Ikan Patin Masak Kuning

Dipos pada March 1, 2022

Ikan Patin Masak Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Masak Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Masak Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Masak Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Masak Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Masak Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Masak Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Masak Kuning:

  1. 5 potong ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah tomat (iris)
  4. 1 papan pete (iris)
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 cm lengkuas (geprek)
  8. 1 buah cabe merah (iris)
  9. 1 buah cabe hijau (iris)
  10. 8 buah cabe rawit
  11. 1 sdt garam
  12. 35 ml santan kental
  13. secukupnya Kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir
  14. secukupnya Air
  15. 4 sdm minyak goreng (utk menumis)
  16. Bumbu Halus
  17. 7 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 3 butir kemiri
  20. 1/2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Masak Kuning

1
Cuci bersih ikan kemudian beri jeruk nipis peras diamkan selama 15menit, lalu cuci bersih lagi ikannya
Ikan Patin Masak Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis dg sedikit minyak, beri daun jeruk, serai, lengkuas aduk hingga bumbu matang kemudian beri air secukupnya
Ikan Patin Masak Kuning - Step 2
Ikan Patin Masak Kuning - Step 2
3
Kemudian masukkan ikan patin, cabe merah, cabe hijau, tomat dan pete. Masukkan juga santan kental aduk rata,kemudian beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk aduk lagi dan masak hingga semua matang
Ikan Patin Masak Kuning - Step 3
Ikan Patin Masak Kuning - Step 3
Ikan Patin Masak Kuning - Step 3
4
Terakhir tambahkan cabe rawit masak sebentar (tes rasa) lalu matikan kompor. Dan siap disajikan
Ikan Patin Masak Kuning - Step 4
Ikan Patin Masak Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Telur Terong

Balado Telur Terong

Suka banget sama balado yang satu ini 😁.. #IdeMasak

5 porsi
1 jam
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah resep dari mbak @fitrisasmaya cuma ada bumbu yang saya tambah dan airnya juga terus kacang tanah juga pakai sedikit karena lebih suka peyek kacang tanah nya sedikit 😊

Tumis Udang Jamur

Tumis Udang Jamur

Halo bestie, resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan murah. Mungkin, sebagian bahan-bahan ini ada di kulkas bestie, yuk cek resepnya barangkali bisa menginspirasi bestie semua.

4 porsi
30 menit
Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

Resep ini adalah warisan resep dari almarhumah ibu mertua. Semua anakku suka. Abon ikan ini bisa dibuat dari ikan asap turingan atau ikan asap/bakar/ goreng jenis lainnya. Paling sering buat ikan rubu2 dari ikan bakar bandeng (sisa), ikan goreng sisa semalam. Ikan masak/ kuah sy belum pernah coba. Jadi niatnya untuk memanfaatkan lauk lama/sisa menjadi menu baru yg rasanya mantaap sekali. Ikan rubu2 juga bisa tahan beberapa hari. Kali ini, buat ikan rubu rubu dari daging ikan bakar bandeng dan ikan pakol (ikan ayam-ayam) sisa semalam. Rasanya mantaap sekali🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-10 #IdeMasak #OlahanIkan #IkanRubuRubu #CookpadCommunity_Makassar

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

#PejuangGoldenBatikApron #menudiet #menusehat #menulebaran #mingguke12 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #ResepNyonyaCimit Wah sudah puasa hari ke 17 nih, sudah persiapan kue lebaran belum nih? Atau malah, eksistensi kue lebarannya terkalahkan dengan outpit untuk lebaran nanti? Kalau lebaran suka identik dengan apa sih di daerah kalian? Kalau di daerahku, lebaran itu identik dengan opor ayam. Tapi kan opor ayam tinggi dengan lemak, padahal aku sedang menerapkan pola hidup sehat. Mana suka banget lagi sama menu satu ini 🤔 Jadilah aku memutar otak aku kembali dan akhirnya aku menemukan solusi untuk opor ayam yang tentunya rendah kalori serta sehat. Yuk, di recook saat lebaran nanti 😊 Sebelumnya minal aidzin wal Faidzin ya, teman cookpad semua dari saya dan keluarga 🙏

3 - 4 orang
1 jam
Sayur Bening Oyong Udang Tofu

Sayur Bening Oyong Udang Tofu

#week11 Dahulu, saat masih balita, si Sulung susah sekali makan. Tetapi, kalau dibikinkan sayur yang satu ini, selalu lahap. Sekarang usianya sudah 12 tahun, dan doyan makan apa aja, sampe saya kewalahan menyediakan cemilan🤭. Sudah lama tidak membuat sayur satu ini, tiba-tiba terpikir, untuk menu berbuka sepertinya enak banget, segerr. Yuk cusss #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Lele Simple

Mangut Lele Simple

Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu? Itulah clue #RamadanCamp_Misi6 Yang pasti jawabanya "Simple Sahur" dunk. Simple Sahur adalah masakan pendamping nasi yang proses memasaknya sederhana, mudah, dan cepat dan tentu juga enak. Untuk misi6 ini, menu simple sahur saya adalah 'Mangut Lele' yang memakai bumbu dasar kuning jadi cukup simpel tinggal cemplung². Kan bumbu dasar sdh kita selesaikan pada misi3 😇 #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

5 orang
30 menit
Tumis Cumi Asin Pedas by HSN

Tumis Cumi Asin Pedas by HSN

3 - 4 orang
45 menit
Semur Ati Ampela Ayam

Semur Ati Ampela Ayam

Menu simple dan ekonomis buat di tanggal tua 🙈🤪

Jengkol dan kikil kalio

Jengkol dan kikil kalio

Di restoran Padang makan jengkol kalio yang paling di senangi istri. Daripada beli terus mendingan bikin sendiri

4 orang
1 jam
Putih Telur dan Tahu Tumis Cabe Ijo

Putih Telur dan Tahu Tumis Cabe Ijo

Bismillahirrahmanirrahim,… Masak cepat sat set untuk sahur Putih telur sisa bikin puding udah dikukus Tinggal tambah tahu, sreng sreng… Masakan hangat untuk sahur ready👍🏻 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #Week11

Rica Ayam Kampung Kemangi

Rica Ayam Kampung Kemangi

Minggu ke 12 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
Sop Kepala Salmon

Sop Kepala Salmon

Bikin sop yg simple, tinggal cemplung2 & pas bgt utk menu sahur pendamping nasi yg bikin kamu kenyang, perut pun hangat di pagi hari dan pastinya sehat😉 #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #week11

Telur Ceplok Bumbu Tauco

Telur Ceplok Bumbu Tauco

Salah satu kreasi masakan sahur yang mudah dan cepat karena pake stock bumbu dasar merah yang selalu ada di kulkas. Siapkan aja sebagian bumbunya, dicicil dari malam. Dapat resep ini cooksnap dari Teh @opibun . Padahal bumbu tauco di rumah kurang diminati tapi berhubung kepingin ya hajar aja, bikin juga. Pemakaian garam hati2 ya karena tauco sudah cukup asin. #PejuangGoldenBatikApron #week_11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Rendang Hemat Santan

Rendang Hemat Santan

Rendang... ga usah nunggu lebaran buat makan ini... Foto seadanya, pas mau foto udah menghilang di sebagian wajan 😅 #PejuangGoldenBatikApron

Kacang bawang rasa mente

Kacang bawang rasa mente

Diambil dari resepnya @yuli_tiarni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Pecel Terong

Pecel Terong

minggu ke-11 source : @ayunabillarumaropen ini sudah modifikasi dari resep asli☺️ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Sate ayam semarang

Sate ayam semarang

Ingat masa kecil di Semarang Simbah selalu masakan sate ini...saat hari raya idul Fitri.. makannya dengan lontong... Nikmat sekali

3 orang
1 jam