Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Krecek diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan kesukaan Park Boo Joo (baca: Pak Bo Jo alias suami ๐) resep langsung dari Ibu mertua ๐ Awalnya udah bayangin pusing duluan ama masaknya ternyata simple bumbunya. Boleh di ulek tapi bisa juga koq di rajang, sama enaknya. Agar proses masak cepat, rendam kacang Tolo semalam sebelumnya dengan air panas bila masaknya pagi. Saya modifikasi dengan tambahkan sedikit terasi dan rasanya makin enak ๐คค Soal kuah agak banyak karena menyesuaikan selera keluarga, tentu saja moms bisa mengurangi dan memodifikasi โบ๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #sambalgorengkrecek #simple #momstripleR
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:
- 200 gr krecek sayur
- 10 tahu Pong, potong jadi 2
- 50 gr atau 1 genggam kacang Tolo, rendam semalaman dg air panas
- 8 butir bawang merah, rajang tipis
- 5 butir bawang putih, rajang tipis
- Bumbu halus:
- 5 cabe keriting
- 3 buah kemiri
- 2 batang sere, geprek
- 1 ruas kecil lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Santan, garam dan gula merah secukupnya (sesuai selera)
- 1 potong dadu Terasi udang
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek