Kentang Goreng Mustofa

Dipos pada March 5, 2022

Kentang Goreng Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng Mustofa adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Goreng Mustofa diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Mustofa:

  1. 1 kg kentang
  2. 80 gr gula merah, iris
  3. 2 buah biji asem, larutkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. Secukupnya garam dan penyedap
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 2 buah cabe merah besar
  12. 7 buah cabe merah keriting
  13. 2 buah cabe rawit merah (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Mustofa

1
Iris/parut kentang sebesar korek api. Cuci bersih sampai airnya bening. Rendam dalam air selama 5 menit lalu tiriskan.
Kentang Goreng Mustofa - Step 1
2
Goreng kentang hingga kecoklatan. Sisihkan.
Kentang Goreng Mustofa - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.
4
Masukkan gula merah. Masak dengan api kecil jgn sampai gosong. Aduk hingga bumbu dan gula tercampur rata.
5
Masukkan air larutan biji asem. Aduk kembali. Tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Masak hingga kandungan air hilang.
6
Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
7
Jika sudah matang, masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh bagian kentang.
Kentang Goreng Mustofa - Step 7
8
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi petai daun jeruk

Cumi petai daun jeruk

Pertama kali masak cumi-cumi tapi hasilnya gak nyangka orang yang dimasakin pada suka makannya lahap pokoknya maknyusss

3-4 porsi
Nasi daun jeruk tampah

Nasi daun jeruk tampah

Hanya nasinya aja ya.. #nasidaunjeruk #tumpeng

Manisan Kolang Kaling Daun Jeruk Merona

Manisan Kolang Kaling Daun Jeruk Merona

Duh nama nya panjang ya hehehe,lagi kepingin makan kolang kaling biasanya cuma putih aja ga di kasih warna tapi hari ini lg mau buat yg merona2 jadi merah deh,lihat yuk resep nya ini enak dan wangi banget

Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Bosen sama nasi goreng jawa, jadi bikin yang beda 👍👍👍. Nasi gorengnya jadi wangi bgt dan gurih

5-10menit
Cumi goreng cabe rawit

Cumi goreng cabe rawit

Satu²nya olahan cumi yang bisa diterima lidah ini "Cumi goreng cabe rawit" 🤤. Bahan²nya tidak terlalu ribet cara memasaknya yang mudah dan tidak terlalu lama. Apalagi rasanya sangat menambah selera makan. Sekali coba dijamin pasti akan nagih 👌 #ve_kitchenette #olahancumi #laukpauk

15 orang
30 menit
Tempe Goreng Daun Jeruk Vegetarian

Tempe Goreng Daun Jeruk Vegetarian

tempe goreng renyah dapat di jadikan lauk maupun cemilan

6 porsi
15 menit
Sambal Goreng Daun Jeruk 🌿

Sambal Goreng Daun Jeruk 🌿

Cocok buat cocolan ayam goreng 😋

4 porsi
Bunga/kembang kol tepung daun jeruk

Bunga/kembang kol tepung daun jeruk

Awalnya krg interested ama brunkol..terinspirasi digoreng krn sk bikin tempe mendoan dan bala2..maklum org sunda mah psti doyan gorengan..ditambah daun jeruk krn sy fav bgt ama daun jeruk..oiya fto ini diambil pas lg ga pke daun jeruk dan daun bawang..kurang lebih sama ftonya perbedaannya yg pake daun jeruk ada terlihat hijau2 potongan daun jeruk dan daun bawangnya

4 orang
15 menit
Ayam geprek sambal daun jeruk

Ayam geprek sambal daun jeruk

Setelah kemaren bikin ayam geprek sambal ijo, sekarang nyoba bikin yg sambelnya pake daun jeruk.. jujur yaa.. ini lebih manteb.. :D

Nasi Gurih Daun Jeruk

Nasi Gurih Daun Jeruk

Nyicip pertama pas kopdar Depok kmaren dgn master2 di komunitas masak dan poto... Nasi tampah mba Lusy ini cukup membuat lidah bergoyang trs langsung jatuh cinta😍😍. Baru kesampaian bikin skrg nii.. Bikin nya dikit aja nyesuai in jumlah anggota keluarga...

Jukut Tempe Kacang Panjang

Jukut Tempe Kacang Panjang

Jukut itu artinya sayur dalam bahasa Bali, saya lebih suka bilang jukut karena bumbu2nya pakai basa genep. Biasanya isiannya hanya tahu, tempe dan kacang panjang, tapi kali ini all out sampai labu jepang dan kentang pun ikutan dicemplungin hihi.

4 porsi
30 menit
78. Nasi Goreng Daun Jeruk

78. Nasi Goreng Daun Jeruk

Lg males ngulek2 bumbu.. jd semua serba di iris aja..😂

Kripik singkong pedas daun jeruk

Kripik singkong pedas daun jeruk

Ini resep dari mma sayaa😘 lama gk makan kripik pedas yg ini yuk lanjut masaknyaa😆

10 porsi
Peyek daun jeruk

Peyek daun jeruk

Jeruk purut depan rumah daunnya lagi banyak. Jadilah peyek daun jeruk

Keripik daun jeruk

Keripik daun jeruk

Ini adalah resep bakulan saya. Berawal dari lihat resep nya mba Dhy yang tidak memakai telur. Dimodif sedikit.. Gara2 nya ada costumer yang minta dibuatkan keripik bawang yang kriuk2. Ga pakai MSG juga. Berkali2 order masih minta teksturnya yg garing karena menurut beliau terlalu renyah. Dan pas ketemu resep ini. Sekarang dia baru puas. Sesuai dengan mau nya. Terima kasih mba Dhy😀😁

Sambal Baby Cumi Andaliman Daun Jeruk

Sambal Baby Cumi Andaliman Daun Jeruk

Ini lauk paling enak dimakan bareng nasi panas ❤️ buat nambah” terus hihi 🤤😋 yuk semuanya di coba, gampang banget resepnya ❤️❤️❤️ Nb: buat yg suka pete bisa ditambahin pete yaa 😘❤️ #3weekschallenge