Egg katsu sambal matah

Dipos pada March 24, 2022

Egg katsu sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg katsu sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg katsu sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg katsu sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg katsu sambal matah memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini kocokan arisan Genk Peda dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91 🤗 Dan aku pilih resep egg katsu. Biasanya buat chicken katsu kali ini mau coba egg katsu ternyata enak. Dan ditambah sambal matah jadi makin seger melek mata😅. Tapi karena saya kurang kuat pedas untuk sambal matah saya pakai 1/2 resep yg ditulis resep aslinya ya #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg katsu sambal matah:

  1. 2 butir telur
  2. 1/2 sdt garam
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. Secukupnya lada bubuk
  5. Tepung pelapis
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. Secukupnya merica bubuk
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Secukupnya garam
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Tepung panir
  13. Bahan Sambal Matah
  14. 8 siung bawang merah (iris)
  15. 12 buah cabe rawit merah (potong")
  16. 1 batang serai (iris)
  17. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya (iris)
  18. 1/2 sashet terasi (bakar) (saya skip)
  19. 1 buah jeruk (peras airnya)
  20. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  21. 3-4 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Egg katsu sambal matah

1
Kocok telur, garam, kaldu bubuk hingga rata
Egg katsu sambal matah - Step 1
2
Panaskan teflon dan goreng seperti menggoreng omellet, jika sudah matang angkat dan tiriskan
Egg katsu sambal matah - Step 2
3
Siapkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica bubuk beri air secukupnya aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil (adonan tidak cair). Kemudian celupkan telur yg sudah digoreng tadi kedalam adonan tepung hingga permukaannya terbalur
Egg katsu sambal matah - Step 3
Egg katsu sambal matah - Step 3
4
Setelah itu balurkan ketepung panir hingga semuanya tertutupi. Saya lakukan 2 kali agar tepungnya lebih tebal.
Egg katsu sambal matah - Step 4
Egg katsu sambal matah - Step 4
Egg katsu sambal matah - Step 4
5
Goreng egg katsu hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan.
Egg katsu sambal matah - Step 5
6
Membuat sambal matah : masukkan semua bahan yg sudah diris, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, terasi dan perasan jeruk aduk"dan boleh sambil ditekan" (saya skip terasinya)
Egg katsu sambal matah - Step 6
Egg katsu sambal matah - Step 6
7
Kemudian siram dg minyak panas, aduk rata.
Egg katsu sambal matah - Step 7
Egg katsu sambal matah - Step 7
8
Sajikan egg katsu dengan sambal matah dan nasi hangat
Egg katsu sambal matah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Tumis Kubis Tahu Pedas

Tumis Kubis Tahu Pedas

4 orang
+/- 30menit
8. Nasi Ulam Khas Betawi

8. Nasi Ulam Khas Betawi

Makanan khas betawi yg satu ini tdk boleh terlewatkan... Klo ke Jakarta wajib nyicipin Nasi Ulam... Ini makanan sederhana buat sarapan tp enak banget... 👌😘 Serundengnya itu gurih berbeda sama serundeng Jawa Timuran.. Dan yg terEndul sambel terinya... Wadduuuhhh endul surendul dech 👌😘 klo lauknya mah tergantung selera, bisa pake ayam goreng, telur dadar, semur jengkol, dendeng atau semur kentang Dan tdk lupa irisan mentimun, kemangi dan emping... Nah kali ini aku mo bikin Nasi Ulam pake Ayam Goreng... Langsung aja yuks... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

2 porsi
1 jam 30 menit
Mangut Lele Asap

Mangut Lele Asap

Pengen banget makan mangut, tapi males goreng lele. Untung di sini banyak yang jual lele asap. Bisa jadi alternatif kalau males goreng ikan. Btw itu ada 2 telur kumasukin buat pengganti 2 lele yang dicuri kucing😭😭 mengsedih emang yekan.

4 ekor
Bika Ambon Chocolatos Instan

Bika Ambon Chocolatos Instan

Lagi pada ngidam pingin bika ambon yang pingin cepat olahannya, ini bika rasanya manis dan gurih rempahnya terasa banget, versi chocolatos gimana rasanya ya 😅 Ech ternyata endhuuuul tenan rasanya yakin da pasti ketagihan, ini bahan sbnrnya sama seperti bika ambon yang pernah aku buat sebelumnya ( cek resep BIKA AMBON aku 😄 ) Yuk langsung aj eksekusi bahannya 👇 Absen Golden Challenge minggu ke 10 ( 04.04.22 ) #Bikaambonchocolatos #pejuangdapur #sayangkeluarga #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Manisan Kolang Kaling Fanta

Manisan Kolang Kaling Fanta

Kolang kaling adalah inti biji dari buah atep, yang dikenal juga sebagai buah pohon aren. Biasanya kolang kaling ini banyak dijumpai pada berbagai macam olahan minuman seperti es campur, kolak, dan lain². Nah biasanya ni kalau sudah bulan Ramadan, yang jual kolang kaling tu banyak bertebaran dimana², entah di pasar, tukang sayur atau penjual kolang kaling dadakan.. 😁 Salah satu olahan kolang kaling yang simple & banyak dijumpai yaitu manisan kolang kaling. Dulu biasanya dirumah sering buat ini pake fanta merah. Kali ini saya mau coba pake yang warna ungu.. Hehe Enak banget ini dimakan dingin² pas baru keluar kulkas.. 😋 Source : @Lenny_141705 #PoodyKitchen #TimManis #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bebek Rica-rica

Bebek Rica-rica

Note : rica-rica ini kurang pedas (Anak-anak masih bisa makan) 🤗, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe/ lada sesuai selera 👍

Woku-Woku Telur Bulat

Woku-Woku Telur Bulat

Bismillahirrahmanirrahim..... Adakah disini yang kalau di pertengahan minggu suka rada malas masuk dapur 😀 apa lagi di bulan ramadhan sering mikir, mau masak apa lagi ya.....😂 Menu praktis untuk berbuka dan sahur, kalau saya adalah telur.....tapi meskipun harganya murah dan gampang didapat, tetap dong harus kreatif dalam penyajiannya, sehingga tidak membosankan 😘 Telur itukan di masak apa aja okay, jadi coba deh bikin woku-woku telur bulat ini, ternyata benaran mantul loh..... Kiddos dan hubby sukaaaa....yess deh pokoknya..... Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Telur #wokuwokutelutbulat #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia . masak ini aja

Ampela Pedes Manis

Ampela Pedes Manis

Udh beberapa hari ini kepikiran pengen makan ampela.. Tp bosen klo ampelanya cuman dicampur sm ati ayam dibikin sambel goreng kentang ati ampela atau ampela goreng.. Berhubung klo goreng²an skrg minyak lagi meroket yakaan.. Jadilah kepikiran pengen yg pedes tp ada sensai pedesnya gtu.. hahaha Dgn deal dr Paksu, jadilah bikin "Tumis Ampela Pedes Manis" .. markicobbb

4 orang
45 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Yg doyan pedes - pedes mana nih?? Ini salah satu comfort food buat sebagian org yg suka pedes, apalagi yg suka ceker xixixi Dulu aku udh pernah share jg resep ceker yg pedes-pedes, nanti aku lampirkan dibawah yaa. Tanpa banyak basa-basi yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Gapitan oseng pedas

Gapitan oseng pedas

Darilama kepengin bget makan ini, tp diwarung sayur gapernah jual ini, akhirnya nekat pergi ke pasar demi kepenginan ku haha Ini jadi menu buka puasa tadi sore, sekalian buat ikutan misi ke 5 . Semoga resep pertamaku ini bikin aku dapet apron dr cookpad #ceritadapurhariini #ramadhancamp_misi5

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Alhamdulillah setelah mencoba berkali-kali memasak rawon, baru kali ini dapat ravikan yang pas dan enaak. Resep saya ambil dari ci xander's kitchen dengan penambahan beberapa komposisi bahan. Dagingnya menggunakan sandung lamur yang ada lemaknya. Mari, lets get cooking. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_daging #Olahandaging

5 porsi
1 jam
Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Neeh kalau ketemu pete sudah berentinya.. Kalau ramadhan gini petenya disingkirin dulu aja ya kasian kalau yang ngobrol dekat kita 😁🤭 Yukk aah kita buat #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #masakitusaya #sambelgorengkentangpete

Tahu gimbal

Tahu gimbal

Simple tahu everyone can make this lets try guys happy cooking everyone #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Alhamdllah...yeeaahhh akhirnya dibeliin oven juga sama suamik,dh lama janji mau beliin oven meski baru oven tangkring yg penting sdh bisa dipakai koq🥰🥰Perdana pkai oven baru pengen dibuati ayam panggang..karna blm pernah masak itu langsung berselancar aja di cookpad dan ktm resepnya mbk @Syahara_Kitchen cuus eksekusi dan resepnya manisnya cocok bgt di lidah😁😁Mksih ya mbk salam kenal..bkln tuman buat ayam panggang🤗🤗Menu ini bisa buat buka puasa maupun sahur tgl angetin aja dech🤗🤗 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #masakayam

4 org
45 menit
Pelas Jagung Frozen

Pelas Jagung Frozen

Bismillahirrahmanirrahim. Ikut tantangan Cookpad, clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Sudah pasti jawabannya Frozen Food jawabannya.🥰 Yaps, hari terakhir misi keempat, dan hari pertama puasa Ramadhan. Kali ini saya akan posting Frozen Food Lauk ya Mak. Tahan hingga sebulan lho✨ Yang penting ditutup rapat juga ya. Saya bikin 2 versi, satu pedas. Satunya tidak pedas karna untuk lauk bocil saya.😍 Baiklah.. ini dia resepnya versi saya. Silakan recooknya bisa diposting juga ya Mak.😍 #RamadanCamp_Misi4

1/2 jam
Sayur santan labu dan tempe

Sayur santan labu dan tempe

Punya labu siam di kulkas sayang klo di cuekin, di masak yuu yg praktis tinggal cemplung2 aja, tempe nya jg GK perlu di goreng ya #EdisiMinyakMahal 🤭 jgn lupa tambahkan cinta & kasih sayang biar masakan nya lezat 😁 #PekanPosbar #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
10 menit
Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

#mingguke8 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah..masih punya stok ikan di kulkas nih.. yuk ahh mari kita masak ikan patin kuah kuning.. pak.suami pasti lahap makannya.. Hehehehe....

5 orang
30 menit
Ikan Tongkol Sambal Balado

Ikan Tongkol Sambal Balado

Karena masih belajar masak jadi buat yang simple aja dulu, hari ini masak tongkol goreng sambal 😂

2 orang
30 menit
Kering kentang Kacang...so easy 😋

Kering kentang Kacang...so easy 😋

Buat stock buka puasa dan sahur

10 orang
1 jam