Sosis solo ala @Thia_Sugandhi

Dipos pada February 24, 2022

Sosis solo ala @Thia_Sugandhi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis solo ala @Thia_Sugandhi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis solo ala @Thia_Sugandhi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis solo ala @Thia_Sugandhi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis solo ala @Thia_Sugandhi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis solo ala @Thia_Sugandhi adalah +/_ 30pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis solo ala @Thia_Sugandhi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo ala @Thia_Sugandhi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan kesukaan keluarga yg awalnya sering beli,lama2 kok berasa tekor juga yaa 😆 Akhirnya, iseng2 buat sendiri di rumah, alhamdulillah.. Anakku bilang enak sosis solo buatan mamah.. Barakallah...😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis solo ala @Thia_Sugandhi:

  1. 250 gr fillet dada ayam, cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Angkat, sisihkan
  2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
  3. Bumbu yang di haluskan:
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 butir bawang merah
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. secukupnya Garam dan penyedap rasa (optional)
  9. Daun salam dan daun jeruk
  10. Bahan kulit sosis solo :
  11. 150 gr tepung terigu
  12. 20 gr tepung tapioka
  13. 2 butir telor ayam
  14. 1 sachet santan kara uk 65 ml
  15. 500 ml air (gak harus sesuai, kekentalan adonan masing2 selera aja ya..)
  16. 1 sdt garam
  17. 5 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sosis solo ala @Thia_Sugandhi

1
Ayam yang sudah di rebus, suwir2 kasar, kemudian diblender jangan terlalu halus. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu harum dan matang, beri sedikit air agar tidak kering. Masukkan daun salam dan daun jeruk.. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk2. Koreksi rasanya dulu..
3
Masukkan ayam yg sudah di blender tadi ke dalam tumisan bumbu.. Aduk2 sampai merata. Masak sampai bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat.. Sisihkan
Sosis solo ala @Thia_Sugandhi - Step 3
4
Cara membuat kulit sosis solo: Campur semua bahan dalam wadah kecuali minyak sayur, tuang air sedikit2 sambil di aduk2 rata.. Untuk tingkat kekentalan adonan sesuai selera aja ya, terakhir masukkan minyak sayurnya. Aduk2, saring adonan.. Adonan siap di cetak deh menggunakan teplon. Ukuran teplon pun bebas aja yaa..
Sosis solo ala @Thia_Sugandhi - Step 4
Sosis solo ala @Thia_Sugandhi - Step 4
5
Siapkan 1 lembar kulit sosis solo, tuang 1 sdm isian ayamnya.. Gulung seperti membuat risoles. Selesaikan sampai habis ya.. Sisihkan.
Sosis solo ala @Thia_Sugandhi - Step 5
6
Sebelum di goreng, lumurin telor yg sudah di kocok.. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat. Siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Tepung

Tahu Goreng Tepung

Kemarin kan jalan2 keMonas, bareng teman2 di JCCO. Nah oleh2nya, ada Tahu Goreng Tepung ini. Rasanya gurih, dan sangat sedap apalagi dicolek pake sambel kacang...🤩 Disantap dg lontong/ arem2 juga sangat nikmat & muanteep... Yuk dicoba, biar tau juga enaknya...👍 #MRT_Arni #MasakanSederhana #TimAsin #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CookpadCommumity_Jakarta

Soto Ayam

Soto Ayam

Puasa-puasa, kepingin bikin soto ayam. Apalagi cuaca lagi dingin. Nikmat dah.

Pindang Patin Endesss

Pindang Patin Endesss

Sore paders... semoga sehat selalu yaa... musim hujan enak bgt masak ini gaes... pedas, asem, segerrrr... cocok buat buka puasa.. kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Kacang Goreng Tepung

Kacang Goreng Tepung

Alternatif lain menggoreng kacang untuk lebaran #PejuangGoldenBatikApron

Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Opor telur tahu kuning

Opor telur tahu kuning

Suami yg pengen tahu bumbu kuning,ak cari di google..dan ternyata yang di maksud itu opor..kirain tahu kuning di bumbu kuning kaya pepes itu..

5 orang
1jam
942. Tempe Mendol Kemangi Khas Malang

942. Tempe Mendol Kemangi Khas Malang

#Week12 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Hari ini saya bikin urap aneka sayur untuk menu berbuka tadi. Sebagai pelengkapnya saya siapkan Tempe Mendol khas Malang. Sengaja saya pake bahan pelapis, untuk menggorengnya. Tapi bisa langsung digoreng kalau tidak suka. Resep ini ada tambahan kemangi, untuk memberi rasa dan aroma segar. Silakan dicoba ya ... 👍😋🥰🌹(2022-097). *** #ResepdeBloom #TempeMendolKemangi #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah Kebiasaan sy kalau memasak di bulan Ramadhan. Bahan dan bumbu disiapkan pagi2, supaya cukup waktu kalau ada bahan yg perlu dimarinate. Sore baru eksekusi. *09/04/22

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt

31. Buntil daun Chaya (Pepaya Jepang)

31. Buntil daun Chaya (Pepaya Jepang)

☘Pohon Chaya ( Cnidoscolus aconitifolius ) atau ada yg menyebutnya pepaya Jepang sudah mulai rimbun, terlintas ide untuk di buat buntil. ☘Mengadaptasi dari resep buntil daun pepaya bunda @MomsFirza_310571, ternyata daun chaya enak di jadikan buntil dan rasanya sama seperti daun singkong. ☘setelah sekian purnama terSave di draf akhirnya sekarang baru terealisasikan😂. maafkan daqu bunda @MomsFirza_310571 🙏😅. ☘Beberapa sumber menginfokan jika daun chaya seperti daun singkong, daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia.* ☘Dengan pengolahan yang tepat yaitu ; ♧Daun harus dimasak dengan direbus terlebih dahulu sekitar 5-15 menit (me >15 menit ) sebelum dikonsumsi agar asam sianida dan turunannya terurai.* ☘memanen-->mengolah-->menyantap--> "Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?" 😍الْحَمْدُ لِلّٰهِ وَالشُّكْرُ لِلّٰهِ🤲😇. Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/14467908 *sumber : Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

5-10 orang
45 menit
93. Tempe Kering Tanpa Minyak

93. Tempe Kering Tanpa Minyak

*Event 11 - 17 April 2022 Makasih mbk @An_nesha buat sharing menu tahan lama tanpa bahan pengawet. dirmh jrg pny stok menu gini.. kdng bingung jg klo pas lagi males masak dan bingung mau mkan apa. Menu ini cocok banget. Ditmbh pas banget bwt menu alternatif diet krn tanpa minyak. Source: @An_nesha https://cookpad.com/id/r/16088257 #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

6-7 pcs ayam
1 jam
Ceker mercon

Ceker mercon

Bosen buat olahan ceker hanya di bumbu soto. iseng buat olahan ceker yg pedes ala ala dengan resep dari guugle dan sedikit ada tambahan untuk olahan ceker biar ga berlendir. bisa di jual murah meriah tapi insha allah untungnya lumayan.

½ Kg untuk 3 porsi
±20 menit
Terong balado simpel mudah.uenaaak.

Terong balado simpel mudah.uenaaak.

Tukang sayur cuman ada terong.bingung mo dibikin apa.ahha..ini terong yg kliatan enak untuk berbuka puasa.bikin nasi nambah lagi dan lagi

Egg katsu sambel matah

Egg katsu sambel matah

Menu sahur yang bikin mata melek dan lahap banget makannya... Wenakkk nambah nasi... Source ; @puteri_jasmine91 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_eksis #CookmemberGenkPeda2_puteri

Gado - Gado Padang

Gado - Gado Padang

Soto Ayam

Soto Ayam

10 porsi
Sambel teri nasi

Sambel teri nasi

terinspirasi dari warung lalapan yg bikin sambel teri cuma diiris-iris, tapi nikmatnya nampoool, akhirnya nyobain bikin sendiri praktis, cuma iris2, tumis, beresss.. bedanya kalo yg di warung itu bawangnya utuh n dikasi daun bawang iris, tapi disini pake bahan seadanya di kulkas, dan rasanya gk kalah mantuull

2 orang
15 menit
Nasi Jeruk Purut

Nasi Jeruk Purut

lagi coba coba variasi menu nasi putih, krn nasi putih biasa runa bosan, akhirnya coba nasi jeruk purut, pakai butter lebih gurih, tapi sayang runa ga suka butter 😂 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Menu berbuka puasa ala rumahan memanfaatkan alat yang ada di rumah. Menu ini untuk 2 orang, karena awalnya niatnya digoreng bukan dibakar jadi potongan ikannya dipotong 3 bagian seharusnya tidak perlu dipotong. Namun, tidak mengurangi rasa nikmatnya. Untuk 2 ekor Nila ini beratnya 650 gram

2 orang
45 menit