Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Balado Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Balado Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Balado Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Balado Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Balado Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Balado Daun Jeruk memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perpaduan cabai yang pedas dan daun jeruk yang segar. Sangat cocok dimakan bersama nasi hangat 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Balado Daun Jeruk:
- 500 g daging sapi, iris tipis
- 1 siung bawang bombay ukuran aga besar, iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 25 buah cabai merah keriting (sesuai selera), haluskan
- 15 buah cabai rawit (sesuai selera), haluskan
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam, robek dan remas
- 5 lembar daun jeruk, robek dan remas
- 1/2 buah jeruk nipis, peras
- 3 sdm air asam jawa
- 1/2 cup air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak, untuk menumis
- Bumbu ungkep:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 sdt (1/2 sachet) ketumbar bubuk
- Secukupnya air
