Anda sedang mencari inspirasi resep Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
"Biarkan Ramadhan menjadi bulan yang menyembuhkanmu. Ikhlaslah dengan yang sudah terjadi, hadapi apa yang akan terjadi". -Self Reminder- Sogul ini rasanya mirip tongseng, tapi lebih sedep dan seger. Paling mantep pakai balungan. Pokoknya ntapz!!! Cooksnap resepnya mb @cadiscookkuruyuk , cucok sekali. ❤️❤️❤️ #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja:
- 1/4 kg balungan ayam
- 1/4 kg ayam (potong sesuai selera)
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah serai (memarkan)
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya air
- Cabai rawit utuh
- 1 buah tomat (potong)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 3 buah cabai rawit orange (optional)
- 3 buah cabai merah keriting
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja