  10. 1 ruas kecil lengkuas, geprek
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. Santan, garam dan gula merah secukupnya (sesuai selera)
  14. 1 potong dadu Terasi udang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek

1
Cuci tahu Pong dan krecek sayur lalu rendam dengan air panas. Segera tiriskan. Tujuannya mengurangi minyak yang terkandung di 2 bahan tersebut. Rendam kacang Tolo, sisihkan.
Sambal Goreng Krecek - Step 1
Sambal Goreng Krecek - Step 1
2
Siapkan bumbu yang telah di kupas dan di cuci. Ulek halus kemiri dan cabe keriting, sisihkan. Rajang bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
Sambal Goreng Krecek - Step 2
Sambal Goreng Krecek - Step 2
Sambal Goreng Krecek - Step 2
3
Tumis bumbu rajang bila sudah harum masukkan bumbu ulek, masukkan bumbu geprek, garam, gula merah, terasi dan santan. Bila sudah mendidih kacang Tolo, lalu masukkan tahu Pong.
Sambal Goreng Krecek - Step 3
Sambal Goreng Krecek - Step 3
4
Terakhir sebelum di matikan api nya. Masukkan cabe rawit dan krecek sayur. Ini agar Krecek tidak terlalu matang jadi hancur atau bubur bila di masukkan di awal. Jadi, cukup terakhir aja ya moms ๐Ÿ˜‰
Sambal Goreng Krecek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam

Hai Bunda Resep Tongseng Ayam, kreasi menu tongseng yang praktis diolah karena menggunakan daging ayam bukan daging kambing. Pastinya jadi mudah karna daging ayam lebih gampang dimasaknya dan diolahnya. Tongseng ayam yang memiliki cita rasa enak, gurih, pedas dan manis ini tentunya banyak disukai oleh berbagai kalangan . Yuk buat sendiri kreasi tongseng pakai ayam! Menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Lada Kobe tentu rasanya jadi makin mantap dengan sensasi rasa pedas pada kuahnya. Ditambah dengan bumbu dan rempah khas menu tongseng pasti rasanya jadi lebih sempurna. Jadi tak sabar untuk coba Tongseng Ayam.Silakan Bunda untuk dapat mencobanya .

1 porsi
25 menit
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Gurih dan renyahnya keripik tempe jadi favorit cemilan yang sangat banyak digemari orang. Sekarang kita juga bisa bikin di rumah sendiri, lebih hemat dan rasa dijamin enak mirip sama yang dijual biasanya. Awet kriukny, bisa disimpan dalam toples tertutup. Bahkan bisa jadi ide isian suguhan lebaran nanti ๐Ÿฅฐ. #TepungKobe #KeripikTempe #DapurKobe #RecookSeruKobe

30 menit
MPAsi Tumis tahu cumi

MPAsi Tumis tahu cumi

start 6m textur disesuaikan

Risoles Ayam Taichan

Risoles Ayam Taichan

Kemaren di semangcook ada sinau bareng @dapurmamaDeFa tentang menentukan harga jual suatu produck khususnya makanan..hampir sama kok sama yang aku dapet dari ilmu managemen waktu kuliah ๐Ÿ˜š walaupun aku jarang komen di grup tapi aku mengikuti ombak nya di #semangcookhokyahokye ๐Ÿฅฐ 1 resep jadi 20 pc risoles, harga nya tinggal menyesuaikan daerah masing2.. ๐Ÿ”ธ๏ธBahan ayam taichan : 50gr cabe = Rp. 3000 3 siung bamer = Rp. 500 7 siung baput = Rp. 700 500 gr daging ayam = Rp. 18.000 50 ml minyak untuk menumis = Rp. 300 1 sdm kaldu jamur = Rp.1000 1 sdt micin = Rp. 200 1/2 sdt garam = Rp. 200 1/2 sdt gula = Rp. 200 7lbr daun jeruk = Rp. 300 1bh jeruk limau = Rp. 200 ๐Ÿ”ธ๏ธBahan Kulit risoles : 250gr terigu =Rp. 2500 50 gr tapioka = Rp. 500 1/2 sdm garam =Rp. 200 1 btr telur = Rp. 2000 500ml air = gratis ๐Ÿ”ธ๏ธ Bahan Perekat : 100 gr terigu =Rp. 1000 250 gr tepung panir = Rp. 5000 Air = gratis Total HPP = Rp. 35.800 Utility 50% x Hpp = Rp. 17.900 *utility termasuk biaya lain2 ya, seperti gas, stiker, packing, tenaga dll...stiker dan packing bisa juga dihitung terpisah* Jadi Total nya = Rp. 53.700 Laba 30% x Total = Rp. 16.110 *laba bisa lebih dari 30%, sesuaikan dengan keinginan* Total harga jual = Rp. 69.810 / 20 pc risoles Jika mau jual 1 pack isi 4 risoles, kita dapat 5 pack ya bund dalam 1 resep ini. Jadi harga 1 pack nya = Rp. 13.962 isi 4 pc risoles *kalo mau di up jadi 15K juga boleh๐Ÿคญ #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi4 #semangcook_frozen

20 pc
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Keripik tempe yang digoreng 2x, inilah rahasianya agar keripik semakin crispy. Source : dapur kobe #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Serundeng Hati Sapi

Serundeng Hati Sapi

Kebetulan mamah ada dapet kiriman hati sapi. Trus kebetulan adik mamah pinter masak hati sapinya (terkenal enak d kluarga besar mamah). Jadi mamah mintain resepnya. Mudah2an bermanfaat yaa

6 orang
1 jam
Beef slice balado

Beef slice balado

2 orang
25 menit
Egg Roll Tofu

Egg Roll Tofu

Masih challenge Ramadan kali ini menu berbahan dasar dari tahu bikin yg simple aja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp

Tumis Cabe Hijau Udang Khas Aceh

Tumis Cabe Hijau Udang Khas Aceh

Menu Praktis Sehat Untuk Berbuka Puasa Benar2 praktis srang sreng tumis2 jadi dengan bumbu iris dan cemplung, tak usah dimasak lama2 cpt matengnya, cucok bgt utk menu buka puasa atau pun untuk sahurnya karena masak ga pake lama๐Ÿฅฐ Sudah luar biasa enaknya, kandungan gizinya tak usah diragukan lagi, sudah bnr2 makanan sehatโ˜บ๏ธ๐Ÿ˜‹ Belanjanyapun mudah di titipku dan pastinya dpt promo krn pakai cookpad premium๐Ÿคญ ups dasar emak modis ๐Ÿ™ˆMOdal DISkon๐Ÿ˜† Yuk mari langsung dicoba aja๐Ÿคค๐Ÿฅฐ Pengalaman perdana masak langsung di dapur #Cookpad_id ๐Ÿฅฐ suatu penghargaan dan kebanggaan untuk saya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Terimakasih CM #CookpadCommunity_Depok Teh @opibun Terimakasih cik @kristinaheryawati yang sudah memandu acara dengan lancar ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/r/14960671 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #jadilebihmudah #belanjahematmasakpintar #cookpadtitipku #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soto Ayam Lamongan Medok

Soto Ayam Lamongan Medok

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Tom yum seafood #26

Tom yum seafood #26

Halo Semuanya, yuk jangan lupa makan dan masak heheh. Hangat2 makan yang berkuah dan pedas emng enak bgt yaa Bun! ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9

Kikil kuah kuning

Kikil kuah kuning

Suami sma anak anak tuh paling seneng masakan yg kaya akan bumbu dan rempah salah satunya si kikil kuah kuning ini dan kebetulan mereka ga suka pedes jd untuk per cabean nya aku skip itu juga aku pake rawit pemanis aja ๐Ÿ˜๐Ÿคญ

4 orang
30 menit
Woku-Woku Telur Bulat

Woku-Woku Telur Bulat

Bismillahirrahmanirrahim..... Adakah disini yang kalau di pertengahan minggu suka rada malas masuk dapur ๐Ÿ˜€ apa lagi di bulan ramadhan sering mikir, mau masak apa lagi ya.....๐Ÿ˜‚ Menu praktis untuk berbuka dan sahur, kalau saya adalah telur.....tapi meskipun harganya murah dan gampang didapat, tetap dong harus kreatif dalam penyajiannya, sehingga tidak membosankan ๐Ÿ˜˜ Telur itukan di masak apa aja okay, jadi coba deh bikin woku-woku telur bulat ini, ternyata benaran mantul loh..... Kiddos dan hubby sukaaaa....yess deh pokoknya..... Yuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . #MasakanBundaPashalenko #Telur #wokuwokutelutbulat #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia . masak ini aja

Ceker kuah Pedas daun kemangi

Ceker kuah Pedas daun kemangi

Saatnya yang pedas pedass lewatttt ๐Ÿคค Cekerrr kuah pedas kemangi mantul โ€ฆ Bisa di pakeee ide jualan nihh bundaโ€ ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ikan Patin Kuah Kuning Pedas Kemangi

Ikan Patin Kuah Kuning Pedas Kemangi

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
20 Menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah,.Ramadhan hari pertama. Saya masak ayam suwir utk makan sahur tadi. Tinggal di suwir"krn sudah ada stok ayam rebus di kulkas.dimakan sama nasi anget udh enak bgt y.bisa jg untuk isian nasi bakar. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Peyek kacang renyah gampil ๐Ÿ˜ cukup tambahin maizena ๐Ÿคซ

Peyek kacang renyah gampil ๐Ÿ˜ cukup tambahin maizena ๐Ÿคซ

Ini salah satu favorit saya ,kapan lalu pernah bikin dan gagal ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ hasil nya keras gampil gosong tapi kacang nya masih mentah ๐Ÿคญ ini bukan salah resep ini salah saya yg gak liat konsistensi adonan dan blm tau pengaturan api. Akhirnya kemarin bikin lagi saya coba bikin sedikit karena takut gagal lagi ๐Ÿ˜† alhamdulillah berhasil,lumayan dapet 3/4 box uk 2lt . ya kali ini saya coba ganti tapioka nya dengan maizena untuk campuran adonan hasil nya super renyaaahhhh ,yuk bikin yuk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 jam