Risoles Ayam Taichan

Dipos pada March 23, 2022

Risoles Ayam Taichan

Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles Ayam Taichan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles Ayam Taichan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles Ayam Taichan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles Ayam Taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risoles Ayam Taichan adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles Ayam Taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles Ayam Taichan memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren di semangcook ada sinau bareng @dapurmamaDeFa tentang menentukan harga jual suatu produck khususnya makanan..hampir sama kok sama yang aku dapet dari ilmu managemen waktu kuliah 😚 walaupun aku jarang komen di grup tapi aku mengikuti ombak nya di #semangcookhokyahokye 🥰 1 resep jadi 20 pc risoles, harga nya tinggal menyesuaikan daerah masing2.. 🔸️Bahan ayam taichan : 50gr cabe = Rp. 3000 3 siung bamer = Rp. 500 7 siung baput = Rp. 700 500 gr daging ayam = Rp. 18.000 50 ml minyak untuk menumis = Rp. 300 1 sdm kaldu jamur = Rp.1000 1 sdt micin = Rp. 200 1/2 sdt garam = Rp. 200 1/2 sdt gula = Rp. 200 7lbr daun jeruk = Rp. 300 1bh jeruk limau = Rp. 200 🔸️Bahan Kulit risoles : 250gr terigu =Rp. 2500 50 gr tapioka = Rp. 500 1/2 sdm garam =Rp. 200 1 btr telur = Rp. 2000 500ml air = gratis 🔸️ Bahan Perekat : 100 gr terigu =Rp. 1000 250 gr tepung panir = Rp. 5000 Air = gratis Total HPP = Rp. 35.800 Utility 50% x Hpp = Rp. 17.900 *utility termasuk biaya lain2 ya, seperti gas, stiker, packing, tenaga dll...stiker dan packing bisa juga dihitung terpisah* Jadi Total nya = Rp. 53.700 Laba 30% x Total = Rp. 16.110 *laba bisa lebih dari 30%, sesuaikan dengan keinginan* Total harga jual = Rp. 69.810 / 20 pc risoles Jika mau jual 1 pack isi 4 risoles, kita dapat 5 pack ya bund dalam 1 resep ini. Jadi harga 1 pack nya = Rp. 13.962 isi 4 pc risoles *kalo mau di up jadi 15K juga boleh🤭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi4 #semangcook_frozen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles Ayam Taichan:

  1. 🔸️Bahan Ayam Taichan :
  2. 500 gr daging ayam
  3. 50 gr cabe rawit merah
  4. 3 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 50 ml minyak
  7. 1 sdm kaldu jamur
  8. 1 sdt micin
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 7 lembar daun jeruk (iris)
  12. 1 buah jeruk limau
  13. 🔸️ Bahan Kulit Risoles :
  14. 250 gr tepung terigu
  15. 50 gr tepung tapioka
  16. 1 butir telur
  17. 1/2 sdn garam
  18. 2 sdm minyak goreng
  19. 500 ml air
  20. 🔸️ Bahan Perekat :
  21. 100 gr tepung terigu
  22. Secukupnya air
  23. 250 gr tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risoles Ayam Taichan

1
Cuci bersih daging ayam. Aku pake bagian dada mentok ya, abis itu rebus sampai matang. Lakukan hal yg sama untuk cabe dan duo bawang, dicuci lalu rebus sampai matang. J Nb: Jangan skip proses perebusan ini ya bund, karna kita mau bikin frozen food jadi harus bener2 matang ya supaya bisa tahan lama
Risoles Ayam Taichan - Step 1
2
Setelah ayam matang bisa kita suwir2..mau pake tangan boleh ataupun pake coper biar lebih cepet hehe.. Kalo pake copper kita bisa sesuaikan tekstur yg kita inginkan
Risoles Ayam Taichan - Step 2
Risoles Ayam Taichan - Step 2
Risoles Ayam Taichan - Step 2
3
Setelah itu haluskan cabe dan duo bawang yang sudah di rebus, tidak usah terlalu halus ya bund..abis itu tumis dengan minyak dan sedikit air sampai benar2 matang atau berubah warna
Risoles Ayam Taichan - Step 3
Risoles Ayam Taichan - Step 3
Risoles Ayam Taichan - Step 3
4
Beri kaldu jamur, garam, gula, irisan daun jeruk dan perasan jeruk limau. Aduk rata. setelah itu masukan ayam, aduk lagi sambil koreksi rasa..hmm ini wangi banget bundaa🤤
Risoles Ayam Taichan - Step 4
Risoles Ayam Taichan - Step 4
Risoles Ayam Taichan - Step 4
5
Abis itu kita bikin kulit risol nya..campur semua bahan ya bund. Setelah itu kita saring supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
Risoles Ayam Taichan - Step 5
Risoles Ayam Taichan - Step 5
Risoles Ayam Taichan - Step 5
6
Teksturnya cair, jika dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air ya bund..karna tingkat kekentalan bisa dipengaruhi oleh besar kecil nya telur yang kita pakai
7
Panaskan teflon anti lengket dan olesi sedikit minyak. Ambil 1 sendok sayur, tuang di atas teflon dan ratakan..bikin kulitnya tipis2 aja ya bund, kalo terlalu tebal nanti gak bisa dilpat hihii.. Setelah bagian bawah agak kecoklatan langsung kita pindah aja ke piring.. Tips: supaya kulit tidak saling nempel satu sama lain saat di tumpuk, bisa kita batasin dengan daun pisang seperti ini
Risoles Ayam Taichan - Step 7
Risoles Ayam Taichan - Step 7
Risoles Ayam Taichan - Step 7
8
Ambil 1 sendok makan ayam taichan yang kita bikin tadi, letakkam di atas kulit risol, lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai habis
Risoles Ayam Taichan - Step 8
Risoles Ayam Taichan - Step 8
Risoles Ayam Taichan - Step 8
9
Untuk perekat nya kita bikin tidak terlalu kental dan tidak encer ya.. Ambil 1 risoles, cemplungin ke adonan perekat, lalu balur ke tepung panir
Risoles Ayam Taichan - Step 9
Risoles Ayam Taichan - Step 9
Risoles Ayam Taichan - Step 9
10
Setelah semua selesai simpan di frezer 15 menit sebelum di goreng.. Ini bisa baaanget buat ide jualan ya bunda, tinggal kita packing aja kayak gini. Apalagi pas momen ramadhan ini, bisa dijual untuk takjil frozen food dan kita gak perlu goreng2 jadi lebih irit budget modal juga kan 🤭
Risoles Ayam Taichan - Step 10
11
Masyalaah ini yummy baaanget💛 dan kayak nya belum ada yang jual si risoles ayam taichan ini..selamat mencoba
Risoles Ayam Taichan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Hai mom.. Kebetulan saya baru menikah baru 2 bulan. Jadi masih semangat2nya masak untuk suamik. Akhirnya nyoba deh bikin nasi liwet dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah suamik approve. Porsi yang biasanya untuk makan 3x, ini habis dimakan 2x akakakak. Langsung aja yaaa liat ke resepnya. Mudah2an mom jg approve 🥰

6 orang
45 menit
Rica Rica Tahu Telur

Rica Rica Tahu Telur

Malang, 05 April 2022 Resep ini sebenarnya pakek ayam, berhubung paksu Ndak suka ayam jadi sama mamak diganti dengan telur ceplok atau telur mata sapi, ditambah tahu supaya cukup untuk buka puasa dan sahur sekalian biar mamak bisa hemat waktu dan tenaga😂. Resep di adaptasi dari grup Facebook "Resep Dapur Masakan Boenda" by arindazikri #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang

Jerohan Gongso Bumbu Pedas

Jerohan Gongso Bumbu Pedas

Olahan jerohan ayam (ayam kampung) bisa menjadi alternatif lain jika moms bosan dengan menu berkuah. Bahan dan bumbu cukup mudah didapat, juga sangat praktis olahannya. Pun demikian, dimakan dengan nasi hangat juga nikmat. Selamat mencoba ❤️😊

3 orang
30 menit
Kare Kambing

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🤭😁 Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill 💪💕 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi
1 jam ++
Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bisa bikin bumbu pecel sendiri tanpa menggilingkan di tempat penggilingan bumbu dan tanpa foodprocessor, tp setidaknya memang harus punya blender untuk menghaluskan kacangnya #PejuangGoldenBatikApron

800 gr
2 jam
Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla salah satu jajanan pasar alias street food yang populer di Thailand sejenis perkedel ikan berdaging putih. Nah klo di Thailand ga pakai kentang ataupun jagung ya bund, tapi pakainya ikan. Behubung di kulkas masih ada ikan Nila, mari kita eksekusi aja biar sekalian stok buat puasa. jd tinggal di goreng aja ya bund.

2 orang
45 menit
Cumi asam manis Pedas (seafood)

Cumi asam manis Pedas (seafood)

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

Depok, 05 April 2011 Bismillahirrahmanirrahim... Sore hari disini turun hujan. Untuk buka enaknya makanan yang berkuah dan menghangatkan. Saya punya stock daging rebus, wortel dan buncis Frozen yang saya buat beberapa hari yang lalu. Cusss...ambil mereka di freezer untuk buat asem asem daging . Bumbu dasar putih juga siap, jadi tinggal plung plung Cemplung.. Mateng deh. Alhamdulillah.. #idemasak

10-15 menit
Sate Taichan Frozen

Sate Taichan Frozen

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @awaleeya Minggu ini masuk minggu ke 4 #Misi Ramadan Mamah yaitu Frozen Food. Dewasa ini banyak orang maunya yang instan, simple tapi bisa makan uenaaak. Akhirnya muncullah frozen food ( makanan yang dibekukan ) dan banyak varian makanan bisa di frozen foodkan seperti rendang, soto, rawon dll. salah satunya makanan yang dibuat frozen food adalah sate taichan yg sempat viral. Sehingga kita bs menikmatin sate taichan kapan aja dimana aja. Untuk pengemasan sate taichan dengan dikemas pakai vacum agar lebih tahan lama dan tidak mempengaruhi citarasanya. So buat teman2 yang pengen usaha frozen food sate taichan monggo bisa sebagai ide bisnis lho. 😘😍🥰 Terima kasih mba @awaleeya inspirasinya berkah melimpah sukses serta sehat selalu untukmu sekeluarga. Aamiin🙏

Sambel/Bumbu Pecel Khas Madiun

Sambel/Bumbu Pecel Khas Madiun

Pagi" suami minta bikinin sambal/bumbu pecel buat stok di rumah dan langsung tak bikin dong, eh gak taunya pas banget dg challenge #cookpadcommunity_Kalsel minggu ini yaitu sambel pecel homemade yee jadi bisa ikutan deh 👏🏻👏🏻🤗🤗🥰🥰 Source : ummi umar Dg sedikit modifikasi dg penambahan cabe rawit karena suami sukanya pedas" gitu rasanya😊 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MasakItuSaya

Tumis Udang Bumbu Hijau

Tumis Udang Bumbu Hijau

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

1 piring
20 menit
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Pak Suami minta di masakin daging sama tumis sayur, berhubung aku lg males 2x masak jadi aku bikin Tongseng aja.

IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

Seenak makan di gerai-gerai seafood😋 Ikan bisa pakai ikan apa saja. Kali ini Saya pakai ikan donasi dari mertua, jadi gatau namanya ikan apa😁 Ikannya tanpa tulang dan pulen banget dagingnya, ikan apakah itu saudara ?? hehehe FYI : KUAH SAUS PEDASNYA bisa di simpan dikulkas sewaktu-waktu ingin makan ,tinggal panaskan dan masukkan ikannya. Kalau digabung langsung dengan ikannya semua ,bumbu bisa habis terserap ikan sebab ikannya dimasak dengan tepung. Lebih enak jika masak dan langsung habis sekali makan.

8 orang
45 menit
Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Bismillah.. Jeroan ikan atau orang timur biasanya menyebutnya tai ikan, paling enak dimasak tumis asam bu, dengan kuah kental berbumbu dituang di nasi hangat🤤🤤🤤 Kebetulan pas beli ikan dipelelangan dapat jeroan ikan tuna yg besar sekali. Dari 1 ikan tuna ini dimasak jeroannya bisa untuk 10 porsi yaa, harganya juga murah. Sudah pernah coba bund? Yuuk masaaak #PejuangGoldenBatikApron

Mendol Tempe

Mendol Tempe

Kenal mendol, dari adik yg sudah belasan tahun tinggal di kota Malang. Kadang kirim keripik menjes, keripik tempe rasa sampai kirim sate manis khas Malang / komoh. Naaah, kalau mendol mending bikin sendiri aja, katanya.. simple dan enak dimakan panas. Pas banget nih ada resepnya mba @SiRa yang jadi tamu Timlo ComBo Mampir di CoDe, yoowiiis.. marii kita cobaa.. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabekbikinyuk_frozenfood #IdeMasak

10 pcs
20 menit ++
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Menu simpel dan enak. Wangi Kemangi dan daun Pisangnya bikin makan tambah lahap. Cocok juga buat bekal sekolah, kerja atau piknik. Ayam suwirnya saya buat ga terlalu pedas biar anak-anak bisa makan, cuma ditambahin cabe rawit kalo mau pedas. Bisa dimodif tambah cabe kalo yg doyan pedas.

4-5 orang
1 jam
300. Ayam Ungkep Frozen

300. Ayam Ungkep Frozen

Mo bikin ayam goreng Madura yg simple, tp rasanya endulita poll ? Biiisaa...untuk stok sendiri atau dijual jg bisa, kebetulan salah satu menu jualan #FrozenFood nya mbak ipar saya adalah ayam ungkep. Saya modifikasi disini dg ditambahi kelapa parut, biar pas digoreng rasanya seperti ayam goreng Madura (kalo resep simple ini diajarin adik 😊) #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare. Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

MPAsi Tumis tahu cumi

MPAsi Tumis tahu cumi

start 6m textur disesuaikan