Betutu Mekuah

Dipos pada February 27, 2022

Betutu Mekuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Betutu Mekuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Betutu Mekuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Betutu Mekuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Betutu Mekuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Betutu Mekuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Betutu Mekuah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ada 2 jenis olahan ayam betutu, ada yang dibakar/ dipanggang dan ada yang berkuah. Semua tergantung selera masing². Kali ini saya masak betutunya yang kuah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Betutu Mekuah:

  1. 1 ekor ayam
  2. 800 ml air
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bumbu :
  5. 15 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 15 cabe rawit merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas kecil kencur
  12. 2 batang sereh
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 keping gula merah
  16. 1 bgks terasi ABC
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Betutu Mekuah

1
Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera (klo saya ayamnya dipotong jd 12 bagian) Lumuri dengan jeruk nipis Diamkan selama 15 menit Kemudian cuci kembali
Betutu Mekuah - Step 1
2
Siapkan semua bumbu Cincang halus semua bumbu, kecuali daun salam
Betutu Mekuah - Step 2
3
Setelah itu siapkan pan, tambahkan minyak goreng, lalu tumis bumbu, gula merah dan daun salam sampai matang dan harum Lalu masukkan air. Biarkan sampai mendidih
Betutu Mekuah - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan potongan ayam.
Betutu Mekuah - Step 4
5
Masak ayam hingga matang. Lalu angkat dan sajikan
Betutu Mekuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng coklat

Ayam goreng coklat

#IdeMasak Krn sy gorengnya smpe aga kecoklatan hmmmm jadilah sy namai ayam goreng coklat😁😁😁😁🤭 Coz sy suka sekali jg ayam goreng digoreng garing Hmmm yumihhh🤗🤤🤤

Urap Kecipir

Urap Kecipir

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Week12 #Rennym_sayur

Cireng isi ayam suwir pedas

Cireng isi ayam suwir pedas

Ini sih wenaaaak kalau menurut saya😍 Sumber resep Resep kulit dari @dapoer aladin Resep isian dari @banana 93 Ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dengan selera saya🙏 Makasih resepnya ya kak...😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Olahan ayam emang gag ada habisnya .. Alhamdulillah lauk buat sahur sudah mateng ..

4-5 orang
1 jam
Tumis usus ayam daun jeruk

Tumis usus ayam daun jeruk

Pengennya sih makan tumis ati ampela buat teman makan sayur bayam tapi berhubung di kulkas cuma sisa usus ayamnya aja jadiii seudah mikir 7 hari 7 malam *lebay mode on* saya putuskan untuk buat tumis usus aja haha...

3 porsi
20 menit
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Udang saos tiram ini aku bikin sore kemarin,buat sahur td subuh,biasa aku bikin udang asam manis tp berhubung untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin dengan tema Udang saos tiram jd aku coba bikin masakan ini. Resep bahan2 dasarnya aku cooksnap resepnya Ummi AMINAH ALWI ,tp ada bahan2 yg aku tambah dn membuat masakan enak ini jd tambah enak lg. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Hai hai.. Aku mau ngenalin salah satu makanan khas Pati selain nasi gandul. Iyaa, Soto Kemiri. Soto berkuah santan, ayam yg digunakan biasanya ayam jowo. Kenapa di namain ‘soto kemiri’? Bukan hanya karna ada bahan bumbu dari kemiri tapi jugaa ‘kemiri’ itu nama dukuh di desa sarirejo (Pati). Ya mayoritas warga situ jualan soto kemiri. Nah uda lama ga beli soto kemiri nih dan belom pernah bikin soto kemiri sendiri, jadi mari kita bikin 🤗 Bisa jadi menu berbuka dan sahur yaa, yg berkuah seger2 😋 #Week11 #IdeMasak #Semangcook_SahurBareng #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

4 porsi
Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Masak Kuning

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
Asam pedas ikan kembung

Asam pedas ikan kembung

Karna lagi bosen ikan yg d goreng akhirnya sy buat ikan asam pedas dengan bumbu seadanya ,, Tap Alhamdulillah rasnya ttp enak dan mantap

Ceker Kecap Pedas Manis

Ceker Kecap Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur

4 Orang
45 Menit
Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Selalu bingung mau masak hati ayam diapain untuk si kecil, recook dari @contohmenudiet, ini simple banget dan ga butuh waktu lama

5x makan
Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

menu ini salah satu menu favorit suami,kuah nya pedas dan pasangannya sambal ikan asin ( resep bs di lihat dipostingan sy )🤗, suami paling suka masakan yg pedas2. #IdeMasak

Saus Galantine

Saus Galantine

Assalamu'alaikum... hari ini bikin galantine daging sapi,, kangen rasanya lama ngga bikin. buat pelengkap makan galantine, bikin sausnya juga. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Lodeh Labu Siam dan Tahu

Lodeh Labu Siam dan Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11

Telur balado

Telur balado

6 orang
Sarden & Tahu (Menu Sahur Sat Set Sat Set 🤣)

Sarden & Tahu (Menu Sahur Sat Set Sat Set 🤣)

Menu masakan sat set ala mamak ninja buat saur ataupun buka puasa. Ciuzzz simpel banget. Tinggal cemplung2 mateng. Hahaha.. sekalian menjawab tantangan Mamah Cookpad #RamadanCamp_Misi6. Inspirasi dari mbak @MamaBirru yang tak pernah lelah. Sekalian setoran cookies ya mbak. Semoga tak lelah selalu berbagi resep dan tipsnya. Disini saya modif cemplung tahu karena sardennya cuma satu, kecil pula. Wkwkw.. antara kreatif dan irit. #Cookies_Hayati #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Kesukaan paksu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Ramadan

Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

semudah ini bikin cemilan.. modal tempe sama tepung tempe kriuk instant, bisa bikin banyak buat stok.. @DapurKobe #PejuangGoldenBatikApron #KeripikTempeKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe