Anda sedang mencari inspirasi resep Betutu Mekuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Betutu Mekuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Betutu Mekuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Betutu Mekuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Betutu Mekuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Betutu Mekuah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Ada 2 jenis olahan ayam betutu, ada yang dibakar/ dipanggang dan ada yang berkuah. Semua tergantung selera masing². Kali ini saya masak betutunya yang kuah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Betutu Mekuah:
- 1 ekor ayam
- 800 ml air
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu :
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kecil kencur
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 keping gula merah
- 1 bgks terasi ABC
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Betutu Mekuah