Soto Ayam Surabaya

Dipos pada March 6, 2022

Soto Ayam Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika sudah mulai susah makan sahurnya, saatnya keluarkan menu berkuah #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:

  1. 1 ekor ayam kampung bagi 4 rebus dengan 1500 ml air
  2. 2 batang sereh
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. Bawang prei dan seledri
  5. Bawang goreng
  6. secukupnya Garam dan merica
  7. Bumbu halus
  8. 15 btr bawang merah
  9. 8 btr bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 4 btr kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. Pelengkap
  14. Telur rebus
  15. Soun
  16. Seledri
  17. Pergedel resep
  18. Sambal (cabai rawit dan bawang putih direbus lalu haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Surabaya

1
Tumis bumbu halus
Soto Ayam Surabaya - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Beri garam dan merica
Soto Ayam Surabaya - Step 2
3
Angkat ayam ketika sudah empuk, lalu masukkan bawang prei dan bawang goreng
Soto Ayam Surabaya - Step 3
Soto Ayam Surabaya - Step 3
4
Sajikan dengan pelengkap
Soto Ayam Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek tempe manis daun jeruk

Orek tempe manis daun jeruk

Ini versi yg manis ya biar anak" bisa makan..😊

Kacang Bawang Gurih Daun Jeruk

Kacang Bawang Gurih Daun Jeruk

HappyIedMubarak1439H

1 kg
Ayam kecap daun jeruk

Ayam kecap daun jeruk

Di recook aja duyu nanti tau rasanya hihi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Menu sarapan pagi ini hasil recook dari mba Frielingga Sit,silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Ayo cek resep ini: Nasi goreng - daun jeruk https://cookpad.com/id/resep/6453475-nasi-goreng-daun-jeruk?token=4gyaGgNszsx2KRvKpsNXV2EX Cara yang #AntiRibet mengolah nasi kemarin yang tidak habis dimakan,bisa diolah jadi menu nasgor yang nikmat disantap selagi hangat ditambah aroma daun jeruk yanh unik pas dimaem. Simpel pula cara masaknya dan bahan2nya juga mudah dijumpai di dapur kita,ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊 #berburucelemeksakti #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

2 porsi
Asam pedas Daging ala dapoer madam

Asam pedas Daging ala dapoer madam

Masakan favorite si bungsu... yg walau udh dipanas2 in tetap suka... dan doyan banget... dicoba ya mom..

7 porsi
40 menit
Kering kacang tempe aroma daun jeruk

Kering kacang tempe aroma daun jeruk

#BikinRamadhanBerkesan Ini ampuh buat yang kesiangan nyiapin menu sahur. Yang kriuk, dimasukin toples yang awet tinggal ambil bila perlu.

Peyek daun jeruk

Peyek daun jeruk

Jeruk purut depan rumah daunnya lagi banyak. Jadilah peyek daun jeruk

Nasi Goreng Seafood Daun Jeruk

Nasi Goreng Seafood Daun Jeruk

Untuk makan malam hari ini aku buat nasi goreng karena sudah tepar dan cape banget tapi tetep mau masak, ga mau beli makanan di luar. Sebetulnya nasi goreng ini mirip dengan nasi goreng minang, hanya saja tidak pakai irisan daun kunyit dan isiannya pakai seafood, sama sama ga pakai kecap. Aromanya daun jeruknya segar dan menggoda banget. Ada rasa pedas, gurih, enaaaak, dan cepat membuatnya. Yuk dilihat resepnya ;)

4-5 porsi
15 menit
Ceker Mercon Daun Jeruk

Ceker Mercon Daun Jeruk

Wihhhhh... Ini nih yang paling bikin nambah, pedesnyaa juaraaaa.. Ceker nya gendut gendut, suami aja sampe doyan banget nih.

Tempe goreng daun jeruk

Tempe goreng daun jeruk

Nemu tempe beginian di salah satu resto di Jateng. Mehong padahal cuma tempe 🤑 Jadi penasaran bikin sendiri 😋😘 #fe

15-18 pcs
Ayam Balado Daun Jeruk

Ayam Balado Daun Jeruk

Ayam balado ini sedikit berbeda dengan ayam balado biasa. Hanya dgn tambahan lebih banyak daun jeruk iris, bikin jadi wangiiii banget..

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Recook nasi goreng daun jeruk'a mba vy nih enak bgt pake bumbu sederhana jadi'a mantep bgt 👌😘 saya masak nih krna malem" laper tapi pengen makan yg beda gitu akhir'a bikin nih nasgor deh .. Source : dapur vy

Sambal Goreng Terong Aroma Daun Jeruk Purut

Sambal Goreng Terong Aroma Daun Jeruk Purut

Sebenernya sambel goreng terong biasa, cuma ditambah daun jeruk purut biar aromanya tambah wangi.. makan nya ditemenin sama nasi anget, tempe garit goreng dan bayam rebus.. #SiapRamadan #MurahMeriah

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Tiap 2 minggu sekali pulang kampung ke Mojoagung jadi gak masak takut gak habis. Jadi ya bikin nasi goreng aja. 😍

7. Bakwan Jamur Tiram Daun Jeruk #prRamadhan_Takjil

7. Bakwan Jamur Tiram Daun Jeruk #prRamadhan_Takjil

Kata teman-teman di Bandung, buka puasa terasa belum lengkap tanpa "bala-bala", jadi walau udah ada yang manis-manis, tetap aja harus ada "bala-bala" heheee... Baiklah, ini saya posting resep bala-bala alias bakwan tapi isinya beda dikit, pakai jamur tiram, untuk ikutan PR dan #BikinRamadanBerkesan (7) Source: Nur Sabatiana

Daging Balado Daun Jeruk

Daging Balado Daun Jeruk

Perpaduan cabai yang pedas dan daun jeruk yang segar. Sangat cocok dimakan bersama nasi hangat 😊

Bakwan tahu rasa daun jeruk

Bakwan tahu rasa daun jeruk

Saya awalnya buat bakwan ini karena kehabisa stok daun bawang, jadi saya ganti pakai daun jeruk....ternyata enak jg bun, bakwannya jd enak dan sedap.. 😊

15 biji
30 menit