Anda sedang mencari inspirasi resep Jukut Tempe Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jukut Tempe Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jukut Tempe Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jukut Tempe Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jukut Tempe Kacang Panjang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jukut Tempe Kacang Panjang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Tempe Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Tempe Kacang Panjang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jukut itu artinya sayur dalam bahasa Bali, saya lebih suka bilang jukut karena bumbu2nya pakai basa genep. Biasanya isiannya hanya tahu, tempe dan kacang panjang, tapi kali ini all out sampai labu jepang dan kentang pun ikutan dicemplungin hihi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Tempe Kacang Panjang:
- 1 papan tempe
- 1 bungkus tahu
- 1/2 labu jepang
- 1 buah kentang
- seikat kacang panjang
- Bumbu Basa Genep:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 buah cabai domba
- 1 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1 cm lengkuas
- 3 butir kemiri
- secukupnya garam
- penyedap rasa
- merica bubuk
- kaldu ayam (saya pakai masako)
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah serai, digeprek
- 3 gelas air matang
- secukupnya minyak
Langkah-langkah untuk membuat Jukut Tempe Kacang Panjang
