Ayam Pedas Daun Jeruk

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Pedas Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Daun Jeruk memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin ayam yang pedes dengan irisan daun jeruk, enak..pedes- pedes dan wangi lagi Siap-siap siapkan nasi panas..๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜„ #MasakanCeuNia #AyamPedasDaunJeruk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia . #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk:

  1. 1/2 kg ayam, potong sedang, cuci bersih, tiriskan
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu pedas utk ayam setelah digoreng :
  7. 15 lembar daun jeruk utuh
  8. 10 lembar daun jeruk, iris halus
  9. sesuai selera Cabe rawit merah utuh
  10. 3 batang sereh, geprek
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. secukupnya Garam dan gula pasir
  13. 1/2 gelas air
  14. Minyak utk menggoreng
  15. Bumbu halus :
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 siung bawang merah
  18. 6 buah kemiri sangrai
  19. 4 buah cabe merah
  20. 10 buah cabe rawit merah
  21. 1 buah tomat merah ukuran besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Daun Jeruk

1
Siapkan bahan, marinasi ayam dgn bumbunya diamkan kurleb 30 menit, lumuri dgn tepung terigu
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 1
2
Goreng hingga matang kecoklatan dgn api sedang supaya matang merata, tiriskan
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 2
3
Panaskan wajan dgn minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh dan daun jeruk utuh hingga harum, kemudian tambahkan air, masukan ayam goreng, aduk rata dan biarkan kuah menyusut
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 3
4
Setelah menyusut masukkan cabe rawit utuh dan irisan halus daun jeruk, aduk rata, kecilkan api, masak hingga meresap, matikan kompor
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 4
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 4
5
Salin dalam piring saji, sajikan
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 5
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 5
Ayam Pedas Daun Jeruk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Suedeeepp beneeeerrr ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘ Alhamdulillah langsung laris manis ๐Ÿ˜˜ Ini bikinnya untuk 4 porsi y,, kalau untuk yg mau bikin 1 atau 2 porsi, takaran bahanny tinggal dibagi ya..๐Ÿ˜Š

4 porsi
Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Bosen dengan kacang bawang biasa, yuk kasih aroma daun jeruk biar tambah wangi. Bikin kacang bawangnya di rebus dulu pake santan, biar bumbunya meresap. Biasanya aku kalo bikin dengan metode dijemur dulu kacangnya trus panas2 di goreng biar renyah. Untuk Kali ini coba yang beda dulu.

1/2 kg
60 menit
Perkedel Jagung Daun Jeruk

Perkedel Jagung Daun Jeruk

Eksperimen perkedel jagung pakai daun jeruk, rasanya lebih seru karena ada aroma daun jeruknya :) Bisa untuk lauk atau camilan di sore hari

Bawang Goreng Daun Jeruk

Bawang Goreng Daun Jeruk

May02, 2018 Pernah dibuatin adek bungsu...enaak ada daun jeruknya. Jd ketagihan bikin sndiri deh

Telur sambal tomat aroma daun jeruk

Telur sambal tomat aroma daun jeruk

sambalnya berasa bngt daun jeruknya jdi sedep deh g bau amis pedesnya jga g terlalu, jdi cocok untk yang g doyan pedes ya he...

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Source : Dapur Vy Berhubung produksi daun jeruk di rumah lagi banyak, jadi kali ini saya pakai untuk membuat nasi goreng ๐Ÿ˜Š #minggu20 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

1 porsi
10 menit
Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Kalo buat sarapan sy paling sering buat nasgor. Buatnya cepet,gg ngabisin bnyk waktu. Cocok buat udh laper dan mager mau masak pagi2. Recook: dapur vy (dg sdkt tmbhn) #sarapanku #cookpadcommunity_lampung

Sambel ijo Pedas endess daun jeruk with lemon

Sambel ijo Pedas endess daun jeruk with lemon

Bosen makan sambal terasi trus,,heem Kebetulan ada lombok ijo n jeruk nipis..bikin dech ๐Ÿ˜

Sambel Terong Bakar Aroma Daun Jeruk #BikinRamadanBerkesan #Day11

Sambel Terong Bakar Aroma Daun Jeruk #BikinRamadanBerkesan #Day11

Inspirasi resep sahur bund Suami itu paling suka olahan terong yang dibakar di atas api langsung, enak dan sedep memang aroma dan rasanya Ini resep dari ibu, aslinya pake santan mentah (santan yg langsung diperas) Tapi ini saya modifikasi, santan sy ganti Kemiri goreng Lainnya tetap sama matahan Suami dan mertua lahap banget makannya, terharu saya๐Ÿคญ .. >อกฬดฬดฬดฬดฬด.ฬฎฦ อกฬด โ˜บkฮต baiklah markicob bund hehe Oiya maaf fotonya itu tinggal sak uprit, cuma itu yg berhasil diselamatkan untuk foto๐Ÿ˜‚ Soalnya uda ludes duluan hihi

3 porsi
20 menit
Bakwan Jagung Daun Jeruk

Bakwan Jagung Daun Jeruk

#MurahMeriah #SiapRamadan Siapa sih yang nggak suka gorengan? Klo di rumah saya gorengan tu cepet banget habisnya...hihihi habis makan gorengan males sm nasi... Biasanya saya bikin pake daun bawang, eh kemarin beli bakwan jagung pake daun jeruk kok enak...sedep baunya...

Thai Shrimp Toast

Thai Shrimp Toast

Kali ini bikin snacks yang lumayan niat dan mengeyangkan!๐Ÿ˜† terinspirasi dari resepnya Jamie Oliver, ternyata bahan dan bikinnya gampang banget. Cocok untuk bruch atau cemilan sore. Cooked by: K

2 orang
20 menit
Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Kegiatan rutin di pagi hari bikin sarapan dengan memanfaatkan nasi sisa semalem. Terinspirasi dari nasgor daun jeruk "dapurVy" tapi saya tambah teri ternyata lbh mantul๐Ÿ˜‰ Tembus jg neh resep ke100 ๐Ÿ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi
10 menit
Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Kalau kehabisan lengkuas buat bikin ayam goreng, saya selalu menggunakan daun jeruk buat menggantinya. Hasilnya wangi dan tetap lezat tentunya. Yuk buat, bunda. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

15 menit
Lontong Sayur Nangka Kacang Merah Khas Sipirok

Lontong Sayur Nangka Kacang Merah Khas Sipirok

Karena kangen dengan masakan dari daerah sendiri jadi hari ini saya masak salah satu masakan khas Sipirok (Tapsel) yaitu lontong sayur nangka kacang merah.Salah satu ciri khas longtong sayur Sipirok adalah dicampur dengan kacang merah rasanya sangat enak dan bikin nambah terus apalagi komplit dengan sambal tauconya.Menu yang satu ini sangat cocok untuk menu lebaran ya moms.

6 orang
1 jam (diluar dari rendam kacang merah)
Tempe goreng tepung daun jeruk purut

Tempe goreng tepung daun jeruk purut

Pengen yg anget2 kepikiran bikin ini,,, jd ke'inget jaman kerja dlu,,kegiatan barter makanan yg buat barter tempe kemul hehee krn di sini susah cari kucai dan pati basahnya jd bikin yg ad aj,,,yuk buat sama2 temen2,,,rsanya gk kalah enak dan gurih di banding tempe kemul ko,,ini tempe kemul k.w ceritanya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Kering tempe daun jeruk๐Ÿ˜˜

Kering tempe daun jeruk๐Ÿ˜˜

Ini makanan kesukaan mamah aku, walaupun dia jago masak tapi untuk soal olahan tempe yg satu ini dia lebih suka buatan aku dan gak mau makan kalo masakan sendiri katanya gak enak, enakan buatan anaknya :D hihi marii inilaaaah resep nyaa .....