Rajungan saos daun jeruk

Dipos pada March 12, 2022

Rajungan saos daun jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Rajungan saos daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rajungan saos daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rajungan saos daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rajungan saos daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rajungan saos daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rajungan saos daun jeruk memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini rasanya seger, asem2 dikit dr asem kandis, apalagi pas makan jagung madu nya 🤤🤤 pas makan seru bgt mpe dijilatin saos ny 🤣🤣 rajungan ny bisa di ganti pake udang cumi kerang dll.. ini gak trrlalu pedas, klo buibu suka pedas tinggal di tambah yaa.. Rajungannya 1/2kg isi 3 trus di potong 2 sm s abang ny..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rajungan saos daun jeruk:

  1. 1/2 kg rajungan
  2. 1 jagung manis potong2
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh
  5. 1 sdm kecap ikan
  6. 1 sdm saori saos tiram
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. ✔️rebus rajungan
  11. 1 ruas jahe geprek
  12. 1 siung bawang putih geprek
  13. Secukupny garam
  14. 1 L air
  15. ✔️bumbu halus (blender)
  16. 3 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1/2 potong bombay
  19. 1 buah tomat
  20. 1 cabe rawit merah (bisa ditambah)
  21. Garam
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rajungan saos daun jeruk

1
Bersih kan rajungan, kasih garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit
Rajungan saos daun jeruk - Step 1
2
Rebus rajungan dg air, jahe, bawang putih dan garam kurleb 20menit, sisih kan
3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, sereh asam kandis. Tumis sampe harum.. lalu tambahkan air secukup ny tunggu sampai mendidih, lalu masukan jagung dan rajungan beserta air sisa rebusan nya.
4
Bumbui dg garam, kecap ikan, saos tiram, saos sambel aduk aduk.. cicipi lalu taburi daun bawang (jika suka boleh di tambah mecin hehe)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Kelapa Daun Jeruk

Telur Dadar Kelapa Daun Jeruk

Jika bosan dengan telur dadar biasa.. makan kita bisa mengkreasikan dengan berbagai pilihan resep. Salah satunya menu ini, saya dan keluarga suka banget dadar kelapa ini. Asal kelapanya yg fresh dan gak asem pasti endesss.. silahkan di coba resepnya

15 menit
Sistik daun jeruk

Sistik daun jeruk

Ini salah satu resep dagangan saya..

Peyek kacang daun jeruk

Peyek kacang daun jeruk

Tiap buat peyek ini pasti br selesai goreng langsung ludes diserbu pak suami dan anak-anak..jadi restock deh... Hihi

25 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk Shirataki #ketopad_cp_olahanshirataki

Nasi Goreng Daun Jeruk Shirataki #ketopad_cp_olahanshirataki

Nasi goreng favorit si Sulung anak gadisku yg ikutan polmak Keto..☺️

Tongkol bumbu rendang plus kemangi

Tongkol bumbu rendang plus kemangi

Inget lagi masakan mama.. karena rindu dengan almarhum akhirnya masak sendiri .. dan syukur nya anak anak suku

4 orang
1 jam
Nasi Goreng Rawit Daun Jeruk

Nasi Goreng Rawit Daun Jeruk

Gak pernah bosen utk nyobain macam2 kreasi nasi goreng. Ini salah satunya, cepat, simpel & enak pastinya. Resepnya saya adopsi punya bunda Ummahaaqa. Cuzz dicobain yuk mam!!! Sumber: Ummahhaaqa95 (Afni Nur R.) #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #dapurmama_at

Tempe Orek Daun Jeruk

Tempe Orek Daun Jeruk

Juragan demen banget tempe.Saya demen banget wangi daun jeruk.Ini salah satu jadi favorit kami.Resep mba Iradjamari.

Oseng usus daun jeruk

Oseng usus daun jeruk

Biasanya di keripik. Ini yang bungsu minta dioseng. Ya udah mensiasati bau usus yang khas saya kasih daun jeruk dan tambahan jahe. Pedas manis dan yang pastinya yummy.. 😊👍

Tongkol balado daun jeruk

Tongkol balado daun jeruk

Menu yg biasa sich..tp sy share ajah..soalnya menu ini yg bikin sy gk berenti mkn..😂, sy bikinnya sedikit..soalnya suami sy gk demen ikan2an

Perkedel Jagung Daun Jeruk

Perkedel Jagung Daun Jeruk

Dapet resep ini dari temen asli Wonosobo, Jawa Tengah. Alhasil adik adik di rumah pada makin lahap makannya..btw, bisa bikin pale jagung manis atau jagung biasa sesuai selera, mau di serut atau di pipil terlebih dahulu juga sesuai selera.. yuuk cus di coba ya moms 😂

Balado Ikan Cue & Tempe

Balado Ikan Cue & Tempe

satu piring dua lauk sekaligus,praktis👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Tahu Udang Lada Garam Daun Jeruk

Tahu Udang Lada Garam Daun Jeruk

ala-ala masakan tawan tapi versi rumahan😂

Ceker Pedas Daun Jeruk

Ceker Pedas Daun Jeruk

Suka bngttt beli ceker setan. Dan nyoba deh bkin sndri biar lebih irit. Hehhee

2 porsi
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

20.03.18 nasi goreng ini judulnya asal cemplung2 saja, yg ada bahan di rumah yg d masak.. berhubung sy suka sekali dgn daun jeruk gara2nya waktu liburan ke Rembang tahun lalu, sewaktu pesen makan di resto ada menu sambel dabu2 yg Pake irisan daun jeruk.. mulai saat itu kog ketagihan hehe coba2 aj nasgornya di tambahin irisan daun jeruk.. ternyata enak hehehe ini gampang bgt lho bund cm iris iris cemplung2 masak dan jadi dech 😊

Nasi Goreng Kari daun Jeruk

Nasi Goreng Kari daun Jeruk

Aslinya adalah nasi goreng daun jeruk resep ini saya dapat dari dapurvy... tapi saya tambahkan bubuk kari lagi ..jadinya berasa banget wangi daun jeruk + kari nya.. Suami bilang enak dan harum.. ^_^v

Bakwan jagung krispi daun jeruk

Bakwan jagung krispi daun jeruk

Aku seorang working mom... Jadi bisa masak nya weekend aja, so bikin menu yg simple dan bisa disimpen dikulkas deh, kalo pengen makan digoreng dadakan... Gurih2 kresss

4-6orang
15 menit