Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Dipos pada March 20, 2022

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak adalah 9 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sedang pengen membuat cemilan gurih, tapi tanpa minyak. Cek isi lemari dan kulkas, adanya kelapa parut dan ketan. Langsung deh pengen buat Ketan Tabur Serundeng , dan dengan Cookpad Premium, begitu browsing, langsung ketemu resep teruji dari moms @embuabaynajja @Sundanese @cook_8350240 . Ahh seneng banget.. cemilannya sesuai yang diharapkan. Serundengnya crispy, ketannya juga pas rasanya, tanpa minyak pula masaknya, puas banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Oh ya , penampakannya memang mirip dengan Kerak Telur Betawi. Tapi cemilan ini, ketannya saya kukus sebelum dipanggang. Di resep kerak telur, ketannya tidak dikukus. Cookpad Premium, membuat kegiatan memasak jadi lebih efisien & menyenangkan, ga perlu scroll resep satu2, ga perlu capture resep cookmark, ga milih2 resep mana yg mau disave, .. haha.. jd curcol nih πŸ˜‚πŸ˜‚ Pokoknya bisa save resep semena-mena , πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜€ Belum lagi ada banyak potongan voucher belanja untuk beli kebutuhan pokok sampai keperluan memasak 🀩🀩 Yukk buruan berlangganan yaa.. #ketantaburserundengcrispy #ramadancamp_misi5 #ceritadapurhariini #belanjahematmasakpintar #cookpad #cookpadpremium #masakitusaya #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak:

  1. 300 gram beras ketan, rendam 2 jam
  2. 6 butir telur
  3. 300 gram kelapa setengah tua, parut kasar
  4. 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  5. Bumbu halus :
  6. 5 buah cabai merah keriting
  7. 4 cm kencur, sangrai
  8. 3 cm jahe, sangrai
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt merica
  12. Taburan :
  13. 5 sdm Ebi sangrai (sy :rebon)
  14. 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

1
Kukus beras ketan sampai matang. Tips : Siapkan wajan anti lengket, supaya masakan bisa dimasak tanpa minyak dan tidak cepat gosong.
Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak - Step 1
Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak - Step 1
2
Sangrai kelapa setengah kering. Tujuannya : supaya serundeng lebih crispy dan awet Haluskan bumbu halus lalu campur kelapa dan bumbu halus, haluskan kembali sampai tercampur rata.
Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak - Step 2
Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak - Step 2
3
Sangrai kelapa dan daun jeruk dengan api kecil sampai wangi, kering dan kecoklatan.
4
Campur 1/2 bagian kelapa sangrai dengan telur, aduk rata. Tambahkan ketan sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur, aduk rata.
5
Panaskan wajan diameter 12 cm dg api kecil. Tuangkan 2 sdm adonan ke dalam wajan. Tekan dan ratakan ketan hingga tipis membentuk lingkaran. Tutup wajan dan masak sampai agak kering.
6
Balik ketan dan masak sampai kecoklatan. Lepaskan ketan dari wajan dan taburi dengan kelapa sangrai, ebi sangrai dan bawang goreng Sajikan hangat.
Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan belacan

Ikan belacan

#IdeMasak

24. Ayam Bakar Teflon

24. Ayam Bakar Teflon

Bekal suami day 1 aku mau buat ayam bakar, sambelnya nanti sambel matang pake terasi dikit aja, hmm yummy wkwkw

4 orang
1 jam
151. Ikan Asap Kuah Santan

151. Ikan Asap Kuah Santan

Kemarin pergi ziarah ke makam para wali di jawatimur, setiap tempat ziarah pasti ada banyak orang jualan makanan ataupun oleh2 lainnya khas daerah masing masing. Kebetulan pas sampai di Lamongan, banyak sekali pedagang menawarkan ikan asap, mulai dari ikan tuna, salmon, salem, dan masih banyak jenis ikan lainnya....karena tergiur akan aromanya yg sedap betul itu 😊 akhirnya aku beli ikan asap yang harga 25rb dapat 3 ekor ikan salem heheee alhamdulillah lumayan kan utk dimasak hari ini 😊 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #IkanAsap #SalmonAsap #SalemAsap #TunaAsap

6 potong
30 menit
Kering Tempe Awet Renyah

Kering Tempe Awet Renyah

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Masakasyik #Cheylvia

Kari Nangka Pedas Gurih

Kari Nangka Pedas Gurih

Gak terasa besok kita sudah memasuki bulan Ramadhan, nih aku kasih tau cara bikin Kari nangka yang praktis no ribet no ngulek-ngulek. Cocok banget nih untuk menu santap sahur bersama keluarga Jangan lupa di recook ya Moms...

4 porsi
1 jam
Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Kali ini aku mau buat cumi pedas asam manis. Resepnya ndak jauh beda dengan udang pedas asam manis, tapi ada beberapa tambahan bumbu. Yuk lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Bebek rica rica

Bebek rica rica

Di bawain pak su bebek frozen eksekusi yuk buat yang pedes pedes cuss….

Bubur Ayam home made

Bubur Ayam home made

Tukang bubur ayam madura langganan meliburkan diri karena mudik,, krn aku dan kebeneran kedatangan keponakan yg juga amat suka makan bubur ayam jadilah ini adalah bubur kedua ku,, sekalian ku save resep nya di sini☺ Sukaaa krn gak amis tapi lebih mantaps lagi kalau ditanvah toping cakwe , Cheese stick dan kerupuk udang kecil . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke8

4orang
2jam
Paru ungkep

Paru ungkep

Resep: @inekusuma Minggu ke 7 GBA Di rumah yang suka sama jeroan ini cuma saya hehe.. Udah lama rasanya ga makan paru ungkep. Akhirnya bikin deh, dari resep mba @inekusuma. Resep ini setengah dari resep asli. #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Wader crispy

Wader crispy

#pejuanggoldenbatikapron

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kangen menu lebaran dan kebetulan ada stok ayam pejantan, alhasil coba deh buat opor. Alhamdulillah yummy pisan euyy 🀀

4 porsi
1 jam 30 menit
Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Bingung masak apa karena tidak turun belanja, adanya ayam dan telur dan masih ada bumbu kare instant yang belum dimanfaatkan. Akhirnya masak praktis hari ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Sebenarnya nih bukan resep sih krna semua pasti bisa bikin tinggal campur aduk tuang, soalnya pake bumbu instan dan tinggal tambahin beberapa seasoning lagi sesuai selera.. cuma disini aku mau kasih tips supaya rebus2an yg kita makan atau bikin dirumah serasa makan di resto mewah.. edisi mendadak melow krna inget zaman kerja jadi sedikit banyaknya udah paham sama rasanya dan alhamdulillah nih pun enaknya sama seperti resto ternama. oia total masak nih 95rb dan bisa dimakan sampe 4 orang dewasa lho #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Terong Balado

Terong Balado

Bisa jadi menu andalan saat berbuka / sahur nih. Bikinnya cepet, ga ribet pokoknya πŸ€— #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Orek tempe kering

Orek tempe kering

Pekan ke 9 Pangkalan kerinci :28-maret-2022 Tak terasa Ramadhan kurang 5 hari lagi mulai kita setok makanan kering2 untuk persediaan sahur 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sumbar #Komunitaspangkalankerinci #MasakItuSaya #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp

Rendang Kalio Suir Frozen

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting πŸ˜€. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

1 kg