Kolak Pisang Kolang-Kaling

Dipos pada February 24, 2022

Kolak Pisang Kolang-Kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Kolang-Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Kolang-Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Kolang-Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Kolang-Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang Kolang-Kaling diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Kolang-Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari ibu mertua :) isinya hanya pisang & kolang-kaling karena keluarga saya sukanya begitu :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling:

  1. 5 buah pisang kepok, potong jadi 3 bagian
  2. 1 sachet santan bubuk sasa ukuran 80 gram. Larutkan dengan air kurang-lebih 800 cc
  3. 1 bungkus kolang-kaling
  4. 150-200 gram gula merah (kurang-lebih 3-4 keping kecil)
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. 1-2 sendok teh gula pasir
  7. 1/2 sendok teh vanili
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun pandan, ikat

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling

1
Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kolang-kaling. Untuk menghilangkan bau kolang-kaling, tambahkan 3 lembar daun jeruk & 1/2 sendok teh vanili. Rebus sekitar 15-20 menit. Tiriskan.
2
Rebus ulang kolang-kaling dengan separuh santan yang sudah dicairkan tadi. Tambahkan daun pandan (jika tidak ada, boleh diganti vanili 1/2 sendok teh), garam, serta gula merah. Aduk perlahan sampai mendidih. Kecilkan api.
3
Terakhir, masukkan potongan pisang dan sisa santan. Aduk perlahan, jaga jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa. Jika kurang manis, boleh ditambahkan gula pasir 1-2 sdm. Tunggu sampai pisang matang & kuah mengental. Matikan kompor. Kolak pisang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Nyicil bikin yang kriuk buat ngemil habis buka puasa nanti ๐Ÿ˜€ #TepungKobe #KripikTempeKobe #DapurKobe #ReCookSeruKobe

118. Ayam woku

118. Ayam woku

Bikin ayam yg gitu-gitu aja pasti bosen. Mau coba olahan ayam dr seluruh nusantara ceritanya ini mah :) Lumayan buat temen nasi waktu sahur. Masaknya pas buka trus sekalian buat lauk aahur jg bisa banget ini :D #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

Ceritanya, hari ke 5 puasa kemarin bikin ayam goreng bumbu ala sinjay ini, coba bikin sendiri dengan resep mba @diana_az yang pasti ini lebih hemat donk ya ๐Ÿ˜ dari pada beli. Terima kasih untuk resepnya mba Diana๐Ÿ™๐Ÿ˜˜. #Cookpad_Community_Kalsel #Cookpad_Banjarmasin #AyamGorengBumbualaSinjay #Week12 #ResepKe266 #PejuangGoldenBatikApron #22ramadhan2022

8 porsi
Botok Daging

Botok Daging

Maaf nda bisa foto cantik ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ Botok kesukaan suami yg bikin makan jadi lahap banget ... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Rebon (bisa Kacang juga)

Peyek Rebon (bisa Kacang juga)

#PejuangGoldenBatikApron Kepingin peyek, bikin deh sama mama. Selain panasnya minyak karena lama di depan kompor, panasnya Surabaya menjadi tantangan lain untuk menyerah. Sungguh resepnya simpel, tapi prosesnya yang jadi ujian. (Di foto step by step ini sekalian bikin 2 resep karena separo adonan untuk bikin peyek kacang)

Lama sekali
Udang Bihun Mentega (Kreasi Bihun AAA)

Udang Bihun Mentega (Kreasi Bihun AAA)

Ga pakai banyak bumbu, tapi tetap yummy. Kali ini saya pakai resep @kreasibihunaaa. Resep saya modifikasi sedikit. Selamat mencoba resepnya. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #PejuangGoldenBatikApron Source : @kreasibihunaaa Untuk resep asli, bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/r/15095940

3-4 porsi
Kalio ayam padang

Kalio ayam padang

Ayamlah yg paling gampang di cari buat menu lauk makan,,, dari pada tiap hari bingung mikirin menu masakan,,,,๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿค” Ayam saja lah,,, yg penting di masak dg menu dan bumbu yg berbeda pasti ok saja lah,,,...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

serumah
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Haii, Assalamualaikum .. Untuk resep masakan, aku share dibawah yaa .. Thankyou ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜Š

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Menu favorit kalo beli seafood, cuma kalo beli itu porsi nya pasti minimalis kan ya ..mending bikin sendiri deh ,selain porsinya bisa banyak rasa nya juga gak kalah sama seafood di resto

Tahu Susu Keju

Tahu Susu Keju

Bikin olahan tahu yg tanpa minyak, tanpa telur dan juga tanpa santan. Yang diet wajib coba resep saya yg tidak seberapa ini. ๐Ÿ˜‚ Bahannya mudah dan bikinnya super gampang mom.. Menurut sy ini enak banget ya, tidak hambar, penuh rasa, apalagi buat sy yg sudah setahun konsisten jalani pola makan sehat, harus cariยฒ resep baru atau berkreasi bikin resep sendiri supaya makanan kita bervariasi moms.. Boleh diet, tapi ingat makanan kita harus penuh rasa, supaya apa? ya supaya tidak jenuh dan tidak tersiksa ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #Pejuangdapurngebultiappagi๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit
Syrup Pandan Home Made

Syrup Pandan Home Made

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Bisa membuat sirup.saat bulan puasa saat ini sangatlah membantu...karna saat buka puasa pasti lah qita butuh minuman yang manis2..... Qita bisa lebih menghemat pengeluaran uang belanja dengan cara membuat sendiri dirumah....๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ Source : Ratna puspita https://cookpad.com/id/r/14925345 #RamadanCamp_misi5 #semangcook_Asinmanis #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #ceritaDapurHaariIni #pejuangGoldenBatikApron

Soto Kikil

Soto Kikil

Bismillah... Di saat sahur dibutuhkan menu makanan yg berkuah agar nafsu makan makin terasa, maka pilihan mami buatlah menu ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Pais_SahurSahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

banyak
Kare ayam kentang

Kare ayam kentang

5 orang lebih
1 jam
13. Pempek Sambal Khas Jambi

13. Pempek Sambal Khas Jambi

#PejuangGoldenBatikApron

Kacang bawang

Kacang bawang

Punya kacang Tuban kupas,, bingung mau d bikin apa.. Berapa hari d kulkas aja.. Jadilah bikin kacang goreng , harga minyak lagi mahal juga yg penting sisa minyaknya bersih masih bisa kepake lagi ๐Ÿ˜…

semua
50 menit
Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
Sambel Jengkol Teri Kacang

Sambel Jengkol Teri Kacang

Karena sebentar lagi lebaran, pasar dan kedai banyak yg gak jualan. Jadi bikin sambel ini untuk stok, krna dimakan sama nasi anget aja udh enak banget

bebas
45 menit